1、食材:羊骨头5根、小葱、盐、生姜、大葱、料酒适量。 2、将生姜切成片,并且将大葱切成段。 3、将羊骨头洗干凈,将羊骨头放到锅里捞焯一下。 4、将骨头捞... [详细]
1、食材:鸡爪适量、泡椒水适量、花椒适量、葱姜适量、料酒适量、盐适量。 2、鸡爪泡去血水,清洗干凈后再剪去鸡爪尖。 3、每个鸡爪剁成3小段,放入锅中,再加... [详细]
1、猪皮与牛肉川烫后,将剩馀材料放入锅中用中火煮开。2、酱油的香气出来后,加入可淹过食材的水,待水滚后转小火煮90分钟。3、熟后,将牛肉装在容器内(猪皮不... [详细]
1、原料:裙带芽200(普通裙带也可),瘦牛肉200克,水1大碗,胡萝卜1/3根调料:盐适量,蒜末1大勺,香油1茶勺,葱末1茶勺,鸡精少许2、步骤:(1)裙带洗凈,切小段;牛肉洗凈,切薄片;胡... [详细]
1、食材:小米50克、海参一根、生姜片 8克、枸杞子5克、料酒15毫升、盐2克。2、小米洗凈后用清水泡半小时,海参洗凈(提前泡发好的)。3、準备生姜片和枸杞子... [详细]
1、食材:青蒜适量、五花肉适量、花椒适量、盐适量、豆瓣酱适量、鸡精适量。 2、选择新鲜的五花肉清洗干凈,放在锅中加入适量的凉水大火烧开。 3、烧开后,... [详细]
1、主料:茶树菇250克、生腊肉50克、香芹50克。 2、调料:盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6根、老抽半勺、香油1小勺、水淀粉1勺... [详细]
1、原料:苹果、鲜百合、桂花、冰糖。2、苹果洗凈。实际又多削了一个。3、去皮切成小块。4、新鲜的百合掰小片洗一下。5、苹果丁放入煮锅。6、锅里适量清... [详细]
1、食材:鲜鲍2个、鸡腿一只。 2、配料:姜一块、盐2克、料酒5克、油5克、生抽5克、胡椒粉、葱花、香油适量。 3、用砂锅熬一锅粥,放姜片,把鲍壳丢进去一起熬... [详细]
1、清新空气在锅中放入一点水,然后放入柠檬皮,小火煮开。煮开之后会散发清香,这样不仅可以去除屋内的异味,而且还可以使屋内空气清新扑鼻。2、清除异味要说... [详细]
1、材料:肉沫200克,番茄350克,洋葱150克,蒜50克(调料:植物油、酱油、蚝油、白糖、盐、黑胡椒粉)2、做法:(1)準备好七瘦三肥的猪肉剁成末,大蒜和洋葱剁成末,番茄去皮... [详细]
1、冰糖雪梨一般小火煮20分钟左右,冰糖雪梨水是一道美味的菜肴。具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。2、雪梨洗凈削去外皮,去核切成滚刀块备用;锅中... [详细]
1、枇杷糖水原料:新鲜枇杷250克、冰糖适量。枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周围的白膜。加没过枇杷的水。大火烧开后转小火煮十几分钟左右。煮至枇杷变软... [详细]
1、黄豆芽素汤(1)原料:黄豆芽3千克,清水5千克。(2)做法步骤:①黄豆芽先用油煸炒到八成熟,倒入汤锅,加清水用旺火焖煮50分钟左右。②煮至汁呈乳白色时滤去豆芽即... [详细]
1、如果是甜玉米,水烧开后小火煮10分钟左右即可,如果是糯玉米、老玉米、粘玉米,则需要煮15-20分钟左右。2、玉米又名苞谷、苞米棒子等,是禾本科一年生草本... [详细]
1、将买回来的牛肚用清水沖洗一番,沖洗好后,用热水泡一泡,用热水泡过的牛肚会出现一层黏膜,将黏膜搓掉,再放入盐,玉米面、食醋一起搓,搓干凈过后用清水沖洗,牛... [详细]
1、食材用料:老鸭半子、沙参适量、水适量、老鸭汤配料一包。2、制作方法:(1)将买回来的鸭肉,用清水洗干凈。(2)然后将鸭肉放进砂锅里烩一下水。(3)将烩好水的鸭... [详细]
1、做法:材料:鸡蛋1颗,红糖适量。红枣5颗,枸杞适量。做法:锅中放水,大火煮沸,加入红糖和红枣,大火煮沸,加入鸡蛋,小火煮熟。加入枸杞,小火煮10分钟即可。2、功效:(1... [详细]
2023-10-23 23:33:43
2024-05-15 13:13:23
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