2、把鸡蛋捞出来放在冷水里浸泡,这样容易剥壳。怎样做卤蛋好吃又简单3、水泡热了再换一次凉水,等泡鸡蛋的水不热了就可以剥壳了。怎样做卤蛋好吃又简单4... [详细]
1、猪肝2000克,精盐100克,料酒20克,味精15克,葱段20克,姜片10气,酱油50克,香料包1个装花椒、八角、丁香、小茴香、桂皮、陈皮、草果各适量)。 2、做法:洗干凈下... [详细]
1、做法:香芋西米露好吃又简单材料:香芋,西米,黑珍珠,冰糖,蜜豆,清水步骤:把準备好的香芋去掉外皮后,用清水冼凈,然后切成小丁备用,再把蜜豆和西米以及适量的椰奶... [详细]
1、食材用料:五花肉、姜1小块、冰糖一小碗、酱油适量、八角适量、盐适量。2、制作方法:(1)準备食材。(2)五花洗凈切块(2厘米左右方块)姜切片。(3)焯肉。锅中加入... [详细]
1、食材:猪皮,大料,花椒,生姜,葱,食盐,酱油,老抽,冰糖,桂皮,香叶2、做法:将猪皮洗凈,刮毛。锅中加入适量水,烧开,将猪皮放入锅中煮五分钟之后,捞出来用凉水沖凉。带肉那... [详细]
1、冬瓜洗凈,切成小丁,皮和籽都要。红糖洒在切好的冬瓜块上,静置15分钟。2、待红糖大部分融化,冬瓜中的水被杀出一部分,开中火开始煮冬瓜,放入冰糖。3、煮至... [详细]
1、茄汁虎皮蛋:先煮鹌鹑蛋剥壳。将油烧至八成热,倒入鹌鹑蛋快速炸至金黄,捞出沥干油。热锅入油,炒香蒜末。加入蒜末、小辣椒和豆豉炒香。倒入虎皮蛋翻炒均... [详细]
1、食材:银耳1个、红枣适量、雪梨1个、冰糖适量。2、首先将银耳、红枣用冷水泡二十分钟。3、然后汤锅中加水和加入泡好的银耳、红枣开大火煮开,后关小火... [详细]
1、食材:鸭1只、盐适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量、冰糖适量、桂皮适量、茴香适量、葱姜适量2、鸭子洗凈,用盐在鸭皮上抹擦,擦至盐溶化,放入容器中腌1... [详细]
1、食材:猪小排1斤、花生油3汤匙、料酒2汤匙、姜3片、葱1段、香叶2片、八角1个、桂皮1块、冰糖10颗、食盐1汤匙、生抽4汤匙、干辣椒2只、花椒粉1汤匙。 ... [详细]
1、主料:绿豆60克、莲子20克。2、辅料:冰糖适量、水适量。3、食材都準备好。4、绿豆和莲子洗干凈,放入碗中,加入足量清水浸泡(春夏浸泡5、6个小时,秋冬浸泡8... [详细]
1、原料:山楂400克、白糖200克、黄冰糖适量、柠檬汁适量。2、首先把山楂清洗干凈,最好用盐水浸泡十分钟。3、用勺子柄挖出蒂部。4、準备一锅清水,準备好的... [详细]
1、先把要卤的鸡蛋全都清洗干凈2、接下来準备的香料有花椒、八角、小茴香、香叶、红尖椒还有葱、姜、蒜。3、锅里油热以后加入黄豆酱炒出香味,然后加入... [详细]
1、备鸡一只,去除内杂备用。2、将鸡洗凈,再控好水,晾至二小时左右。3、再备料酒,酱油,胡椒粉。4、将晾制好的鸡加入。5、并加姜末及辣椒末来提味,用时差不多... [详细]
1、材料:雪梨2个、冰糖适量。2、雪梨用盐水浸泡,并且搓洗几遍切成块。3、将雪梨块放入蒸碗,再放入冰糖,盖上蒸盖。4、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后... [详细]
1、食材:蓝莓400克、老冰糖200克。 2、蓝莓用流动的水沖洗一下,去掉表面的泥土PS如果是外面买的最好还是用淡盐水泡一会。 3、将蓝莓直接放入料理机榨汁,... [详细]
1、需要準备一只土鸡,一些水,老抽,酱油,料酒,冰糖,大蒜,生姜,陈皮,干沙姜,八角,香叶,草果,桂皮。 2、把鸡的血放掉,把内脏去除毛拔干凈,清洗干凈以后把屁股去掉,多余的... [详细]
1、食材:紫薯300g、冰糖适量、木瓜500g、鹌鹑蛋500g。2、木瓜去皮,紫薯去皮。3、用花式刨刀横切成块状。4、木瓜切成长条再用花式刨刀切小块。5、把木瓜... [详细]
2023-10-27 11:44:12
2023-10-26 18:13:10
2025-06-04 00:50:58
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