1、主料:500g排骨、300g大米。配料:适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。2、排骨斩小块,泡去血水。3、大米淘洗后泡半小时,让... [详细]
1、材料。上好新大米100g,冰糖1汤匙(15g),花生50g,白芝麻50g,核桃仁50g,各色果脯适量。 2、大米、花生洗干凈,用纯凈水1L泡20个小时。 3、用食品加工机将泡好的... [详细]
1、食材:桔子3-5个、冰糖20克、水500毫升。2、首先需要把橘子剥掉橘子皮,把橘子分成一瓣一瓣的,去点上面的白丝,这样做出的罐头就不苦。3、然后再把锅内倒... [详细]
1、花鲢鱼尾一条约2斤重。2、将花鲢鱼尾分切成大块。3、切好的鱼块加盐、老姜、大葱、花雕酒拌匀后码味一小时。4、準备浸汁,锅中加入市售袋装酸梅、花... [详细]
1、洋葱一个,去膜,洗凈,切成小段。2、冰糖两块。3、还有八角、桂皮、干红辣椒是,适量即可。4、将牛肉洗凈后,放入高压锅里,加入姜片,加入适量的水,盖上锅盖开始... [详细]
1、主料:板栗300克、五花肉300克。2、辅料:红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克。3、板栗剥出果肉。4、五花肉切成1.5厘米见方的块,凉水入锅焯... [详细]
1、制作工艺不同:红糖是蔗糖和糖蜜的混和物;冰糖是白糖在一定条件下,通过重结晶后形成的。2、颜色、口感不同:冰糖:颜色偏白或黄,没有白糖那么甜,而且很脆。红... [详细]
1、配料:猪前蹄三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、... [详细]
1、首先準备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。 2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮,泡发... [详细]
1、食材用料:鸭半只、啤酒1大罐、八角3个、桂皮2片、酱油4勺、老抽1勺、姜4片、蒜苗适量、冰糖30克、大蒜3瓣。2、制作方法:(1)準备好材料,鸭肉斩块。(2)鸭肉... [详细]
1、食材:五花肉1块,姜1块,梅干菜适量,香葱少许,冰糖适量,香叶少许,草果1个,八角1个,桂皮1块,花椒少许,干辣椒1大把,小茴香少许,生抽适量,盐少许,食用油适量,豆豉适量,辣... [详细]
1、材料:嫩凈鸽3只、葱1根、姜2片、红辣椒2个、板栗500克、桂皮15克。 2、调味料:米酒20毫升、淀粉25克、香油15毫升、料酒20毫升、盐、味精、胡椒、冰糖... [详细]
1、材料:羊排500克(已斩件)、冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。2、制作步骤:将斩好... [详细]
1、【食材】猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱2、【具体做法】(1)将棒骨清洗干凈,凉水下锅,放入葱、姜、料酒去腥。大火煮... [详细]
1、做甜汤:甘蔗直接吃不太甜,可将其切成小块,和其他一些食物一起煮糖水食用,比如甘蔗冰糖水。 做法:甘蔗去皮去节、切成小块,放在锅里,加入适量的水和冰糖,然后... [详细]
1、蜜汁蛤蜊干的用料:蛤蜊干100g、料酒150ml、姜丝适量、生抽适量、冰糖一大颗、葱花适量。2、将100g蛤蜊干泡水,反复清洗,清洗掉表面细沙。3、生姜切丝。... [详细]
1、主料:5g陈皮、10g山楂、适量冰糖。2、陈皮洗凈。3、用适量水浸泡。4、山楂干洗凈。5、将山楂干倒入锅中。6、加入适量水。7、大火煮开。8、改小火煮... [详细]
1、原料:东阿内贡铁盒阿胶、红枣、枸杞、纸皮核桃、黑芝麻、冰糖、绍兴黄酒。2、阿胶块用黄酒浸泡48小时,使其充分的氧化。3、泡好的阿胶倒入砂锅中,加入... [详细]
2025-07-16 23:11:16
2025-06-04 02:11:22
2025-07-02 08:04:22
2023-11-13 13:10:41
2023-11-15 13:02:52