1、电饭煲:电饭煲又叫做电饭锅是厨房必备电器之一,也是最常用电器,几乎每个家庭都会购买,现在做米饭做粥都需要电饭煲,不像以前做米饭是用老式铁锅做米饭了,... [详细]
1、猪肝2000克,精盐100克,料酒20克,味精15克,葱段20克,姜片10气,酱油50克,香料包1个装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)。 2、做法:洗干凈下... [详细]
1、材料:红豆20克、清水20克、盐10克、糯米30克。2、方法:首先将準备好的糯米洗凈,用清水浸泡两到三个小时。起锅烧水,水开后,倒入洗凈的红豆。大火煮十五分... [详细]
1、主料:大黄米1斤、粽叶1包、蜜枣1/2包。2、辅料:白绳1把、水适量。3、大黄米比普通糯米要黏,而且泡的时间也是比较久的,中途多加换水。4、粽子提前一晚上... [详细]
1、原料:茶叶、开水、米。2、取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;3、再将米放入锅中,洗凈,然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米... [详细]
1、材料:黑米100克,花生米30克,大枣10粒,冰糖适量。 2、将黑米淘洗干凈,放入清水中浸泡2小时备用。 3、花生米洗凈,大枣洗凈去核备用。 4、将所有食材倒入电... [详细]
1、我们将干饭盛到碗里备用。2、我们将转备好的干饭倒入电饭锅中,加入适量的水,水应没过米饭。3、然后,我们在 电饭锅上选择“稀饭”按钮,这样就可以启动煮... [详细]
1、原料:鸡、姜、葱、盐焗鸡粉、盐、料酒。2、买回处理好的大半只鲜鸡。沥干水,表面和肚子里先均匀抹一层料酒,静置几分钟后抹一层盐,十几分钟后再将盐焗鸡... [详细]
1、通气不均。就象我们用大电饭锅煮很多饭一样,如果米下锅后,开锅了,你不去从底至上的彻底的翻一遍就会出现夹生饭现象。2、热量不够。在煮的前段时间内热... [详细]
1、準备食材:大米、糙米、甜玉米粒、松仁。2、糙米洗凈,加清水浸泡3小时。3、大米洗凈,和泡好的糙米一起放入电饭锅中,表面撒入甜玉米粒和松仁。启动香弹煮... [详细]
1、咸肉蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入準备好的咸肉,中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉,辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味... [详细]
1、电饭煲做蛋糕操作不当会糊。2、需控制好时间。用电饭锅做蛋糕在按下煮饭键或蛋糕键后,只需30分钟即可,不可反复操作加热,由于面糊在加热过程中会膨胀,倒... [详细]
1、一般来说,鸡头米是非常容易熟的,在水烧开之后盖上锅盖再继续煮15-20分钟左右就能完全煮熟了,不过需要注意的是,要是干的鸡头米,相对比较难煮,在煮的时候需... [详细]
1、主料:大米250克、腊肉100克、蚕豆150克。2、辅料:葱适量、料酒1茶匙、生抽适量、食盐适量、姜适量。3、大米洗凈,加1.2倍水左右,放入电饭锅中先把米饭焖... [详细]
1、蒸汽熨,如果你发现家里的羊毛衫缩水啦,可以用感觉的白毛巾把羊毛衫裹起来,放在电饭锅的蒸笼里,隔水蒸上10分钟后取出,抖动,再将抖松的羊毛衫拉成原来的样... [详细]
1、食材用料:黑豆80克、黑米100克、冰糖适量、清水适量。2、黑豆,黑米提前一夜泡水。3、黑豆去掉坏的豆子,黑米洗凈备用。4、电饭锅中注入适量清水,倒入黑... [详细]
1、食材:大米1量杯,牛肉150克,萝卜1块,洋葱1/4个,油3汤匙,红烧酱油1勺,生抽1勺,芹菜1根2、做法:(1)牛肉萝卜洋葱切小块,芹菜切丁大米淘洗干凈放电饭锅,按平时焖饭习... [详细]
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