1、主料:香菜2把、牛肉300克。辅料:红柿子椒、葱姜丝、蒜片、鸡蛋。调料:盐、鸡精、醋、胡椒粉、料酒、香油。2、将牛肉切成丝加入料酒、盐、蛋清、干淀粉... [详细]
1、食材:土豆200g、沙拉酱20g、胡萝卜100g、洋葱20g、胡椒粉10g、盐10g。 2、土豆洗凈切块,将胡萝卜洋葱剁成细末,备用。 3、锅中加水放入土豆,煮熟捞出,将... [详细]
1、干豆腐切粗条。2、芹菜洗凈切段。3、锅中水开后,下入芹菜焯一下,过凉备用。4、葱姜蒜切片。5、锅中油热后,下入葱姜蒜爆香。6、加干豆腐炒几下,加老汤、... [详细]
1、食材:牛蛙500克,大葱150克,色拉油200克,料酒10克,泡姜10克,精盐1克,味精2克,泡红辣椒150克,胡椒粉1克,干豆粉20克。 2、牛蛙宰杀去头去皮去内脏洗凈,斩成块,用盐... [详细]
1、做热干面一般老抽和生抽都要放,这样调制出来的味道更好。2、热干面的做法。食材:干堿面100g、酸豆角30g、辣萝卜30g、香葱1根、炸花生米1小把、芝麻酱... [详细]
1、食材:葱段20克、老姜片20克、辣椒段20克、月桂叶2克、桂皮4克、草果3克、青耆2克、桂枝3克、八角5克;调味料:砂糖4大匙、酱油6大匙、胡椒粉1小匙、米酒... [详细]
1、咸肉蒸20-30分钟能熟。将锅中加入冷水,放入準备好的咸肉,中大火蒸20-30分钟即可食用。咸肉的主要原料有咸猪肉,辅料有姜片、辣椒丝、香菜、花生油、味... [详细]
1、鸡蛋打入碗中打散调匀。2.里脊肉不可水洗,并用餐巾纸或纸巾将水分吸乾,切成约食指粗细的小长条,切好的肉条放些盐扮匀,在将蛋汁倒入肉中搅拌,放置十分钟,... [详细]
1、食材老鼠鱼500g,葱姜蒜适量,老抽适量,盐适量,料酒适量,辣椒油适量,胡椒粉适量2、老鼠鱼剥去皮,去鳃去肚,洗凈。3、放盐,豆瓣酱,胡椒粉,煮5分钟。4、把鱼放入大... [详细]
1、原料:芋头、牛肉、葱、蒜、姜、辣椒、红薯淀粉、盐、酱油、料酒、胡椒粉。2、準备食材,牛肉切薄片。3、加入料酒酱油,淀粉,胡椒粉搅拌均匀腌二十分钟。4... [详细]
1、主料:小麦面粉(600克)、白萝卜(800克)2、辅料:香菇(鲜)(80克)、虾米(35克)3、调料:大葱(35克) 、姜(12克)、 盐(8克) 、味精(3克) 、白砂糖(5克) 、胡椒... [详细]
1、材料:虾子8只、鸡肉300克、鸡蛋1个、玉米半根、姜5片、糖半勺、蒸鱼豉油1勺、盐半勺、胡椒粉小半勺2、首先準备一些新鲜的虾子,将虾子洗凈,剥去壳,抽去... [详细]
1、鸡翅根6只、蒜适量、姜适量、生抽适量、蚝油适量、胡椒粉少许、花椒粉少许、盐少许、番茄酱适量、蜂蜜适量、料酒适量、白芝麻少许。2、把鸡翅根清... [详细]
1、原料:虾仁,鸡蛋,葱花。 2、调料:料酒,淀粉,食用盐。 3、将虾仁去虾线洗凈,倒入碗里,加入料酒,盐,胡椒粉,蛋清。 4、加入淀粉抓匀,使之上浆入味。 5、锅置火上,热... [详细]
1、食材:肉500g、辣椒8个、小葱1根、蒜2瓣、盐1茶匙、糖半茶匙、玉米淀粉1小勺、酱油1小勺、老抽1茶匙、料酒少许、鱼露少许、鸡精适量、食用油适量、胡... [详细]
1、主料:虾仁(200克)、玉米(鲜)(100克)。 2、辅料:荸荠(50克)、芹菜(25克)、肥膘肉(50克)。 3、调料:大葱(10克)、姜(5克)、盐(5克)、味精(2克)、植物油(15... [详细]
1、新鲜鲍鱼清洗方法:先将鲍鱼的外表给清洗干凈,可以用牙刷刷干凈鲍鱼的外壳。第二步就是将鲍鱼的肉和壳分开了。用小刀、汤匙或者小饭匙(最好上手又不易... [详细]
1、【食材】牛肉、芹菜、葱、姜、花椒、盐、老抽、生抽、胡椒粉、白糖2、包饺子第一步,先和面。面粉中倒入40度左右的温水,用筷子搅拌成棉絮状,揉成一个硬... [详细]
2025-11-13 06:19:24
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