1、主料:鲜鱿鱼500克、白玉菇350克。辅料:青蒜2根。调料:盐1/4茶、匙姜1小块、料酒1小匙、蚝油2大匙、白糖1小匙、玉米油1.5大匙。2、小鲜鱿去除内脏和表... [详细]
1、材料:鱿鱼2条、青椒3个、蒜适量、姜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、耗油适量、食用油适量。2、将準备好的青椒切好。3、鱿鱼切好,过一遍热水盛出... [详细]
1、主料:韭黄1把、鲜鱿鱼350克、盐1勺 姜1块、耗油2勺、料酒1勺、胡萝卜丝少许、辣椒丝少许。2、新鲜鱿鱼洗凈,切成大块。3、韭黄洗凈,切成段。4、锅里放... [详细]
1、鱿鱼含胆固醇较多,故高血脂、高胆固醇血癥、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食。2、鱿鱼丝是由海产品加工而成的,性质比较寒凉,所以对一些脾胃虚寒、... [详细]
1、韭菜可以和鸡蛋、辣椒、虾仁、鸭血、田螺、鱿鱼等食物一起进行烹饪料理。2、韭菜味道辛香,营养价值高,在韭菜中含有韭菜中含有挥发油、硫化物、甙类、... [详细]
1、食材:鱿鱼3两、芹菜2两、油适量、香菜2根、盐鸡精适量、蒜苗一根、啤酒半斤、生姜大蒜各2片、干辣椒3个、红椒两个、青椒2个、豆鼓1勺。 2、鱿鱼洗干... [详细]
1、鱿鱼的黑膜不能吃要去掉,“黑皮”非常影响菜的口感的。 2、炒到最后会非常地硬,老人和小孩都不适合食用。所以在做鱿鱼菜之前第一步就是要处理好鱿鱼... [详细]
1、主料:西兰花茎、胡萝卜、鱿鱼身,辅料:姜片、葱花、蒜片、盐、醋、糖、料酒、水淀粉。2、将西蓝花茎洗凈,用削皮器削掉最外面的硬皮。斜刀切成段后再切成... [详细]
1、鱿鱼丝是凉性的。2、鱿鱼丝中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防”贫血”。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有... [详细]
1、炒的时候肯定是要先处理好鱿鱼的,鱿鱼去除皮膜后沖洗干凈。然后做花刀处理,以交叉斜刀的方式各划割一遍最后切段。划割的时候切勿直接切断就是。2、锅... [详细]
1、炒菜一般应在菜肴快熟时或者刚出锅后加入,因为这时菜温在70~90℃,是味精溶解度最好的温度,鲜味也最浓;相反,在高温时加用,当温度超过120℃时味精中的谷胺酸... [详细]
1、先取一个大盆,倒入适量的温开水,水温以40度为宜。将干鱿鱼放入,浸泡。浸泡大约半天时间即可。 2、将浸泡后的干鱿鱼捞出,盆中的水倒掉,重新接清水,清水以... [详细]
1、鱿鱼丝体寒的人不可以吃。2、鱿鱼须性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。因为脾胃虚寒的人不适宜吃寒凉的食物。3、鱿鱼丝属于高蛋白海鲜类食品,中医上应... [详细]
1、食材:鱿鱼200克、彩椒100克、干百合50克、葱蒜姜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 2、3条新鲜的鱿鱼,3个红黄绿彩椒,一些姜葱蒜。 ... [详细]
1、打边炉是广东的特色火锅,和四川等地的火锅对比,这种火锅更清淡,吃了不容易上火,且里面的食材大多为海鲜,滋味鲜美,具有极佳的滋补效果。打边炉得名于《广... [详细]
新关仔角位于槟城首府乔治城,是位于海边的一条长长的街道。街道的一面是海,另一面就是林立的旅店和商场,非常具有特色。在这条街上有美食,是人间的美食天堂... [详细]
许乐骁,男,青年演员。2018年,参演热血梦想爱情剧《蜜汁炖鱿鱼》。同年11月,参加真人秀节目《演员的品格》。... [详细]
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