生姜
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174篇文章
四川豆瓣鱼的家常做法 四川豆瓣鱼如何做
1、材料：鱼肉500克，郫县豆瓣酱50克，面粉50克，蒜、葱、姜 少许，泡姜、泡红椒、泡青菜少许，白糖10克，鸡精少许，食用油 适量。2、泡红椒切段、泡姜切片、泡青菜切... [详细]
2023-10-26
千张包汤的家常做法 千张包汤的烹饪方法
1、原料：千张两大张、猪肉（瘦多肥少）200克。配料：生姜一小块、小葱一小把、盐、糖、料酒。2、千张切成6-8厘米边长的正方形，用水沖干凈。3、猪肉剁成馅，姜切... [详细]
2023-10-26
鲫鱼怎么蒸好吃又营养 鲫鱼怎么才能蒸好吃又营养
1、準备油，蒸鱼豉油，葱，生姜以及鲫鱼。2、先把鲫鱼处理清洗干凈放到一个盘子里面，表面铺上几块生姜片，放到蒸锅中用大火蒸8分钟，然后再把葱，生姜切成丝，蒸好以... [详细]
2023-10-26
糯米肉丸的家常做法 糯米肉丸怎么做
1、主料：猪肉100克、莲藕1小节、胡萝卜半颗、糯米200克、生姜5克、淀粉适量。2、将糯米提前用清水浸泡好，然后将胡萝卜洗凈然后切成5厘米左右的薄片，莲藕... [详细]
2023-10-26
红烧蹄膀怎么烧 红烧蹄膀做法
1、配料:猪前蹄三斤、大葱三根、生姜一块、干辣椒五六个、桂皮一片、八角三个、香叶两片、花椒粒适量、盐适量、料酒两勺、红烧酱油两勺、冰糖一小把、... [详细]
2023-10-26
平菇怎么烧好吃 制作炒平菇的方法
1、準备食材：平菇、肥膘肉、青红辣椒、姜蒜。 2、把平菇的根切掉，掰成小朵放入清水中，洗凈浸泡１０分钟，肥膘肉切成小块，切青红椒片，生姜切丝，大葱切成马蹄片备用... [详细]
2023-10-26
鱿鱼怎么烧 如何做鱿鱼好吃
1、食材：鱿鱼3两、芹菜2两、油适量、香菜2根、盐鸡精适量、蒜苗一根、啤酒半斤、生姜大蒜各2片、干辣椒3个、红椒两个、青椒2个、豆鼓1勺。 2、鱿鱼洗干... [详细]
2023-10-26
酥炸羊排的家常做法 酥炸羊排如何做
1、食材：羊排500克，食用油10克，葱3克，孜然粉10克，盐5克，五香粉5克，黑胡椒粉3克，生姜5克。 2、将从菜场买回的羊排切成小块。 3、把羊排在锅里焯水，洗凈。 4、加... [详细]
2023-10-26
糖醋里脊怎么烧 如何做糖醋里脊
1、里脊肉（猪里脊肉）250克，食用油500克（实耗50克），鸡蛋1个，香葱1棵，生姜1小块，面粉适量，淀粉适量。调料：香油1小匙，高汤1/2大匙，料酒1/2大匙，香醋2大匙，白糖2大匙，精盐1... [详细]
2023-10-26
猪肚怎么烧才好吃 猪肚如何烧才好吃
1、材料：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量。 2、调味料：香油1小匙、料酒1/2大匙、香醋1小匙、精盐1... [详细]
2023-10-26
羊肉汤怎么烧好吃 羊肉汤的烹饪方法
1、汤主料：羊肉500克、党参10克、红枣10克、枸杞10克、生姜1块。调配料：料酒1/2大匙、胡椒粉少许、精盐2小匙、白糖1/2小匙、味精1小匙。2、羊肉洗凈剁成... [详细]
2023-10-26
土豆炖牛肉怎么烧 做土豆炖牛肉的步骤
1、材料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、荷兰豆、豆角30克、生姜片 2片、洋葱丝、魔芋丝、色拉油 适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。2、将牛... [详细]
2023-10-26
牛骨头怎么烧好吃 清炖牛骨头的做法
1、主料：牛骨1600克，牛排500克。 2、辅料：芝麻5克。 3、调料：姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克。 4、将牛杂骨（600克）、排骨和牛大骨（1000克），在凉水... [详细]
2023-10-26
猪大肠怎么烧 猪大肠如何烧
1、锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干凈的大肠煮熟。2、大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。3、青椒跟小芹... [详细]
2023-10-26
红烧羊排怎么烧才好吃 红烧羊排做法介绍
1、材料：羊排500克（已斩件）、冰糖约12颗，醋约25毫升，八角2颗，桂皮一小块，草果一个，香叶2片，红枣5颗，干辣椒3个，生姜（切片）、葱（挽结）、料酒各适量。2、制作步骤：将斩好... [详细]
2023-10-26
红烧狮子头怎么烧 红烧狮子头做法简介
1、材料：猪肉馅500克，油菜50克，胡萝卜 25克，香葱1棵，生姜1小块，淀粉适量，食用油60克，酱油 2大匙，料酒1大匙，胡椒粉1小匙。2、步骤：葱、姜洗凈切末 ，油菜洗凈，胡萝卜... [详细]
2023-10-26
桂鱼怎么烧好吃 制作黄焖桂鱼的方法
1、主料：野生桂鱼仔4条（约750克）。 2、辅料：青椒20克、生姜片10克、鲜紫苏5克。 3、调料：茶油30克、鸡汤1000克、盐12克、味精5克、劲霸鸡汁20克、白糖5克。... [详细]
2023-10-26
蜜汁蛤蜊干的家常做法 蜜汁蛤蜊干怎么做
1、蜜汁蛤蜊干的用料：蛤蜊干100g、料酒150ml、姜丝适量、生抽适量、冰糖一大颗、葱花适量。2、将100g蛤蜊干泡水，反复清洗，清洗掉表面细沙。3、生姜切丝。... [详细]
2023-10-26
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