1、材料:鸡腿肉300克、洋葱1个、蒜、生姜、油。调味料:盐、蔬菜味精、糖、辣椒酱、番茄酱、辣椒粉。2、鸡腿肉剔出鸡骨头,把肉切成小块。洋葱切成大牙、蒜... [详细]
1、材料:五花肉200克、萝卜干适量、干辣椒适量。调料:料酒、盐、酱油、鸡精、白糖。2、将萝卜干洗凈,捞出,切成小段,备用。3、五花肉洗凈,切成片。干辣椒切碎... [详细]
1、材料:四季豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。2、四季豆摘除两头及筋... [详细]
1、材料:青尖椒400克,豆豉100克柿子椒40克。色拉油30克,盐2克。2、青、红椒洗凈切成小块。3、炒锅放在火上,放油烧热,放入青、红椒块煸炒出味,拨在一边,放入豆... [详细]
1、材料:黄瓜250克,猪瘦肉200克;绍酒1汤匙,鸡蛋清1只,盐、鸡粉、淀粉、葱姜末各适量。2、把黄瓜洗好切成丝。瘦肉切成片。3、锅中烧热油,放入肉片炒至变色。4... [详细]
1、材料:五花肉250克,豆腐干100克,青蒜,蒜蓉,红辣椒,油,香油,料酒,姜丝,姜丝,蚝油,白糖。2、五花肉切成薄片,放入锅中用小火焗出肥油。3、焗肉的时间,把豆腐干活青蒜... [详细]
1、材料:瘦肉250g,川贝20g。配料:南北杏、蜜枣、生粉、盐各适量。2、南北杏用清水洗干凈。3、瓦煲里倒入适量水大火煲,加入南北杏。4、川贝洗干凈弄碎。5、... [详细]
1、材料:芹菜250克、瘦肉100克、千张(豆腐皮)一张、剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽、生粉各少许。2、芹菜择去根叶后洗凈切成约2厘米长的段,豆腐皮切粗丝,瘦... [详细]
1、材料:牛百叶适量。辅料:干辣椒、香葱、姜。调料:盐、鸡精、绍酒、鲜酱油、花椒油、食用油。2、牛百叶彻底洗凈后顶刀切丝;3、干辣椒掰碎备用。4、香葱切... [详细]
1、材料:鲍鱼7个、豆豉2汤匙、姜3片、小米辣椒适量、香葱2棵、蒜2瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙。 2、鲍鱼洗刷干凈,煮锅里放入少许姜片,烧开水,... [详细]
1、準备材料:鸡翅尖适量、土豆适量、姜适量、独蒜适量、红尖椒适量、花椒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、镇江香醋适量、糖适量、自制辣椒油适量。2... [详细]
1、材料:白萝卜1根、虾米适量。辅料:生姜1小块、葱段数根、红椒1个。2、将白萝卜去皮,先切片,再切成丝,盛入大碗中,加1小勺盐,拌匀,腌制30分钟后挤去多余水分,备... [详细]
1、材料:小河虾、韭菜、葱、姜、盐、鸡精。 2、河虾洗凈,剪去河虾的胡须,洗的过程要小心虾枪刺到手,葱姜切末备用。 3、超级简单,起锅热油,爆香葱姜,倒入河虾... [详细]
1、材料:鸡胸肉300克、泡菜一小碗、鸡蛋一个、青椒2个、葱2根、蒜3瓣、姜小块、酱油、盐、味精、淀粉、料酒适量。2、鸡胸肉切小块。3、鸡肉放大碗里,打... [详细]
1、食材:茭白2根、红椒1个、猪里脊肉1块、食盐1.5茶匙、葱1段、姜1片、料酒2茶匙、生抽1茶匙、蚝油少许、胡椒粉1茶匙。2、所有的材料切丁,茭白和红椒焯... [详细]
1、材料:猪肚头6克,香菜梗100克,鸡蛋清30克,生菜油500克,盐5克,料酒25克,湿淀粉40克,味精4克,胡椒粉少许,鸡汤25克。2、先将猪肚头表面浮皮剔去,里外洗凈,切成6厘... [详细]
1、材料:鸡蛋2个,番茄2个,姜片,蒜片。调料:盐,料酒,白醋,生抽,白糖,鸡精。2、鸡蛋加少许盐搅拌好。3、干凈的碗内,加入白醋半小勺。4、白糖少许。5、生抽1小勺。6... [详细]
1、主料:水芹菜,辅料:香干,调料:盐和鸡精。2、準备材料,水芹菜一小把,香干三块。3、水芹菜理干凈,剪去根部。用清水浸泡一会儿,一根根洗凈,沥干,切成寸段。4、香干... [详细]
2025-08-11 23:46:07
2023-10-28 11:35:47
2023-10-26 18:10:19
2023-10-28 10:38:06
2023-10-27 11:45:46