1、準备材料:五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,冰糖几块,香叶几片,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,醋25克,香葱10克,四瓣蒜等。2、五花肉清洗干凈,整条放入开水中... [详细]
1、用料:鸡腿2个、葱姜蒜10克、洋葱14克、米酒一杯、油一杯、酱油一杯。2、两个大鸡腿,洗凈剁成块。3、锅内坐水,加入葱姜、料酒烧至微开时将切块洗凈的鸡... [详细]
1、食材:猪大肠适量、葱姜适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、食用油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、米酒适量。 2、将猪肠洗凈沥干水,姜及草果洗... [详细]
1、白萝卜+羊肉。那么,在秋冬季节,吃羊肉的人也比较多,但是如果您单独吃羊肉容易导致喉咙出现痰,并且还会上火,那么,这个时间炖羊肉加点儿白萝卜,就能够避免上... [详细]
1、主料:鸡翅10只。辅料:葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。2、鸡翅水中浸泡两个小时... [详细]
1、食材:猪肘子1个,甜面酱1大勺,八角2粒,冰糖20g,葱姜适量,腐乳1块,桂皮1小块,蚝油1大勺,酱油1大勺,盐4g,干辣椒1个。2、猪肘子让卖家帮助去掉大骨。3、用棉线把肘... [详细]
1、将红枣洗凈后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。4、... [详细]
1、食材用料:老鹅半只、青辣六个、红辣二个、葱姜适量、油30克。2、制作方法:(1)将鹅洗凈待用。新鲜的鹅就不用掉水了。(2)準备好食材。(3)洗凈待用。(4)锅内起油... [详细]
1、食材用料:薏米50克、芡实(鸡头米)50克、山药50克。2、制作方法:(1)準备好薏米(用水泡30分钟备用)(2)準备好芡实(用水泡30分钟备用)(3)準备好山药(洗凈去皮切成小... [详细]
1、茄子属于一种蔬菜,主要是具有清热解毒,去火止咳的作用。可以把长条紫茄子连根儿带蒂削掉,然后放在锅内加入3碗水,慢火熬至10-15分钟左右,趁热喝水,主要是... [详细]
1、材料:鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。 2、鸡爪解冻泡30分钟洗凈,剪掉指甲。 3、加水,水开煮10分钟,期间加姜... [详细]
1、所需食材:小龙虾3斤、啤酒1瓶、干辣椒20颗、花椒12颗、姜1块、葱1根、蒜3瓣、冰糖2块、料酒1勺、香叶2片、桂皮1块、草果1颗、八角2颗、豆瓣酱2勺、... [详细]
1、脊骨1500克,腐乳两块,天然植物调料10克,腐乳汁少许,大葱,姜片,八角2个,花椒数个,冰糖,盐,料酒,老抽,水。 2、猪脊骨买回后用刀斩成几段(也可以在肉店叫卖肉的剁好... [详细]
1、冰糖雪梨汤会有一定的止咳化痰功效,当然只适用于轻微的咳嗽患者,如果患者咳嗽严重还是需要用药治疗。2、冰糖有化痰作用,雪梨则有清热的功效,所以咳嗽不... [详细]
1、所需食材:雪梨一只,枇杷三只,冰糖若干,枸杞五颗。2、制作方法:(1)雪梨去皮切成滚刀块(强烈建议皮不要扔掉,也一起炖水。);(2)枇杷去皮(这个皮就不要留了)去核,将果核... [详细]
1、可以,做法与雪梨一样。2、香梨一个,洗凈,去皮,切去果核部分,并将于下部分切块。并泡适量川贝(可询问医生)。将冰糖、香梨、水和浸好的川贝放入器皿中(蒸好的... [详细]
1、先将煮好的鸡蛋外壳击破,然后放入清水中。2、浸泡一会后,将鸡蛋的外壳去掉。3、然后将去壳的鸡蛋放入锅中。4、然后放入啤酒,直至淹没鸡蛋。5、用大火... [详细]
1、食材用料:红枣20个左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花适量、热水适量、清水1碗。2、制作方法:(1)红枣洗凈擦干水分,用刀在中间位置切开。(2)取出出枣核,注... [详细]
2023-10-24 06:09:45
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