草果
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27篇文章
猪肝怎么卤好吃 卤猪肝的教程
1、猪肝2000克，精盐100克，料酒20克，味精15克，葱段20克，姜片10气，酱油50克，香料包1个装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)。 2、做法：洗干凈下... [详细]
2025-06-04
鸡腿怎么烧好吃又简单 烧鸡腿的家常做法分享
1、食材用料：小鸡腿3个、香菜叶2片、花生油100ml、红烧酱油10克、鲜味蚝油10克、食盐15克、大葱少许；大料：桂丁2个、良姜1个、红扣2个、草果1个、草寇1个... [详细]
2025-06-04
鹌鹑蛋怎么煮的家常做法 鹌鹑蛋这样做才好吃
1、材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油各适量。2、做法：（1）把鹌鹑蛋洗干凈，凉水放入锅中煮开；（2）水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋... [详细]
2025-06-04
红烧鸡爪怎么烧 红烧鸡爪的做法
1、食材：鸡爪、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、干辣椒；调味：生抽、老抽、油、盐；2、準备300克鸡爪，以及一些用到的大料，鸡爪清洗干凈，剪掉指甲，然... [详细]
2025-06-04
牛脚怎么炖才好吃 炖牛脚的做法
1、主料：牛蹄1个、土豆2个。2、辅料：生姜3块、大蒜1个、八角1个、咖喱粉10克、生抽10克、干辣椒3个、食用油30克、食盐5克、味精3克、鸡精5克、草果1个、... [详细]
2025-06-04
怎么样炖鸡好吃 如何炖鸡好吃
1、需要準备一只土鸡，一些水，老抽，酱油，料酒，冰糖，大蒜，生姜，陈皮，干沙姜，八角，香叶，草果，桂皮。 2、把鸡的血放掉，把内脏去除毛拔干凈，清洗干凈以后把屁股去掉，多余的... [详细]
2025-06-04
好吃又食用的红烧排骨家庭版做法 红烧排骨怎么做
1、原料：排骨500克，姜，葱，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香叶），花椒（少许），盐，味精，白糖，料酒，酱油（老抽）。2、做法：（1）排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗凈待用... [详细]
2025-06-04
辣椒油怎么做最好吃 辣椒油如何做最好吃
1、準备材料：白芝麻60g，菜籽油1000g，洋葱25g，大葱25g，紫草5克，八角8g，香叶5g，小茴香5g，桂皮8g，草果10g，砂仁5克，红花椒10g。2、将以上香料放一起泡水半小时，浸泡后的... [详细]
2025-06-04
重庆火锅底料的正宗做法 重庆火锅底料的正宗做法是什么样的
1、材料。菜油500ml，牛油300克，干辣椒100克，花椒50克，生姜50克，大蒜50克，冰糖50克，其他香料适量，豆瓣适量。菜油烧热下牛油融化；放入生姜、大蒜和干辣椒。 2、再... [详细]
2025-06-04
煮猪头肉的做法及配料 煮猪头肉的做法
1、準备猪头肉的用料：猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒。2、猪头清洗干凈，浸泡二... [详细]
2025-06-04
凉皮大料水中一般都有哪些大料 凉皮大料水中一般都用的大料介绍
1、凉皮大料水中一般有：草果、大料、花椒、香叶、桂皮、肉蔻、姜片、小茴香若干等。2、凉皮大料水的做法：将所有调料倒入一个不锈钢锅里，水开后开小火熬煮... [详细]
2025-06-04
酱鸡胗的家常做法 如何做酱鸡胗
1、食材：鸡胗400克、八角二粒、桂皮一片、生姜一块、大蒜籽三粒、生抽老抽各一勺、草果一个、花椒适量、料酒一勺。 2、先把鸡胗处理干凈，再放一勺生粉和... [详细]
2023-10-26
四川麻辣鹅做法及配料 如何制作四川麻辣鹅
1、材料：仔鹅1只(约2千克)，老卤水1千克，香料(草果8克，八角10克，桂皮6克，丁香、香茅各3克，香叶2克，小茴香、甘草、山奈各5克)，A料(盐5克，胡椒面10克，白酒15克，糖色50... [详细]
2023-10-26
怎么把鸡蛋煮咸了 把鸡蛋煮咸了的方法
1、主料：鸡蛋1000g ；辅料：盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量。2、买来的鸡蛋洗干凈，控干水。3、锅中加水，加入花椒粒，小茴香... [详细]
2023-10-26
卤大肠的做法及配料 如何做卤大肠
1、食材：猪大肠适量、葱姜适量、桂皮适量、草果适量、香叶适量、食用油适量、盐适量、冰糖适量、老抽适量、米酒适量。 2、将猪肠洗凈沥干水,姜及草果洗... [详细]
2023-10-26
龙虾怎么烧入味好吃 龙虾的做法
1、所需食材：小龙虾3斤、啤酒1瓶、干辣椒20颗、花椒12颗、姜1块、葱1根、蒜3瓣、冰糖2块、料酒1勺、香叶2片、桂皮1块、草果1颗、八角2颗、豆瓣酱2勺、... [详细]
2023-10-26
三炸辣椒油的家常做法 三炸辣椒油的正宗做法
1、主料:干辣椒25克，调料:花生油250克，姜2片，八角1个,花椒5克，桂皮5克，白芝麻10克，草果1个，香叶2片。2、干辣椒清洗干凈后自然晾干，用料理机打成辣椒末，花生油放... [详细]
2023-10-26
脆皮酸汤猪脚的家常做法 脆皮酸汤猪脚的家常做法介绍
1、材料：猪脚一只、老姜3--4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3--4个 、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量。 2、将洗... [详细]
2023-10-26
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