底油
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17篇文章
鱿鱼怎么炒着吃 如何做炒鱿鱼
1、主料：鱿鱼500g。 2、辅料：食盐适量、生抽适量、老抽适量、调和油适量、鱼露适量。 3、鱿鱼去内脏去黑皮洗凈。 4、切开摊平，刻十字花刀。5、青红椒和姜... [详细]
2025-06-04
小黄鱼怎么烧好吃 小黄鱼如何烧好吃
1、可以做熬小黄鱼，需要準备一些新鲜小黄鱼，生姜，红尖椒，鸡蛋，大料，大蒜，大葱，料酒，白糖，醋，酱油，盐以及油；2、把小黄鱼的内脏以及头部去除清洗干凈，用白糖，醋，料酒，酱油... [详细]
2025-06-04
炒猪肝怎么做 青椒炒猪肝的做法
1、材料：鲜猪肝200克，青椒100克，植物油250克，酱油12克，精盐1克，白糖2克，醋2克，料酒5克，葱花、蒜泥、味精、水淀粉、香油、胡椒面各适量。2、制法：先将猪肝洗凈，切... [详细]
2025-06-04
莴笋炒肉怎么做 莴笋炒肉这道菜如何做
1、材料：猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、大蒜少量、辣椒3至4个。2、做法：辣椒切块，姜、蒜切片。将莴笋切菱形片。翻过来再切一遍。接下来切肉。将肉的肥... [详细]
2025-06-04
老干妈炒饭的家常做法 老干妈炒饭怎么做
1、原料：蔬菜、火腿肠、鸡蛋、老干妈、隔夜剩米饭、生抽、老抽。2、鸡蛋炒熟，盛至一边。3、锅内留点底油，先放火腿，再放青菜炒熟。4、加入隔夜饭，翻炒至米饭... [详细]
2025-06-04
蒜黄鸡蛋怎么炒炒 蒜黄鸡蛋的做法
1、主料：蒜黄250克、鸡蛋2个。2、辅料：色拉油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量。3、鸡蛋打匀备用。4、放入油，油热后把鸡蛋摊熟，盛出备用。5、锅中再放... [详细]
2025-06-04
番茄豆角烧茄子的家常做法 番茄豆角烧茄子怎么做
1、西红柿适量，土豆适量，茄子适量，四季豆适量，植物油适量，食盐5克，水180克。2、番茄洗干凈切成块备用，茄子洗凈切段备用。土豆洗干凈刨皮，改刀成条状备用。3、... [详细]
2025-06-04
蒜蓉香辣酱怎么调好吃 如何做蒜蓉香辣酱
1、食材：大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。 2、先把大蒜去皮洗凈再控干水分备用。 3、然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。 4、锅... [详细]
2025-06-04
鸡翅的清新做法 鸡翅怎么做好吃
1、鸡翅根洗凈沥干水分，用刀开花，加入葱姜及料酒，搅拌均匀，盐腌制半小时。2、準备面粉或淀粉，锅中加入适量油，将鸡翅根粘粉后，放入油锅中。3、小火慢慢炸至金... [详细]
2025-06-04
辣椒爆炒鸡肫的做法 辣椒爆炒鸡肫的做法简单介绍
1、食材：鸡肫120g，青椒10g，红椒10g，笋10g，调料：牛肉末豆鼓油5g，辣椒酱3g，盐3g，料酒5g，味精1g，葱2g，姜2g，花椒2g，酱油3g。2、鸡肫买回来后反复仔细清洗用刀刮去内层残... [详细]
2023-10-26
平菇怎么烧好吃 制作炒平菇的方法
1、準备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 2、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗凈浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用... [详细]
2023-10-26
兔子怎么烧的最好吃 兔子如何烧的最好吃
1、兔肉清洗干凈后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后，放置片刻，让兔肉充分腌制入味。2、兔肉放入锅中炸。等... [详细]
2023-10-26
虾仁肉馅饺子怎么调馅 虾仁肉馅饺子如何调
1、原料：韭菜500克、鸡蛋250克、盐8克，香油35克，胡椒粉1克、虾仁250克，盐2克（这个是腌制虾仁的用量）2、首先把虾仁倒进盆子内，加入清水，自然解冻，如果急着用，用流... [详细]
2026-01-23
做焖面面条要提前蒸一下吗 做焖面面条是否要提前蒸一下
1、面条不需要事先蒸熟，只需要铺在炖好的豆角炖肉上面就行啦。2、扁豆洗凈后撕去两边的纤维，接着掰成3-4公分的长段；把五花肉切成薄片；事先在面上洒一些食... [详细]
2026-01-23
夏季菜谱的家常做法 夏季菜谱的家常做法介绍
1、瘦肉炒白玉菇白玉菇切掉根掉洗凈后摘成小朵，放入开水中焯一下，热锅凉油放入切好的猪肉和葱姜爆香，放入胡萝卜片和白玉菇翻炒至断生，放入生抽，耗油，盐调味，... [详细]
2023-10-24
家常地三鲜的家常做法 地三鲜怎么做
1、食材：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量。调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙。2、做法：（1）先将... [详细]
2023-10-24
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酥炸蚕蛹的家常做法 如何做酥炸蚕蛹
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