1、原料不同。玉米淀粉是用玉米为原料制作而成;土豆淀粉是用土豆为原料制作而成的。 2、特性不同。玉米淀粉可以直接放于热水或热的食物中;土豆淀粉不能... [详细]
1、原料:蔬菜、火腿肠、鸡蛋、老干妈、隔夜剩米饭、生抽、老抽。2、鸡蛋炒熟,盛至一边。3、锅内留点底油,先放火腿,再放青菜炒熟。4、加入隔夜饭,翻炒至米饭... [详细]
1、原料:莲藕、里脊肉、葱、蒜、盐、鸡精、五香粉、姜粉、生粉、生抽、老抽、油各适量。2、做法步骤:莲菜去皮切片,然后放入淡然水中浸泡;里脊肉切片,然后用... [详细]
1、原料:鱼、豆腐、干辣椒、花椒、葱花、火锅底料。2、热油加入火锅底料一块。3、加入适量水,烧开后放入豆腐。4、迅速放入鱼,加入少许盐和味精调味,少放点... [详细]
可以做炖草鱼,具体做法如下:1、原料:草鱼一条。配料:葱,姜,蒜,酱油,料酒,醋,食盐,味精,食用油,花椒,大料。2、将鱼洗凈,去除内脏,把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线,打花刀并切... [详细]
1、鲁花浓香大豆油三级是浸出工艺,鲁花大豆油也有转基因原料和非转基因原料之分,具体情况得看标签上的说明,可根据个人需要购买,大豆油一般都是浸出油,吃的... [详细]
1、茄子能冷冻,冷冻方法如下。2、预处理:选择成熟度适宜、鲜嫩、无病虫害、无损伤、无微生物或农药污染的原料。 经过严格挑选的原料,用于清蒸加工时,应去... [详细]
原料:新鲜金针蘑500克;花椒油10克;辣椒酱10克;糖5克;精盐少许;味精5克。 步骤:将金针蘑去根洗凈,在沸水中烫一下,放在盆内摊开晾凉,待冷却后挤去水分,待用;取炒锅上... [详细]
1、原料:菠菜、面筋、咸肉、料酒、鸡精。2、面筋。3、咸肉(已清洗)。4、将面筋撕开放入碗中,倒入开水泡一下,待用。5、将菠菜去根洗凈、捞出待用。6、将咸肉... [详细]
1、原料:猪下水(包括心肺和肥肠)一副2、先把猪下水的杂质撕掉,然后用葱白面粉和生堿搓揉猪下水,再用清水清洗干凈。3、用汤锅将猪下水出水。4、将出水的猪... [详细]
1、【原料】:苹果350 克,白糖150 克,花生油750 克(实耗75 克)。熟芝麻10 克,鸡蛋1 个,干淀粉150 克。2、【过程】:(1)将苹果洗凈,去皮、心,切成3 厘米见方的块。鸡... [详细]
1、原料:松仁适量、茼蒿1把、鸡蛋3个、枸杞。调料:盐、香葱末、油。2、鸡蛋打散、枸杞泡软。3、茼蒿洗凈,焯水。捞出待用。4、锅中放油,炒熟鸡蛋,放入香葱末... [详细]
1、原料:蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、面粉、白糖、炼乳。2、取白糖两勺,用少量热水化开。3、倒入适量的牛奶。4、加入一勺炼乳。5、加入适量面粉。6、加入一个蛋... [详细]
1、原料:裙带芽200(普通裙带也可),瘦牛肉200克,水1大碗,胡萝卜1/3根调料:盐适量,蒜末1大勺,香油1茶勺,葱末1茶勺,鸡精少许2、步骤:(1)裙带洗凈,切小段;牛肉洗凈,切薄片;胡... [详细]
1、材料:鸭胸肉1块,茨菇半斤,黑胡椒汁4汤匙,姜5片,黄酒2汤匙,盐适量。 2、鸭胸肉洗凈,切成大片后,把脂肪厚的鸭皮部分与鸭肉分开。茨菇洗凈,去皮后切成略厚的片... [详细]
1、準备原料:原味酸奶、山竹、荔枝、橙子、黑提、蜜桃。2、首先将主料準备好。3、黑提洗凈,荔枝去壳,山竹剥开取肉。4、蜜桃和橙子去皮切块。5、取一个大... [详细]
1、原料:茶叶、开水、米。2、取茶叶1-3克,用500至1000克开水浸泡4-9分钟,将茶水过滤去渣后待用;3、再将米放入锅中,洗凈,然后把茶水倒入电饭锅中,使之高出大米... [详细]
1、西红柿适量,土豆适量,茄子适量,四季豆适量,植物油适量,食盐5克,水180克。2、番茄洗干凈切成块备用,茄子洗凈切段备用。土豆洗干凈刨皮,改刀成条状备用。3、... [详细]
2024-03-29 13:11:42
2023-10-24 08:24:40
2024-04-17 04:09:10
2023-10-23 19:56:57
2025-06-04 00:49:15