1、看品牌。大家在购买豆浆机的时候,对于它的品牌选择一定要精益求精。因为现在有许多品牌的豆浆机都不是自己生产的,而是从其他的生产厂家采购了之后再... [详细]
1、鲳鱼(南方称平鱼)3条,配料:葱姜蒜少许、干淀粉2勺、料酒1勺、香醋1/2勺、白糖1/2小勺、盐1小勺、色拉油3大勺、辣椒酱3勺、番茄沙司2勺。2、鲳鱼去膛洗... [详细]
1、材料:野蒜一小把,鸡蛋两个,盐,植物油,香油。2、野蒜摘洗干凈,切长约3cm的段,装盘备用。3、鸡蛋打入碗中打散。4、锅中倒入少许植物油,待油温7成热时,倒入打散... [详细]
1、石斛、菊花、沙苑子、女贞子、山萸肉各10克,杞子15克,猪瘦肉400克,生姜3片。2、药材稍浸泡;猪瘦肉洗凈,切块。3、一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火... [详细]
1、白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披... [详细]
1、夹生米饭能炒熟,我们需要在炒的时候往米饭里面加些水,等米饭吸收水分,再经过高温炒制之后就能熟了,但是这样口感就不是那么好了。米饭夹生还可以往里倒... [详细]
1、开水沖泡这是最简单直接的方法,开水沖泡后几分钟后便可直接引用,反复沖泡直到泡出的水色变淡为止,最后再将虫草花放嘴里咀嚼吞下。2、炖汤炖汤前,要先将... [详细]
1、黄芩猪肚汤有健脾和胃、理气调变的功效,具体做法如下。2、白木耳以冷小水泡发,去蒂掰成一小块;黄芩、白蔻清洗;猪小肚反复清洗,汆烫控干,切成片。3、将... [详细]
1、五谷粥有着很好的增补气力的功效,缓解疲劳恢复体力方面有着积极的作用。2、谷和坊粥材料:葛根5克、木瓜5克、黄豆5克、山药5克、小米10克、薏米5克、... [详细]
1、原料:田七6g、海马1对(不用太大,用药效较好的三斑海马)、会啼的小公鸡(即童子鸡),加点红枣,枸杞子盐适量作为调料。2、田七洗凈,要用掣刀切碎(可以蒸一下... [详细]
1、主料:鲜土茯苓500克,猪肉500克。2、调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、酱油。3、将土茯苓去杂洗凈切片。猪肉洗凈切片。4、锅烧热放入肉片煸炒至水于... [详细]
1、东瓜粥原材料:东瓜60克,稻米30克,水1000ml作法:把东瓜的瓤除掉,连皮一起清理干凈后切割成一小块的样子,再把稻米清洗干凈,随后把东瓜块和稻米一起放进锅中,... [详细]
1、冻汤圆最好是热水下锅。2、汤圆不适合冷水下锅,因为汤圆突然遇热易出现外皮破裂的情况。建议在煮汤圆时不需要太大的火力,使用文火或者小火慢慢煮熟即... [详细]
1、用凉水浸泡所需干海参24小时,泡至无硬心为準。(注意:泡发干海参的容器不能沾油)然后用剪刀从尾部到嘴部剪开,去嘴部(石灰质白牙),清洗泥沙,洗2-3遍。2、... [详细]
1、用纯凈水浸泡(放到冰箱冷藏保存),每天换水1遍。(泡三天)2、三天后捞出用剪刀顺海参原开口处切开,摘除刺参的口腔(俗称牙,即石灰质),放到锅里用90-100℃热水(开... [详细]
1、烹制前先将燕窝涨发,其方法有堿发、蒸发和泡发。泡发法是先用凉水将燕窝浸泡,等其胀发泡透后,用一白色带沿的瓷盘注入清水,将燕窝轻轻地捞出放于盘内(因... [详细]
1、麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法)。鸡胸肉切片,放入一大勺酱油,一小勺蒜泥,淀粉中略腌。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒,用酱油,姜末,糖各一大... [详细]
1、蒸之前发现堿放多了之后,应推迟一段时间再蒸,静置让其缓醒,尽可能地让堿跑掉,要是时间来不及,可把温度提高到28℃时粽子中的营养成分会迅速繁殖,分泌出大... [详细]
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