1、食材:茼蒿500克,大蒜5瓣,生姜1片,食盐少许,食用油适量,蚝油少许。2、準备食材,将茼蒿清洗干凈,沥干水分,(如果茎很长,是要切段再炒的)大蒜用刀背拍扁,去皮,切成蒜... [详细]
1、材料:苦瓜125克、猪肝250克、大蒜1瓣、黄酒1匙、酱油、麻油、精盐、味精适量。2、先将苦瓜洗凈、去籽、放入盐渍5分钟,以去苦味、切块。将猪肝洗凈,切... [详细]
1、材料:1000g南瓜苗,适量油,适量盐,适量大蒜。2、南瓜苗可吃到部分不多,要剥去大部分带毛刺的外皮,就取苗芯和披出来的梗,洗凈备用。3、蒜剁碎备用。4、锅里... [详细]
1、食材:鸡胗400克、八角二粒、桂皮一片、生姜一块、大蒜籽三粒、生抽老抽各一勺、草果一个、花椒适量、料酒一勺。 2、先把鸡胗处理干凈,再放一勺生粉和... [详细]
1、食材:鸭腿一个、白萝卜一个、生姜一块、大蒜籽二瓣、八角一粒、花椒十粒。 2、先把鸭腿洗干凈控水后剁成小块备用。 3、把白萝卜打皮再切片,也可以切... [详细]
1、最常见的做法是卤驴鞭,卤好的驴鞭切薄片码盘,将蒜汁直接浇到上面,放点香菜即可食用,这可以说是凉菜中的战斗极品,是下酒的最佳搭档。2、另一种做法就是水... [详细]
1、吃大蒜的好处(1)大蒜可以杀菌,对多种病毒有很强的抗菌杀菌作用。将独蒜捣碎,跟麻油一起,可以治一切肿毒。(2)可以防糖尿病,在西医治疗的方法上,糖尿病主... [详细]
1、用老姜丝15克,加入适量的红糖在砂锅中加入500到800Ml水反复煎煮,使药性发出之后,每天饮用,3-5天之后风寒感冒或者体寒的癥状会被治愈,同时可在里面适当的... [详细]
1、材料:五花肉150克,青椒2个,新鲜的红辣椒或美人椒5-10个,大蒜3瓣,生姜4片,蚝油1茶匙,生抽1茶匙,辣椒酱适量(可不加),清水1大勺,料酒2茶匙,蒸鱼豉油2茶匙,酱油2茶... [详细]
1、猪里脊肉切0.5厘米厚4-5厘米见方的片。2、切好的肉片上均匀撒一点点盐。3、水、淀粉、料酒、白胡椒粉、食用油搅拌均匀。4、放进里脊肉片抓匀腌制。... [详细]
1、清炒茼蒿菜材料:茼蒿300克、植物油、盐、白砂糖、味精、香油。做法:茼蒿洗凈,控干水分,放入热油锅中大火煸炒,颜色变成深绿色之后,加入白糖、味精,炒匀后淋... [详细]
1、材料:贝壳肉200克、大蒜4瓣、小米辣6个、生姜5克。2、贝壳肉手揉清洗干凈,生姜、大蒜、小米辣切碎备用。3、起锅,锅热后倒入适量食用油,油热后倒入贝壳... [详细]
1、制作配料:白菜1颗,白萝卜半根,韭菜1小把,苹果1个,苹果梨1个,辣椒面10克,生姜1小块,大蒜6个,糯米粉2勺,清水1大碗,白糖1勺。2、大白菜买回来后,根部用刀切一刀... [详细]
1、材料:青辣椒1根,杭椒6根,红辣椒4根,青椒1个,腊肉1块,大蒜4瓣,油少许,酱油15克。2、带皮腊肉一块,各种辣椒和青椒清洗干凈。3、腊肉放进凉水锅里,大火煮15分钟;经过这... [详细]
1、清炖鲫鱼汤。将鲫鱼去鳞、去内脏,洗去血水。切好葱段、生姜片、大蒜片,将鱼背上斜切几刀,用盐把鱼表面和内里抹均匀,把生姜片塞进那几道口子里,放入炖锅,... [详细]
1、日常生活中如果大蒜食用过多尤其生蒜,食用过多可能造成胃的灼热感、烧心感。2、这种情况下建议不要过量食用大蒜,虽然大蒜是比较好的调味量,但是食用过... [详细]
1、吃蛋白质含量高的食物,大蒜烧心是大蒜中的大蒜素刺激胃部引起,可以吃蛋白质含量高的食物,比如坚果、牛奶等,食物中的蛋白质会和大蒜素发生反应,可以很好... [详细]
1、主料:新鲜大蒜500g辅料:白醋300g、白糖100g、盐15g。 2、把新蒜外皮剥掉,剪掉蒜须,这样剥出来的蒜很干凈,一点泥土也没有,就不用水洗了,直接可以腌制。剥的... [详细]
2023-10-23 23:36:17
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