1、在刚放出来的热血盆内加大量的冷水,不一会儿就结块了。2、煮点花椒和大料的水,加点盐。等温度降下来倒进血里搅拌,很快会凝固成血豆腐的。3、想用猪血... [详细]
1、首先我们将买回来的新鲜牛肉放入锅中,然后再往锅中倒入适量的温水(不超50度的温水清洗任何肉类,能很干凈并快速的清洗掉肉产品的血水)。这都是大家经常... [详细]
1、把盆内加了冷水凝固的鲜血块,用刀划成一样大小的块倒入开水的锅中继续加热然后颜色会变深。 2、新鲜猪血中加入少量食盐阻凝,再加入血量2-3倍的水后猪... [详细]
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