1、食材:鹅蛋500克、葱1根、老抽20克、生抽20克、白糖50克、油1克、姜三片、蒜子三颗、盐5克。 2、鹅蛋带壳冷水进锅,煮开后改小火继续焖煮十五小时。 3... [详细]
1、孕妇在孕期的后两三个月,一个月大约吃10个鹅蛋左右,可以去胎毒。胎儿出生后,不容易得皮肤病,并且皮肤还比较好。这要归功于鹅蛋清的功劳,因为鹅蛋清有去... [详细]
1、鹅蛋炒菜,可以与黄瓜丝、西红柿、洋葱或者木耳等炒菜。鹅蛋本身含有丰富的优质蛋白质,同时也含有钙、铁、磷等矿物质类营养素和维生素A、维生素E、维... [详细]
1、水煮鹅蛋:用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上... [详细]
1、鹅蛋臭了不能吃。2、鹅蛋臭了说明鹅蛋已经被大量细菌微生物滋生,这些细菌微生物会将鹅蛋中的营养物质分解变性,使鹅蛋的颜色、外表、气味、品质及营养... [详细]
1、鹅蛋不可与鸡蛋同食,否则伤元气。 2、鹅蛋不可与蜂蜜同食。鹅和蜂蜜同食会上火,不适合一起食用。 3、鹅蛋不可与白酒同食,对于肝脏功能本身就不强的人... [详细]
1、孕妇可以吃鹅蛋,但是要注意食用的量,过多可以引起胃肠的不适,也要注意营养过剩而导致肥胖。2、鹅蛋中含有丰富的蛋白质,且为完全蛋白质,其矿物质和维生素... [详细]
1、采用冷藏方法进行保存:可以将鹅蛋清洗干凈以后,将鹅蛋放在冰箱里面,然后通过冷藏的一个方法,进行一个冷藏。一般情况下,放在冰箱里面冷藏的话,它冷藏的时... [详细]
1、鹅蛋变绿了不能吃。2、鹅蛋蛋清一般是不会发绿的,要是出现了发绿的情况,那么多半是鹅蛋出现了裂缝,导致空气进入了鹅蛋中,滋生了细菌以及微生物,导致鹅蛋... [详细]
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