甜面酱

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13篇文章

1、材料：牛里脊肉100克、蒜苗300克、干红辣椒3颗。调料：料酒1茶匙（5ml）、老抽1/2茶匙（3ml）、淀粉1茶匙（5克）、清水2汤匙（30ml）、甜面酱1汤匙（15ml）、味精1/4茶匙（1... [详细]

1、食材：肉沫300克，甜面酱100克，盐小半勺，生抽、料酒适量，葱花、姜末适量。2、将肉沫用适量葱花、姜沫、料酒进行腌制，一般十几分钟即可。另外，在腌制时一定要... [详细]

1、材料：香螺700g，辣酱若干，甜面酱若干，豆瓣酱若干，蒜末若干，葱花少许。2、冷锅倒油，待油温升高即可倒入蒜末，炒出香味，放入花椒少许（蒜末：花椒 2：1）。3、花椒炒出... [详细]

1、食材：长条茄子2根、猪肉馅100克、青红小辣椒各2根、葱末1汤匙（15克）、姜末1汤匙（15克）、料酒1茶匙（5ml）、甜面酱1汤匙（15克）、豆瓣酱2汤匙（30克）、豆豉酱1汤匙（1... [详细]

1、用料：土豆一颗、鸡蛋一颗、西红柿一个、盐适量。2、做法：（1）準备土豆一个，西红柿一个，鸡蛋一个。（2）土豆切片，西红柿切小块。（3）将鸡蛋炒熟乘出备用。（4）锅内放油... [详细]

1、原料：蒜苔250克、小鱿鱼2条、红椒1个、甜面酱、料酒、盐、胡椒粉各适量。2、做法：（1）将蒜苗的头摘去，整根洗凈后，用刀先将根部切下一点，再改刀切成3厘米长... [详细]

1、食材：猪肘子1个，甜面酱1大勺，八角2粒，冰糖20g，葱姜适量，腐乳1块，桂皮1小块，蚝油1大勺，酱油1大勺，盐4g，干辣椒1个。2、猪肘子让卖家帮助去掉大骨。3、用棉线把肘... [详细]

1、所需食材:牛腱子肉、甜面酱、豆腐乳、黄豆酱、料酒、生姜、葱段、蚝油、生抽、老抽、白糖、鸡精、味精、五香粉桂皮、白芷、干辣椒、小茴香、香叶 ... [详细]

1、面条500克、黄豆50克、黄豆芽30克、五花肉100克、鲜香菇3朵、芹菜50克、心里美萝卜30克、黄瓜30克、白萝卜30克、香椿30克、甜面酱1袋、干黄酱1袋、... [详细]

1、炸着吃甜面酱可以放在热油中炸着吃，在做的时候可以準备适量葱末蒜末和姜末，再準备适量肉末和甜面酱，在炒锅中放适量油，加热后把肉末入锅炒散，再把葱姜蒜... [详细]

1、蛋鸡洗凈后切块，然后切片切丁，黄瓜去籽切丁。2、将鸡丁放入碗中，加入盐，料酒搅匀上劲，然后加入少许水好鸡蛋抓匀。3、然后加入淀粉，抓匀后腌10分钟，热锅下... [详细]

1、材料：蒜3瓣、姜1块、葱1段、小红辣椒3个、青椒1个、红椒1个、鸡1只、八角1个、面粉2碗。调料：油1大勺、甜面酱1大勺、盐1小勺。2、做法：（1）蒜和姜去皮、... [详细]

1、首先準备好制作虾酱的材料：新鲜虾子，食用油，盐，葱姜，料酒。2、把小虾清洗干凈，然后把虾放入绞肉机中绞成虾泥，要是没有绞肉机的话就只能用到把虾剁成泥状了... [详细]