1、食材:鸭腿一个、白萝卜一个、生姜一块、大蒜籽二瓣、八角一粒、花椒十粒。 2、先把鸭腿洗干凈控水后剁成小块备用。 3、把白萝卜打皮再切片,也可以切... [详细]
1、将猪舌洗干凈,在锅里放适量的清水,倒入2勺料酒,放入猪舌,煮开后再煮1分钟。2、将猪舌捞起来,用冷水洗一下,并且用刀将猪舌白色部分刮掉,然后再将猪舌洗干凈... [详细]
1、準备食材:芭乐1个、香蕉1根、纯牛奶150克。2、首先準备食材。3、然后芭乐洗凈,切块。4、接着香蕉去皮,切块。5、把芭乐和香蕉放入料理机中,倒入纯牛奶。... [详细]
1、用料:黄花鱼2条、葱适量、姜小块、料酒适量、盐适量、油适量、蒸鱼豉油适量。2、黄花鱼去腮及内脏、清洗干凈抹干水、用盐、料酒腌制15分钟。3、清洗... [详细]
1、食材:牛肉500克、西红柿3个、啤酒1罐、葱姜、八角、香叶、酱油、鸡精、盐和植物油。2、把牛肉洗干凈,切成2厘米左右的牛肉块。3、牛肉焯水,煮出里面的... [详细]
1、材料:猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)调料:油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。2、猪肝洗凈拭干水,用刀切成... [详细]
1、栗子做法(1)主料:栗子12粒、山药300g、油、老抽5ml、生抽20ml、糖3g、水淀粉、蒜苗2根、素蚝油10ml、葱油10ml。(2)山药去皮切块清水浸泡备用。(3)炒锅倒油... [详细]
1、食材:芦笋300克,红辣椒1个,蒜瓣3个,熟黑白芝麻少许,盐2克,白糖2克,醋10毫升,芝麻油10毫升,热炒仙露10毫升。2、芦笋切去老根洗干凈,红辣椒切两半去籽,蒜瓣去皮... [详细]
1、雪梨鸡汤的做法:⑴材料:土鸡切块600克,水梨1颗,红萝卜半条,美白菇1包,姜3-4片,红枣7-8颗,枸杞少许,盐少许,米酒1匙。⑵鸡肉洗凈滚水中川烫,捞起备用。... [详细]
1、一枕黄粱[yī zhěn huáng liáng] 比喻想要实现的好事落得一场空。2、黄粱梦[huáng liáng mèng] 《黄粱梦》是元代马致远的作品,全称《开坛阐教... [详细]
1、土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。2、青椒去蒂和籽,洗凈,切丝备用;土豆去皮,洗凈,切丝,放在清水中洗去淀粉(... [详细]
1、制作配料:白菜1颗,白萝卜半根,韭菜1小把,苹果1个,苹果梨1个,辣椒面10克,生姜1小块,大蒜6个,糯米粉2勺,清水1大碗,白糖1勺。2、大白菜买回来后,根部用刀切一刀... [详细]
1、原料:莲藕1节、火腿100克、青红椒各1根、 豆腐干4块。调料:辣酱2汤匙(30ml)、酱油1汤匙(15ml)、盐1/2茶匙(3克)。2、青红椒去蒂去籽洗凈后切成丁,火腿切丁,豆... [详细]
1、香芋鸡煲材料:鸡半只、芋头半个、胡萝卜半根。调料:葱姜蒜、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、糖适量。做法:将鸡洗凈,切适口块,飞水过凉,用生抽、胡椒粉、糖、... [详细]
1、食材:鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。 2... [详细]
1、南瓜,砂糖,水各适量。2、步骤与做法:(1)南瓜去皮,切成小丁蒸熟,然后将蒸熟的南瓜用勺压烂成泥。(2)在南瓜泥中加适量开水稀释调匀后,放在干凈的细漏勺上过滤一... [详细]
1、食材用料:薏米50克、芡实(鸡头米)50克、山药50克。2、制作方法:(1)準备好薏米(用水泡30分钟备用)(2)準备好芡实(用水泡30分钟备用)(3)準备好山药(洗凈去皮切成小... [详细]
1、爆炒十三香小龙虾。用料:小龙虾二斤、洋葱半个、尖椒一个、姜一块、蒜五瓣、生抽5勺、十三香一勺、黑胡椒白胡椒半勺、八角两个、爆炒十三香小龙虾的... [详细]
2025-10-03 13:37:14
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