花椒
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218篇文章
怎么把鸡蛋煮咸了 把鸡蛋煮咸了的方法
1、主料：鸡蛋1000g ；辅料：盐150g、花椒适量香叶5片、八角5粒、小茴香适量、草果2颗、料酒适量。2、买来的鸡蛋洗干凈，控干水。3、锅中加水，加入花椒粒，小茴香... [详细]
2023-10-26
怎样用空气炸锅炸带鱼 如何用空气炸锅炸带鱼
1、食材：带鱼500克，姜30克，葱30克，盐10克，料酒30ml，花椒10克，面粉30克。2、将带鱼放到盆中，倒入干面粉，将面粉与带鱼混合均匀。3、葱姜切丝，倒入盆中。再放入料酒... [详细]
2023-10-26
卤猪舌头的做法及配料 如何做卤猪舌头
1、原料：猪舌1000克。 2、调料：食盐18克，白糖5克，八角4粒，花椒8粒，香叶4片，桂皮一块，干红辣椒3个，葱2颗，姜一块，酱油两小勺，鸡精适量。 3、将猪舌清洗干凈，放在开水... [详细]
2023-10-26
干煸羊肉的家常做法 干煸羊肉怎么做
1、主料：羊肉500g。2、辅料：食盐适量、葱适量、姜适量、花生适量、香菜适量、孜然适量。3、锅子烧开水，将花生倒入，煮半分钟，快速捞出。4、将花生皮扒掉。5... [详细]
2023-10-26
家常蒜苗炒鸡蛋的做法 蒜苗炒鸡蛋怎么做
1、食材：鸡蛋(150克) 青蒜(100克)调料：植物油(50克) 盐(3克) 花椒(2克)2、做法：（1）把蒜苗（青蒜）择洗干凈，切成长3厘米的段；（2）把鸡蛋打在碗里，加入盐少许，用筷子搅散... [详细]
2023-10-26
自制冻肉的家常做法 自制肉皮冻的方法分享
1、主料：肉皮500克。2、辅料：花椒若干、大料若干、蒜瓣2瓣、葱白1段、姜1块、盐若干、生抽1勺、料酒1勺。3、做法：（1）準备好原材料。（2）猪皮凉水入锅焯水，焯水... [详细]
2023-10-26
阳干鱼块的家常做法 如何做阳干鱼块
1、鲜的草鱼洗凈切成大小一致的块，加入花椒、五香粉、食盐和料酒一勺拌匀，也可根据个人口味添加辣椒和豆瓣酱，腌制一小时或几小时。2、腌制好之后，把鱼块均... [详细]
2023-10-26
芥菜肉扣碗家常做法 开封美食扣碗一绝芥菜肉做法分享
1、主料：五花肉400克、小芥菜500克。2、配料：葱、姜丝各10克，花椒3克。3、佐料：酱油30克，盐适量，鲜汤半勺，清油500克(实耗50克)。4、做法：（1）五花肉打成块状，8厘米... [详细]
2023-10-26
怎么做清炖羊肉 如何做清炖羊肉
1、主料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。 2、把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起... [详细]
2023-10-26
卤牛头肉的做法及配料 如何做卤牛头肉
1、主料：牛头肉。 2、调料：花椒5克，桂皮5克，丁香3克，八角3克，白砂糖5克，胡椒粉4克，盐50克，酱油50克，白酒5克，白醋3克。 3、用炭火烧清未凈牛毛，浸水约5分钟，未清余毛... [详细]
2023-10-26
可口的酥肉制作方法与配料教程 可口的酥肉制作方法与配料
1、食材：里脊肉500克、鸡蛋4个、红薯淀粉200克、花椒10颗、盐10克。2、里脊肉切片：首先我们需要将里脊肉清洗干凈，并将其切成厚度为2-3毫米的薄片。3、腌... [详细]
2023-10-26
老北京炒肝的家常做法 炒肝怎么做
1、食材：肥肠、猪肝、口蘑汤、猪骨汤、料酒、淀粉、酱油、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜、蒜。2、制作流程（1）肥肠焯水：肥肠处理干凈后在锅内倒... [详细]
2023-10-26
空气炸锅鸡爪 怎样用空气炸锅做鸡爪
1、材料：鸡爪2斤、葱、姜、蒜、桂皮、大料、白酒、胡椒粉、五香粉、花椒、盐、冰糖。 2、鸡爪解冻泡30分钟洗凈，剪掉指甲。 3、加水，水开煮10分钟，期间加姜... [详细]
2023-10-26
龙虾怎么烧入味好吃 龙虾的做法
1、所需食材：小龙虾3斤、啤酒1瓶、干辣椒20颗、花椒12颗、姜1块、葱1根、蒜3瓣、冰糖2块、料酒1勺、香叶2片、桂皮1块、草果1颗、八角2颗、豆瓣酱2勺、... [详细]
2023-10-26
腐乳酱脊骨的家常做法 如何做腐乳酱脊骨
1、脊骨1500克，腐乳两块，天然植物调料10克，腐乳汁少许，大葱，姜片，八角2个，花椒数个，冰糖，盐，料酒，老抽，水。 2、猪脊骨买回后用刀斩成几段（也可以在肉店叫卖肉的剁好... [详细]
2023-10-26
牛杂怎么煮 牛杂怎么煮好吃
1、材料：鲜牛骨、牛杂（肚、心、舌、头皮等）、辣椒油、酱油各150克，花椒面25克，八角4克，味精、花椒、肉桂各5克，精盐125克，白酒50克。2、将牛骨、牛杂洗凈。牛骨... [详细]
2023-10-26
麻酱拌面的家常做法 麻酱拌面怎么做
1、主料：面条、麻酱、花椒、蒜泥辅料：盐、油、酱油、陈醋2、做法（1）麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀，一定要向同一个方向搅拌，调成麻酱糊。（2）花椒油:锅烧热放油(... [详细]
2023-10-26
三炸辣椒油的家常做法 三炸辣椒油的正宗做法
1、主料:干辣椒25克，调料:花生油250克，姜2片，八角1个,花椒5克，桂皮5克，白芝麻10克，草果1个，香叶2片。2、干辣椒清洗干凈后自然晾干，用料理机打成辣椒末，花生油放... [详细]
2023-10-26
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