1、脱下被套,在桶里面放洗衣液在水龙头下打出泡沫,再放被子进去浸泡半小时。 2、然后洗第一遍去污,倒掉污水再洗稍微杀菌,(有地方工具可以用洗衣棒拍打)。 3... [详细]
1、双椒炒灌肠。用料:灌肠、青红椒、佐料。做法:(1)灌肠切薄片。(2)双椒切丝。(3)葱姜蒜爆香,加香肠加佐料,放入双椒,最后加味精香菜出锅。2、干茶树菇炒灌肠。用... [详细]
1、主料:鸡胸脯肉2个,鸡蛋1个,炸鸡粉面粉少许、盐、花椒粉、姜黄粉、辣椒粉、白胡椒粉、茴香粉、五香粉各少许一混合,面包糠,玉米油30g辅料:蕃茄酱2、做法步... [详细]
1、食材:鲤鱼一尾,小香葱十克,生姜十克,辣椒三个。2、将鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗凈,一定要把腹腔内的一层黑膜清除尽。3、斜刀在鱼身两面打出月牙花刀,把鱼... [详细]
1、鸡腿肉用叉子任意扎几个洞,方便入味,然后把调料倒在鸡肉上,正反面共腌渍十分钟左右。2、然后把淹好的鸡肉皮朝上,放在较深的盘子里,不要盖保鲜膜,直接加热... [详细]
1、蕃茄,猪肝,姜,香菜。腌料:姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、酱油一匙。2、蕃茄洗凈切片。3、猪肝洗凈切薄片,加入腌料腌十分钟。4、将锅烧热后,下油... [详细]
1、食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量。2、把河蚌放在清水里洗干凈,拉去泥肠。3、把洗干凈的河蚌放进高压锅压十分钟,然后... [详细]
1、食材:大鱼头1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜头50克,酱油20克,油10克。2、将大鱼头刨开洗凈放在碟子上备用。3、在锅上把原粒蒜头用油爆香。4、加入湖南剁... [详细]
1、先準备一盆淡盐水,浸泡十分钟左右。 2、然后把泡好的花菜放到洗菜篮子用清水清洗2-3遍。 3、千万不要用消毒水浸泡菜花,小虫虽然死了但是还留在花菜里... [详细]
1、毛血旺怎么烧:原料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。2、黄豆芽... [详细]
1、材料:排骨400克,莲藕1个,肉末适量。调料:食盐,生抽。2、把莲藕去皮,切成厚厚的一块一块;3、放在砂煲里,再把肉汤倒进去,加一匙料酒,一匙炒香的肉末儿,少许矿泉... [详细]
1、将买到的沙甲倒入盆中,加入适量的清水,然后放入几颗螺丝钉,再盖上一个盆,用手将两个盆抬起晃动,就可以让沙甲将身体中的泥沙吐干凈。2、处理沙甲的时候,将... [详细]
1、用料:瘦肉一块、老抽2勺、生抽6勺、糖1汤匙、盐少许、蒜头半粒、麻油少许、水200ml、胡椒粉少许。2、肉切片,加上4匙生抽,1匙老抽,一匙糖腌制十分钟。3... [详细]
1、一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟也就可以了,如果是光木耳其实就是那种发泡之后的厚片木耳需要煮5-6分钟左右,木耳煮的时间长,只要不是超长的待机,一般都... [详细]
1、蒸鱼豉油先放和后放都可以,但建议豉油最好加热过再食用。2、清蒸海上鲜的方法:鲜鱼一条约600g,去内脏去鱼鳞处理干凈,放在蒸锅里蒸十分钟,然后倒掉容器中... [详细]
1、水煮鹅蛋:用料:鹅蛋1粒,水半锅。半小匙盐。做法:盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开,加些醋可以使蛋白凝固防止流出来,煮好后马上... [详细]
1、开水浸泡平时想把核桃仁的表皮去除,得到里面洁白的果肉,最好的方法是把核桃仁放在开水中浸泡,浸泡的时候可以放手量食用盐,泡制时间应该在1到2小时之间,... [详细]
1、水和鸡蛋液的比例不对,水加太多了。这是最常见的原因。根据个人喜欢的口感不同,水和蛋液的比例在1比3左右。喜欢吃嫩点的,水可以稍微多一点。2、蒸的时... [详细]
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