1、材料。紫皮蒜7头,米醋适量。2、首先要把蒜去皮洗凈后控干水份。3、然后取玻璃容器装蒜进去,也可以是其他容器。4、加米醋至瓶口。然后盖紧盖放在阴凉... [详细]
1、食材:酸菜半棵,猪肉300g,油适量,盐适量,五香粉适量,葱适量,姜适量,料酒适量,胡椒粉适量,酱油适量,淀粉少许。2、将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右,洗凈切成细丝,然后... [详细]
1、枇杷糖水原料:新鲜枇杷250克、冰糖适量。枇杷洗凈后去皮、去核、去除核周围的白膜。加没过枇杷的水。大火烧开后转小火煮十几分钟左右。煮至枇杷变软... [详细]
1、食材:大蒜1斤左右、青红辣椒少许、盐少许、蚝油少许、海鲜酱油少许。 2、先把大蒜去皮洗凈再控干水分备用。 3、然后再用刀把大蒜剁碎蒜末状。 4、锅... [详细]
1、凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右,当然,具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候。如果土豆丝切的薄一些,这样焯水可能需要比较久的时间,如果土豆丝切的比... [详细]
1、食材:鸡肉200克、虫草花20克、山药150克、葱10克、枸杞3克、盐5克、料酒5克、生姜10克。2、将山药去皮后,切滚刀块,用冷水浸泡待用,葱白切段,老姜切片,将... [详细]
1、食材:鹌鹑蛋一斤、五香粉、香叶适量、酱油适量。 2、将鹌鹑蛋洗凈,放锅里加水煮熟。 3、过凉水,剥去皮,沖洗一下。 4、放入碗里,放五香粉、香叶。 5、倒... [详细]
1、主要食材:牛肉,佛手瓜,辅料:葱、姜、蒜。2、佛手瓜去皮洗去粘液,切两半把中间的子去掉,切片(大老鼠切得有点厚了)。牛肉切片,葱姜蒜切片。3、锅热油,牛肉放进... [详细]
1、準备好食材。排骨5根、玉米半根、胡萝卜半根、料酒2勺、生姜1块、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、胡椒粉1勺。首先把排骨洗凈后放在锅里,倒入没... [详细]
1、食材:白萝卜半根、甜椒小半颗、香菜两根、花椒几粒、蒜一瓣、姜一小块。2、白萝卜去皮洗凈、切丝,放入碗中备用。3、甜椒洗凈切丝,香菜洗凈切小段,姜蒜... [详细]
1、老黄瓜种半根,魔芋豆腐1块,白糖1小勺,盐,味素适量,猪里脊肉适量,麻酱1小勺,香菜少许,红菜椒1个。2、老黄瓜种切开,用半根就够了,去皮,去籽用插板插成丝,放入盆中... [详细]
1、食材:苹果2个、白糖80克、淀粉40克、花生油500克。 2、将苹果洗凈,去皮、心,切成3厘米见方的滚刀块。 3、将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。... [详细]
1、土豆2个、鸭腿4只、姜1块(约鸡蛋大小)、花椒20粒、八角4颗、桂皮1小块、小茴香约40克、山楂干20片、料酒1汤匙(15ml)、生抽4汤匙(60ml)、老抽4汤匙(60ml)、... [详细]
1、节瓜煲汤放珧柱4粒,猪排骨300克。2、做法:节瓜去皮切件,猪排骨洗凈斩件。江珧柱浸透后与节瓜、猪排骨一齐下煲,加水6~8碗,煲2小时即成。3、节瓜(学名:Beninc... [详细]
1、原料:猪腿肉、盐、蒜、淀粉、水、猪小肠衣、味精、腌料。2、準备好猪腿肉,3、準备好里道斯腌料,大蒜,味精,淀粉,4、猪小肠用清水浸泡半天,漂凈。準备好灌肠... [详细]
1、主料:茄子250克。2、调料:酱油15克,盐2克,花椒10克,大葱10克,色拉油40克。3、将茄子去皮,洗凈,切成长6厘米、0。3厘米见方的细丝,放入碗内,加清水浸泡五分钟左... [详细]
1、主料:梨200克,蜂蜜30克。调料:冰糖制法:将梨洗凈去皮、核,放入碗内,加入蜂蜜,上笼蒸熟取出,用冰糖调味即成。2、梨含有丰富的糖、维生素C、苹果酸、钙、磷、... [详细]
1、材料:菠萝150克、米饭1碗、 虾5只、香肠50克、豌豆50克、胡萝卜1根、鸡蛋1个、甜玉米少许、洋葱少许、香葱少许、盐2克。2、菠萝肉切丁用淡盐水浸泡5... [详细]
2023-10-27 11:49:46
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