1、材料:猪肉、白菜、香菇、胡萝卜、葱、鸡蛋、五香粉、盐、生抽、蚝油、芝麻油、糖。2、将猪肉、胡萝卜、葱和香菇切成沫,白菜切末后加入少许盐腌制,沥干... [详细]
1、原材料:辣椒粉、五香粉、炒出香味的白芝麻、蒜末、盐、味精、花椒粒、八角、老陈醋、生抽酱油各适当。2、作法:加入适量辣椒粉、五香粉、炒出香味的白... [详细]
1、準备好食材,把南瓜,瘦肉,大葱洗凈备用。2、南瓜切丝或者切片都可以,瘦肉切丝用适量的生抽,五香粉,淀粉腌制15分钟。大葱切丝,蒜切片。3、锅烧热,放入适量的... [详细]
1、準备食材:猪肉、盐、生姜、葱、鸡蛋、色拉油、蚝油、酱油、五香粉、十三香、调料油。2、挑选猪肉时,最好是肥瘦相间的猪腿肉或五花肉,比例为肥三瘦七,然... [详细]
1、牛肉切条放入碗中,依次加入盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油以及些许食用油,搅拌均匀后腌制15分钟。2、锅中倒入食用油,油烧至7成热,将腌制好的牛... [详细]
1、配方一:取碗,加入葱姜末、熟芝麻、盐;将热油泼到葱姜末上,激出香味;按照3:1比例加入色拉油与香油,按3:1比例加入陈醋与生抽;将煮熟的饺子捞到另一个碗里,盛入... [详细]
1、材料:大米250米、五香粉15克、辣椒粉15克、花椒粉10克、盐10。2、大米放入大碗中,加入清水浸泡2小时。3、将泡好的大米倒入漏筛,滤掉水分。再放1小时,让... [详细]
1、材料:肉500克,生山药、鲜汤各400克,枸杞、绍酒各15克,姜汁、酱油、五香粉、味精、葱结各适量。2、将生山药洗凈,切成块,盛入蒸碗内;羊肉去凈白膜,洗凈,切成... [详细]
1、主料:柳蒿芽适量、猪肉馅适量、面粉适量。 2、辅料:鸡蛋适量、姜适量。 3、配料:盐适量、鸡精适量、酱油适量、五香粉适量、橄榄油适量。 4、柳蒿芽用... [详细]
1、原料:春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜2、五花肉剁成泥,也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末。3、将豆腐干和雪菜切成碎末。4、锅里倒油,将雪菜先... [详细]
1、材料:豆角800克,肉300克,油、盐、鸡精、老抽、姜片、五香粉、小苏打、葱花、八角适量。2、把豆角洗凈,掰成小段,容易熟。3、把肉切成肉片,葱花切好。4、锅... [详细]
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