1、原料:猪大肠400克。2、调料:盐、酱油、醋、白糖、味精、红油、干辣椒、八角、花椒籽、姜、葱、料酒、色拉油等适量。3、把猪大肠清洗干凈,用水氽煮、打... [详细]
1、主料:大黄鱼(650克)。辅料:芥菜(100克),冬笋(50克)。调料:大葱(10克),姜(5克),料酒(25克),盐(5克),味精(3克),猪油(炼制75克)。2、黄鱼剖洗凈后,剁去鳍,鱼身两... [详细]
1、主料:银耳50克、马蹄50克、大枣三个、冰糖两块。2、然后把银耳用水泡发洗干凈,用手撕成小块,接着将马蹄去皮切成小丁,然后将大枣清洗干凈,切成丁,接着将银... [详细]
1、原料:鲜活蜗牛12只,水发香菇、冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。2、预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬... [详细]
1、食材:面粉250克、鸡蛋1个、白糖40克、食用油25克、酵母1克、小苏打1克、水适量、奶粉10克。2、準备好厨房用秤。3、将鸡蛋磕入盆中,留出一点蛋黄液放... [详细]
1、材料:肉500克,生山药、鲜汤各400克,枸杞、绍酒各15克,姜汁、酱油、五香粉、味精、葱结各适量。2、将生山药洗凈,切成块,盛入蒸碗内;羊肉去凈白膜,洗凈,切成... [详细]
1、準备材料:西芹2棵,胡萝卜1根,葱段适量,牛肉150克,酱油1大匙,盐1小匙,糖0.5小匙,鸡精1小匙,淀粉适量。2、西芹切段,胡萝卜切片,葱切成段、蒜末。3、西芹、胡萝卜... [详细]
1、食材。湿海底椰4个;猪腱子肉250克;响螺片100克;蜜枣3个;杏仁10克;生姜几片;盐。2、将海底椰切片;响螺片切成小块。 3、海底椰片和响螺片放焯水后沥... [详细]
1、材料:鲤鱼1条、白菜50克、河粉50克、豆腐1块、食盐4克、酱油5毫升、葱5克、姜5克、花椒5粒、干辣椒4个、料酒5毫升、香菜15克、植物油适量。2、将鱼... [详细]
1、材料:牛蛙300克、精盐1勺、料酒1大勺、蒜2瓣、姜少许、胡椒粉少许、青椒1个、红辣椒。2、洗凈牛蛙,切成小块。3、準备好蒜,切成条;準备好姜,也切成条;青辣... [详细]
1、食材:线芹菜2把、面汤10克、面粉10克、白醋半罐、陶制泡菜罐1个。2、浆水制作很简单,但是唯一的就是要干凈,其过程一定要避免被其他病菌感染。芹菜洗干... [详细]
1、準备好白花花的温热白米饭,将黄瓜用洗洁精洗干凈,带皮刨成丝,黄瓜皮中的营养比瓜肉更加丰富2、火腿肠去除外包装,根据海苔宽度切成小段备用,不需要专门买... [详细]
1、材料:鸡蛋三颗、香肠一、青椒一个、蚝油适量、生抽适量、食用油适量。2、首先在一个碗中打入三颗鸡蛋。3、然后用筷子搅拌均匀。4、接着锅中放入适量... [详细]
1、準备芒果两三个、酸奶两盒、榨汁机一个。2、将芒果去皮,去皮以后,将芒果切成条状或者小丁块状就行。3、将芒果装入盘中,用保鲜膜该上之后放入冰箱中,冷... [详细]
1、食材:五花肉以及腐乳3小块就行了。 2、猪肉用温水洗凈,切成小块。锅中放一点油就行了,放姜片,倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟,把肥肉的油煸出来才好吃。... [详细]
1、熟苹果做法:将苹果洗凈,去皮,切块,加入凉开水适量,上笼蒸20-30分钟,待稍凉后即可。2、熟苹果泥做法:将苹果洗凈,去皮,切成黄豆大小的碎丁,加入凉开水适量,上笼... [详细]
1、在市场上挑选一只农家养的鸭子,或者去农家家里购买,注意查看鸭子的毛2、杀鸭,用干凈大口碗接鸭血,接好血后,用力搅拌,将其中的块状鸭血挑出。3、将鸭肉切... [详细]
1、材料;海蜇皮150公克,西瓜皮300公克,辣椒丝1/2条,葱丝1支,香油1/2大匙,糖1/2大匙,盐少许,盐2小匙。2、将海蜇皮切丝并对切,用水洗凈多次后,泡2分钟去咸味,以... [详细]
2025-06-04 01:37:12
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