1、食材:鱿鱼200克、彩椒100克、干百合50克、葱蒜姜适量、植物油适量、食盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 2、3条新鲜的鱿鱼,3个红黄绿彩椒,一些姜葱蒜。 ... [详细]
1、用料:白菜两颗、饺子皮适量、盐味精适量、胡椒粉适量、油适量。2、白菜洗凈晾干。3、剁碎白菜。4、加盐。5、揉搓后放一边出水。6、白菜馅加盐味精和... [详细]
1、原料:韭菜500克、鸡蛋250克、盐8克,香油35克,胡椒粉1克、虾仁250克,盐2克(这个是腌制虾仁的用量)2、首先把虾仁倒进盆子内,加入清水,自然解冻,如果急着用,用流... [详细]
1、用料:猪肉馅(三分肥,七分瘦)、圆白菜、胡萝卜碎、大葱、姜、生抽、蚝油、盐、鸡精、胡椒粉、香油、色拉油、半虾皮、花椒水(各适量)。2、首先先把大葱洗干... [详细]
1、原料:蘑菇300克,排骨500克,盐、料酒、老姜、大葱、胡椒粉、鲜汤、味精、鸡精、葱花各适量。2、蘑菇去其根部,清洗干凈;排骨洗凈,切成段子,老姜洗凈,用刀拍碎... [详细]
1、鸭子1只,洋葱半个,生姜1块,生抽2勺,蚝油2勺,老抽1勺,蜂蜜1勺,胡椒粉1勺,盐1茶匙,花椒、香叶、八角适量。2、鸭子清洗干凈,从肚子中间劈开,鸭爪和鸭翅剁下来,以防... [详细]
1、食材:鸡腿肉500克、洋葱200克、香菇100克、食盐适量、胡椒粉20克、料酒15克、生抽酱油20克、老抽酱油20克、蚝油15克、老干妈30克、大蒜20克、姜30克... [详细]
1、清炖猪腰子。将猪腰子切成三四毫米的片状,放在清水中浸泡,不断更换清水,等到清水不再变得浑浊,就可以了。鸡汤适量,放入木耳、笋等煮沸,转为小火。将猪腰... [详细]
1、材料:老豆腐、鲜虾猪肉馅、鸡蛋、番茄酱适量、蚝油适量、葱姜适量、调料适量。2、鲜虾去头,去壳,挑去虾线,留出几只备用,余下剁成虾蓉。虾蓉,猪肉馅比例1:... [详细]
1、先把鸡胸肉用水泡半小时,去掉血水,片成薄片,用刀背砸软,洋葱切丝。2、将鸡胸肉放入碗里,加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、耗油、洋葱丝和姜丝,拌匀腌制30分钟... [详细]
1、牛肉切条放入碗中,依次加入盐、味精、五香粉、胡椒粉、料酒、耗油以及些许食用油,搅拌均匀后腌制15分钟。2、锅中倒入食用油,油烧至7成热,将腌制好的牛... [详细]
1、原料:鲜活蜗牛12只,水发香菇、冬笋各50克,蘑菇75克,火腿25克,色拉油100克,鸡精、蚝油、味精、胡椒粉、料酒适量。2、预处理后的蜗牛肉切成丁,再将香菇、冬... [详细]
1、材料:牛蛙300克、精盐1勺、料酒1大勺、蒜2瓣、姜少许、胡椒粉少许、青椒1个、红辣椒。2、洗凈牛蛙,切成小块。3、準备好蒜,切成条;準备好姜,也切成条;青辣... [详细]
1、食材:鸡胸500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、鸡胸肉切片,加蚝油,料酒,椒盐,胡椒粉,淀粉(加淀粉会让鸡胸肉变嫩)腌制十几分钟备用。3、煎锅预热倒... [详细]
1、风干鸭 (1只),白萝卜 适量,油 少许,胡椒粉 适量的,枸杞 3克,糖 适量。2、将风干鸭洗凈切块,烧半锅开水,将鸭子倒入锅中,出水控干。3、锅烧热,放入适量油,加入... [详细]
1、用料:鸡蛋1个,纯瘦肉馅2斤,胡椒粉适量,姜粉适量,花椒粉适量,葱末适量,酱油适量,盐适量。2、鸡蛋10个打散,打5分钟,蛋白蛋黄融合到一起。3、小火,锅里擦油,薄薄一... [详细]
1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1... [详细]
1、把鱼腩洗干凈鱼头切下,将鱼平放,一手按住鱼身,一手紧贴鱼骨 横向将鱼身的肉片下,以同样的方法将另一面也片下。2、再将鱼肚上的大刺片下,拿刀片刺。3、将... [详细]
2025-08-04 09:26:24
2025-08-15 19:15:20
2025-10-30 04:11:40
2025-06-04 00:43:59
2023-10-23 20:13:04