滚刀
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31篇文章
青椒炒鳝鱼怎么做 如何做青椒炒鳝鱼
1、主料：青椒150克、黄鳝400克。 2、辅料：茶籽油40克、盐1克、生抽15克、料酒15克、姜1块、大蒜籽3粒。 3、黄鳝处理干凈焯水。 4、切段，沥干水份。 5、青... [详细]
2025-06-04
小鸡怎么烧好吃 小鸡如何烧好吃
1、将半只小鸡沖洗干凈后，切成自己需要的大小，这里建议大家买新鲜的老母鸡，这样烧起来才会更鲜更好吃。另外鸡的内脏建议先用盐揉搓一会，再洗干凈，能起到杀... [详细]
2025-06-04
猪肺怎么炒 青椒炒猪肺的教程
1、材料：猪肺一块、青椒一个、盐适量。2、方法：将洗好的青椒切滚刀块，装盘备用，猪肺切片。起锅烧油，放入几片切好的大蒜，放入青椒翻炒。炒至青椒表皮有褶皱即... [详细]
2025-06-04
大肠怎么烧 大肠如何烧
1、準备材料：大肠500克，姜3片，大料适量，花椒适量，砂糖适量，红油辣椒适量，蒜片适量，老抽适量，盐适量，香菜3根，胡椒适量，郫县豆瓣酱适量，白酒少许。2、用盐和白酒反复... [详细]
2025-06-04
排骨汤怎么烧 排骨汤的煮法
1、材料：肋排、甜玉米、胡萝卜、盐、料酒、小葱。2、首先将肋排切断以后，放入到清水中清洗干凈，锅内加入适量的清水，将排骨放入到冷水中，大火煮开以后可以取... [详细]
2025-06-04
江南鲃鱼汤的家常做法 江南鲃鱼汤的家常做法介绍
1、原料：鲃鱼500克，盐，水，咸肉，竹笋,，葱姜，黄酒。2、宰杀干凈的鲃鱼，用流水沖洗后，浸泡一小时。中途换水。3、葱姜爆油锅，下鲃鱼肝煸。4、咸肉切片，春笋切滚刀块，下... [详细]
2025-06-04
茄子炖蚬肉的家常做法 蚬子炖茄子的做法步骤
1、主料：蚬子适量、茄子适量、葱适量、油适量、五香粉少许、盐适量、酱油少许。2、蚬子买回来用水泡一下，多清洗几遍。3、茄子洗凈切滚刀块，放少许盐腌5分... [详细]
2025-06-04
羊排怎么做才好吃 制作红焖羊排的方法
1、準备食材如下：羊排500克，土豆300克，红萝卜100克，洋葱30克，姜1块，大蒜5瓣，葱2根，油适量，盐1.5茶匙，糖1茶匙，生抽2汤匙，红烧酱油1茶匙，料酒1茶匙，番茄酱1汤匙。 2、... [详细]
2025-06-04
冰糖雪梨水煮多长时间 冰糖雪梨水煮多久
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右，冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺，利便，止咳润燥，醒酒解毒等功效。2、雪梨洗凈削去外皮，去核切成滚刀块备用；锅中... [详细]
2025-06-04
虫花草煲汤的做法 虫花草煲汤的做法介绍
1、食材：鸡肉200克、虫草花20克、山药150克、葱10克、枸杞3克、盐5克、料酒5克、生姜10克。2、将山药去皮后，切滚刀块，用冷水浸泡待用，葱白切段，老姜切片，将... [详细]
2025-06-04
怎么做芋头好吃 芋头简单做法
1、食材：芋头、辣椒、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。2、芋头表皮洗凈，然后上锅蒸熟，筷子能插透就可以了；準备辣椒切小圈备用。3、将蒸熟的芋... [详细]
2025-06-04
苹果怎么吃好吃 苹果怎样做好吃
1、食材：苹果2个、白糖80克、淀粉40克、花生油500克。 2、将苹果洗凈，去皮、心，切成3厘米见方的滚刀块。 3、将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。... [详细]
2025-06-04
柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋的做法 柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋怎样做法
1、原料：丝瓜2条、鸡蛋两个。调料：食用油适量、盐适量、柠檬半个、葱适量。2、两个鸡蛋里加盐后打散。3、丝瓜去皮后滚刀切成块。4、在切好的丝瓜里滴入... [详细]
2023-10-26
苕皮怎么吃 最美味的苕皮做法三则分享
1、腊肉炒苕皮。主料、腊肉100克、苕皮200克；配料：青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量；调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量... [详细]
2023-10-26
板筋鸡胗烧土豆的家常做法 如何做板筋鸡胗烧土豆
1、食材：鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。 2... [详细]
2023-10-26
西湖饺子馅怎么做 如何做西湖饺子馅
1、西葫芦洗干凈擦成丝，放入一小勺盐，抓匀，腌一下水份，用干凈等笼布挤掉多余的水分。2、把猪肉、葱、姜用料理机绞碎，如果有时间自己动手跺，饺子馅会更香。3... [详细]
2023-10-26
枇杷雪梨冰糖水的做法 枇杷雪梨冰糖水怎么做
1、所需食材：雪梨一只，枇杷三只，冰糖若干，枸杞五颗。2、制作方法：（1）雪梨去皮切成滚刀块（强烈建议皮不要扔掉，也一起炖水。）；（2）枇杷去皮（这个皮就不要留了）去核，将果核... [详细]
2023-10-26
排骨莲藕汤的家常做法 排骨莲藕汤的简单做法
1、主料：排骨350克辅料:莲藕一节配料:姜几片、食盐。 2、準备好材料：锅中加水，放入姜片和葱白。 3、水开以后放入洗凈的排骨焯去血水。 4、焯好水的排骨用... [详细]
2023-10-26
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