1、土豆去皮洗凈,切成小片,放入清水中浸泡,控水捞出备用。2、瘦肉切丝剁末,香葱切葱花,起锅烧油至五成热,放入肉末,小火煸炒,炒至断生,倒入土豆片煸炒,加入清水,没... [详细]
1、主料:鲩鱼(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。腌料:鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。调料:油(3汤匙)... [详细]
1、原料準备:鸡胸肉200g,盐5g,酱油5g,淀粉10g,料酒5g,油15g,洋葱1个,土豆1个,咖喱1块,红萝卜2根,米饭1碗,2、用刮皮刀刮去土豆外皮,再用刀将土豆切成小块,然后把红萝... [详细]
1、主料:米饭适量、金枪鱼适量、午餐肉适量、鸡蛋适量。2、辅料:香菇适量、调料芝麻适量、香油适量、米黄酱适量、照烧汁适量。3、做法步骤:(1)米饭加入芝麻... [详细]
1、食材:皮蛋4个、剁椒、芝麻、蒜、葱、姜配料:醋、生抽、麻油、糖、鸡精各适量。2、做法:(1)準备材料。(2)皮蛋剥去壳洗凈。(3)将皮蛋放在手心,用棉线拉一下将皮... [详细]
1、準备:意大利面100g、西红柿1个、洋葱1/3个、番茄酱3勺、橄榄油1勺、黑胡椒粉、盐、黄油。2、首先在西红柿的表面用小刀画一个十字,这是为了方便剥除表... [详细]
1、食材:牛百叶400克、香菜100克、食盐1.5克、米醋10克、蒜泥1勺、油泼辣子2大勺。2、将牛百叶清洗干凈,切成丝,入沸水锅中焯水1分钟,捞出进入凉开水中,捞起... [详细]
1、主料:面粉250g、紫薯200g、水20g3人份、酵母粉3g;2、将蒸熟的紫薯,用搟面棍压成泥。3、盆里加入面粉,加入酵母水(水里加入酵母化开),然后揉成光滑的面团,发... [详细]
1、做法:白菜两颗,辣椒,胡萝卜,韭菜,姜,葱,蒜,苹果,梨,食盐。2、白菜洗凈,从底部切一刀,然后掰开,两颗白菜分成四瓣;3、把每片白菜叶子都抹盐,腌两个小时以上;4、辣椒先... [详细]
1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1... [详细]
1、食材明细:老豆腐、380克猪瘦肉、50克香菇 3朵、生姜 1块、香葱头 3根、大蒜 2粒、酱油 2汤、匙蚝油 1汤匙、料酒2茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙、水淀粉 1... [详细]
1、原料:干松茸75克,凈鸡脯网100克。鸡蛋清4个,鲜豌豆40粒,湿淀粉20克,鸡油25,鸡汤150克,猪油500克。精盐、味精、绍酒、葱姜汁各适量。2、做法:把干松茸放盆内... [详细]
1、首先,準备少许的面粉,在面粉里加入少许的盐、植物油、花椒面、味精。2、和家里和面一样,把面揉成面团,然后用搟面杖搟成厚厚的圆饼状。3、把面饼切成条... [详细]
1、原料:春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜2、五花肉剁成泥,也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末。3、将豆腐干和雪菜切成碎末。4、锅里倒油,将雪菜先... [详细]
1、先醒20分钟的时间,然后就能放在锅上面蒸,大概蒸20分钟左右即可拿出来晾凉,之后把它切成小块就是面筋。2、面筋主要的制作材料就是面粉、水、食盐,放在一... [详细]
1、食材:茄子100克,红辣椒1/2个,青辣椒3个,土豆150克,生姜1小块,大蒜5瓣,淀粉适量。调料:食用油500克(实耗30克),精盐1小匙,白糖1/2小匙,味精1/2小匙。2、做法:(1)先将... [详细]
1、材料:法棍面包半根、芝士3片、火腿4片、鸡蛋1个、西红柿1个、生菜3片、美奶芝。2、鸡蛋带壳煮熟,凉后切片。3、火腿皮稍微煎一下,煎过的火腿片更香。4... [详细]
1、晒干食用:将芒果晒出芒果干食用,这样可以延长存储时间。2、直接食用:直接切开芒果,食用果肉即可。3、榨汁饮用:将芒果果肉用榨汁机榨成果汁饮用。4、精加... [详细]
2023-10-26 00:54:01
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