1、鸡蛋3个,西红柿200克,番茄酱一汤勺、植物油4汤匙,白酒2滴、蒜末一汤勺、盐适量、白糖1/2汤匙。2、将西红柿洗凈后用沸水烫一下,去皮、去蒂,切块待用。3、... [详细]
1、食材:肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量,食用油500克(实耗45克),酱油1/2大匙,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙。 2、小排500克焯水后,煮三... [详细]
1、材料:紫薯粉1小把,黄瓜半根,美滋滋熟花生米1汤勺,生抽1汤勺,蒸鱼豉油1汤勺,醋1汤勺,熟辣椒油1汤勺,白糖1茶匙。2、準备好所需原料。3、紫薯粉用清水泡至约15... [详细]
1、食材:大虾100克、鱿鱼须100克、金针菇200克、洋葱200克、白鲢鱼半条、烧烤酱30克、海鲜酱30克、孜然粒1把、孜然粉1汤勺、油适量。2、烤盘铺锡纸,撒洋... [详细]
1、主料:鸡肉(600克)。2、佐料:青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。3、首先把买回来的半只鸡洗好,之后便... [详细]
材料:去皮五花肉(或猪颈肉)260克,生姜末5克(半个拇指大小的生姜切末),葱花160克(差不多两把),地瓜粉8-10汤勺,豆皮3张,五香粉三分之二,小茶匙水40ml,盐1茶匙,半味精1茶... [详细]
1、海带排骨汤準备材料:猪大排500g、干海带100g;盐适量、姜片适量、陈皮适量。制作过程:(1)猪大排洗凈斩小块,用料酒、姜片腌制排骨块。干海带準备好,用清水泡... [详细]
1、食材用料:桔梗适量、辣椒油适量、盐适量、白糖1汤勺、料酒适量、味精适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。 2、取适量干桔梗。 3、加入水没过桔梗,浸泡一... [详细]
1、将冷冻饺子从冰箱里提前5分钟~15分钟拿出来。 2、将饺子倒在一个大的盘子里或一个平面锅盖上,摊开稍凉。千万不要放在碗中或堆在一起。 3、然后,将锅... [详细]
1、食材:鸡胗8个、红辣椒6个、青辣椒3个、姜1块、小葱1条、料酒2汤勺、鸡精适量、盐适量、蚝油适量。2、将新鲜的鸡胗,用热水多沖洗几遍,然后切成片备用。... [详细]
1、可以选择吃个猕猴桃,猕猴桃具有解油腻的效果,能够有效的加速蛋白质的吸收,而且还能够有效的增加胃蛋白酶的消化能力,还可以有效的加快小肠吸收蛋白质。2... [详细]
1、食材:排骨350g、生抽15g、蚝油15g、蒜头2瓣、料酒适量、白芝麻适量。 2、先将排骨泡在水里浸泡半个小时,然后再用水沖洗干凈,目的是去掉血水。然后排骨... [详细]
1、主料:土豆1个、柿子椒1个、胡萝卜1根、粉条1小把、五花肉1小块。 2、辅料:食盐3克、酱油20克、醋2克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、植物油1汤勺、黄酒1勺。 ... [详细]
1、排骨洗凈。2、香菇洗凈对半切开。3、排骨放入汤锅中、一次加入足量的水、姜、1勺料酒。4、大火烧开后、用汤勺撇去浮沫。5、调成中小火加盖焖煮40分... [详细]
1、冻汤圆最好是热水下锅。2、汤圆不适合冷水下锅,因为汤圆突然遇热易出现外皮破裂的情况。建议在煮汤圆时不需要太大的火力,使用文火或者小火慢慢煮熟即... [详细]
1、材料。泡发黑木耳400克,胡萝,油,盐,白胡椒粉,啤酒,白糖,香油,陈醋,小米椒2个胡萝卜1小根大蒜半头香菜2棵油适量盐1小勺白胡椒粉1小勺啤酒4汤勺。首先干黑木耳... [详细]
1、取约50克野生葛根粉块放入大碗中。2、倒入50克的温水稀释野生葛根粉。3、把块状的野生葛根粉搅拌均匀,不得有颗粒,不然后面开水沖泡时就容易有半生不... [详细]
1、干凈的锅里,倒入小半锅清水,放入适量蒜粒,姜片和干辣椒。记得要清洗干凈再下锅!2、黄鱼是冷冻的,提前取出化冻,处理干凈。清洗干凈,在鱼身两面划开。不要切... [详细]
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