1、荸荠味道清爽可口,味道很好,既可以生吃有可以熟吃,而熟吃除了炒菜的话,可以煮水炖汤食用,从荸荠性寒,可以降低燥热之气的特性来看,荸荠可以和很多食物一起... [详细]
1、粽子叶:包粽子的叶子是粽叶,箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料:糯米、红豆、猪肉、花生仁,还可以更多,如红... [详细]
1、面包主体料:高粉300g、白糖30g、酵母3g、盐2g、鸡蛋一个50g--55g、牛奶155g、黄油30g。2、馅料:奶油奶酪120g、奶粉20g、糖粉30g、牛奶25g。3、面包体... [详细]
1、肠衣用清水清洗几遍,然后放入加了葱、姜、料酒的清水中浸泡起。2、猪肉用清水清洗干凈。3、先把盐加入猪肉片中,抓捏均匀,然后加入高度白酒拌匀,然后加... [详细]
1、微波炉用这个中高火做蛋糕。2、準备四个鸡蛋,然后将蛋黄和蛋清分开;低筋面粉80g和5g泡打粉混合好(搅拌均匀,消除面粉内的颗粒);将蛋黄、40g白糖、牛奶再加... [详细]
1、食材:山药600克、白糖50克。2、首先把山药洗凈去皮。 3、然后再将去皮的山药切成一公分的片,放入盘中。 4、锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。 5、... [详细]
1、原料:1只小嫩鸡、1锅老卤汁、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/8茶勺五香粉、3大勺料酒、2枚八角(大料)、3片香叶(bay leaf)、1枚草果、1茶勺小茴香、... [详细]
1、主料:猪排骨(大排)300克辅料:鸡蛋65克,小麦面粉75克,淀粉(豌豆)50克调料:五香粉2克,黄酒15克,白砂糖15克,白酱油60克,植物油40克2、做法:(1)上浆:白面粉放... [详细]
1、食材:南瓜500g、糯米粉100g、白糖30g、芝麻10g。 2、南瓜中的子去掉,将南瓜洗干凈切成段,放入锅中蒸熟。 3、取出蒸熟的南瓜,趁热放入白糖,把南瓜压成泥... [详细]
1、準备材料,葱姜适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,桂皮适量,干辣椒剪适量,小茴香适量,白胡椒粉适量,白糖适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,羊棒骨1000克,土豆500克。2... [详细]
1、烤镘鱼一条,孜然粉少许,白胡粉少许,美味鲜酱油3汤匙,老酒2汤匙,白糖1小匙,姜丝适量,辣椒少许。2、準备好一条鳗鱼,洗干凈,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长3... [详细]
1、材料。泡发黑木耳400克,胡萝,油,盐,白胡椒粉,啤酒,白糖,香油,陈醋,小米椒2个胡萝卜1小根大蒜半头香菜2棵油适量盐1小勺白胡椒粉1小勺啤酒4汤勺。首先干黑木耳... [详细]
1、主料:面粉。 2、辅料:菠菜汁、胡萝卜泥。 3、调料:白糖、堿面。 4、将发好的面团取出,加入白糖、堿面(一斤面加2.5堿面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块... [详细]
1、食材:面粉500g、红枣数个、白糖100g、高活性干酵母10g、温水220g左右。2、首先需要把红枣水洗后切片备用。3、然后再把白糖酵母粉加温水搅拌均匀融化... [详细]
1、食材:风干鸡适量、莴苣少许、蘑菇少许、生抽适量、白糖适量、红酱油少许、八角一小瓣。 2、风干鸡一定要好好泡,可以让鸡肉松软。大概泡一夜就可以了,... [详细]
1、配方:猪肉200g、生姜适量、香叶适量、老抽适量、花椒适量、小茴香适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量。2、做法:準备好... [详细]
1、原料:面粉;调料:白芝麻、白糖、小苏打、堿、红糖、酵面、花生油、南乳汁。2、做法:将面粉、白芝麻、白糖、小苏打、堿、红糖、酵面、花生油、南乳材料一... [详细]
1、準备粳米3000克、猪板油500克、黄豆250克、白糖2000克、糯米1750克、芝麻粉1000克;2、将粳米、黄豆及糯米(一半)混合洗凈泡胀,磨成粗浆备用。再将另一半... [详细]
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