1、準备好食材:黄油200克,低筋面粉300克,水适量,鸡蛋2个,白糖适量,葡萄干适量。2、黄油提前融化至软,没时间的可以加热一下,不会影响到口感。3、準备一个盆子,把... [详细]
1、空气炸锅炸鸡排需要20分钟。2、鸡胸分两块,用肉锤敲扁,放入容器中。加生抽老抽、粉类,腌制半小时。鸡蛋打散,一个整蛋,一个蛋清。加豆粉搅拌均匀,加一克盐... [详细]
1、食材:低筋面粉200克、鸡蛋2个、苏打粉1小勺、泡打粉小半勺、胡萝卜1根。2、胡萝卜擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。3、低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一... [详细]
1、主料:菠菜一份、粉丝少量。2、菠菜摘好,洗干凈备用。3、先将鸡蛋打入碗中,在碗中搅拌均匀。4、再将火打来,里面加入少量的凉水烧开,加入粉丝煮看着粉丝成... [详细]
1、白菇2斤,猪肉片1斤,胡萝卜1根,适量的油、葱、盐、料酒、酱油,3个尖椒,10g淀粉。肉片用水淀粉、料酒上浆。準备白蘑菇、胡萝卜,清洗切片。锅烧热,倒油,葱炝锅... [详细]
1、用料:速冻鸡块10块,料酒适量,葱姜蒜适量。2、将鸡块解冻,然后用清水清洗干凈。3、将鸡块和料酒、葱姜蒜一起搅拌均匀,腌制1个小时。4、然后将鸡块放入空... [详细]
1、準备食材:杏鲍菇2个,菜2棵,陈醋2大勺,酱油少许,细砂糖少许,盐适量,鸡精少许,蒜头2瓣,小米椒1个,芝麻香油1大勺。2、杏鲍菇洗凈,用手撕成细丝。3、香菜和蒜头切... [详细]
1、準备材料:牛肉(前腿)300克,洋葱1个,油少量,盐少量,黑胡椒酱少量,饺子皮500克。2、牛肉切小块,用料理机将牛肉打成泥(也可以用刀剁成碎)。3、洋葱切成碎沫,越小越... [详细]
1、食材:里脊肉500克、鸡蛋4个、红薯淀粉200克、花椒10颗、盐10克。2、里脊肉切片:首先我们需要将里脊肉清洗干凈,并将其切成厚度为2-3毫米的薄片。3、腌... [详细]
1、食材:糯米粉300克、黑芝麻100克、白芝麻100克、炼乳2大勺、清水适量、食用油适量、酵母粉3克。 2、把酵母粉溶化于温水中,缓缓倒入糯米粉,并用筷子均匀... [详细]
1、食材用料:肉馅500克、鸡蛋50克、葱10克、姜10克、香菜10克、盐15克、味精10克、白糖5克、料酒10克、大料10克、老抽10克、胡椒粉5克、蚝油15克、鸡粉... [详细]
1、準备食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。2、準备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。3... [详细]
1、準备好锅底:就像挤方便面调料包一样,你需要把火锅底料包挤入第一层盒子,根据你的喜好倒入适量的水(冷热皆可),搅拌均匀。2、放入涮菜:把它的配菜包、火锅... [详细]
1、备好肉糊。2、胡萝卜刨细丝后剁碎。备好姜末,葱末,取葱白。3、肉糊中分次加入清水,加入调料,搅拌上劲。盐后加。4、再加入胡萝卜末。5、搅拌均匀。6、右... [详细]
1、西葫芦洗干凈擦成丝,放入一小勺盐,抓匀,腌一下水份,用干凈等笼布挤掉多余的水分。2、把猪肉、葱、姜用料理机绞碎,如果有时间自己动手跺,饺子馅会更香。3... [详细]
1、主料:鸡胸脯肉2个,鸡蛋1个,炸鸡粉面粉少许、盐、花椒粉、姜黄粉、辣椒粉、白胡椒粉、茴香粉、五香粉各少许一混合,面包糠,玉米油30g辅料:蕃茄酱2、做法步... [详细]
1、準备好苘蒿、肉馅、盐、生粉、酱油、花生油,把苘蒿的老茎摘掉,不好的叶子挑出丢掉,放洗菜盆洗干凈。2、搅拌肉馅:肉馅加入盐、酱油、生粉搅拌均匀,再顺着... [详细]
1、猪肉洋葱馅饼。用料:面粉200g、温水100g、猪后腿肉150g、紫洋葱半个(100克)、盐1克、黄豆酱30克。做法:(1)在面粉中加入一点点盐搅拌均匀。(2)少量多次加入... [详细]
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