1、食材:花菜150克,五花肉400克,香菜适量,八角适量,桂皮适量,姜片适量,蒸鱼豉油适量,小葱适量,蒜适量,油盐适量。2、将撕成小块清洗后的花菜放入加了盐和少许油的... [详细]
1、食材:海虾6只、鸡蛋1个、面包糠80克、食盐1克、葱2克、姜3克、料酒2毫升、植物油150毫升。 2、将海虾清洗干凈,用剪刀剪去虾须,用牙签挑出虾线,然后去掉... [详细]
1、取一包黑凉粉粉,称取20克,加入60g清水。2、调成无颗粒的糊状备用,然后将440克水倒入锅中,加热至沸。3、将刚烧开的沸水沖入调好的凉粉糊中,一边搅拌,搅拌... [详细]
1、将红枣洗凈后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。4、... [详细]
1、食材:鸡胗300克、板筋250克、土豆3个、食用油适量、盐3小勺、酱油2勺、料酒2勺、陈醋1勺、十三香1小勺、味素2小勺、白砂糖1勺、葱适量、姜适量。 2... [详细]
1、跳跳鱼1斤,适量葱姜蒜和白酒,10g盐。2、鱼洗凈,用少量盐和酒腌制10分钟。3、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。4、放入切好的姜蒜。5、放入酒,加... [详细]
1、食材:鱼头1个、葱1根、姜1块、啤酒半瓶、蒜1头。2、制作方法:(1)把冼干凈的鱼头放上葱,姜。(2)放上酱油,白糖,盐,啤酒腌一个小时,去腥味。(3)把腌制好的鱼头,过一... [详细]
1、食材:里脊肉500克、鸡蛋4个、红薯淀粉200克、花椒10颗、盐10克。2、里脊肉切片:首先我们需要将里脊肉清洗干凈,并将其切成厚度为2-3毫米的薄片。3、腌... [详细]
1、将200克黄米面放入盆内,倒入110克的水,拌匀成湿块状,用手抓一把成团,而且又可以松散开,像沙子状。上笼蒸半小时至熟,取出倒入盆内,手蘸凉水趁热轧匀,不要过... [详细]
1、首先将準备好的面粉300克将其倒入碗中,在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。2、準备好的大白菜一颗,我... [详细]
1、食材:肥肠、猪肝、口蘑汤、猪骨汤、料酒、淀粉、酱油、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜、蒜。2、制作流程(1)肥肠焯水:肥肠处理干凈后在锅内倒... [详细]
1、首先要选取适量的冰冻水饺,荤素要根据自己和家人的喜好来选。2、加入足量清水,大火将其烧开。3、水开后放入冰冻水饺,并盖上盖子。4、準备好捞饺子的舀... [详细]
1、食材用料:肉馅500克、鸡蛋50克、葱10克、姜10克、香菜10克、盐15克、味精10克、白糖5克、料酒10克、大料10克、老抽10克、胡椒粉5克、蚝油15克、鸡粉... [详细]
1、準备好开水放入微波容器中:在使用微波炉煮汤圆时一定要用开水来煮,因为用冷水煮出来的汤圆很容易粘连在一起而且不容易熟,同时注意微波的容易尽量準备... [详细]
1、粽子煮熟晾凉后不要放入保鲜层,放到那里比较容易坏,放到冷冻层,放上十天半月也不会变质。(冷藏柜的温度在摄氏五度至三度最好)。2、粽子又称“角黍”、... [详细]
1、食材用料:薏米50克、芡实(鸡头米)50克、山药50克。2、制作方法:(1)準备好薏米(用水泡30分钟备用)(2)準备好芡实(用水泡30分钟备用)(3)準备好山药(洗凈去皮切成小... [详细]
1、材料:火龙果1个,牛奶180克,冰淇淋35克,北杏仁30克。2、将火龙果洗凈,三分之二处切开,挖出果肉(其中一部分用取球器挖成圆球做装饰),剩余部分当作容器。3、将... [详细]
1、準备食材:马蹄粉250克,椰浆400ml,纯牛奶150ml,炼乳50克,黄片糖140克。2、準备好两个碗,马蹄粉分成两份,一个碗装入150克马蹄粉,另一个碗装入100克马蹄粉。3... [详细]
2023-10-23 21:24:36
2025-06-04 00:43:31
2023-10-27 11:42:27
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