1、食材:豌豆苗100G、瘦肉100G、皮蛋1个、姜3片、盐适量、油少量。 2、将瘦肉洗凈,切成小块。清水浸泡5分钟。 3、豌豆苗清洗干凈,去掉小根,滤干水份。 4、... [详细]
1、就食物来说,最好是现蒸现吃,口感最佳。要是保存的话,当然是蒸熟保存,冷冻保质期三个月。煮熟之后进行冷冻是比较好的,这样能将其中的微生物杀灭的,家庭的... [详细]
1、食材:五花肉500克、韩式辣酱2勺、蜂蜜2勺、生抽2勺、白芝麻2勺、生菜1棵。 2、五花肉切成薄薄的厚片。 3、放入韩式辣酱、蜂蜜、生抽。 4、抓匀腌制1... [详细]
1、準备食材:大米、糙米、甜玉米粒、松仁。2、糙米洗凈,加清水浸泡3小时。3、大米洗凈,和泡好的糙米一起放入电饭锅中,表面撒入甜玉米粒和松仁。启动香弹煮... [详细]
1、食材:南瓜500g、糯米粉100g、白糖30g、芝麻10g。 2、南瓜中的子去掉,将南瓜洗干凈切成段,放入锅中蒸熟。 3、取出蒸熟的南瓜,趁热放入白糖,把南瓜压成泥... [详细]
1、準备材料,葱姜适量,八角适量,花椒适量,香叶适量,桂皮适量,干辣椒剪适量,小茴香适量,白胡椒粉适量,白糖适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,羊棒骨1000克,土豆500克。2... [详细]
1、食材:茄子两个,青辣椒两个,花生油40克,盐2克,生抽两勺,蚝油1勺,烧烤料3克,干辣椒6个,大蒜籽半个。2、先把茄子洗凈,擦干表面的水份,抹上一层油。3、烤箱预热5分... [详细]
1、食材:羊肉250克,萝卜500克,葱1棵,姜1块,香油适量,料酒适量,酱油适量,盐适量,花椒适量。 2、準备好所需食材,葱姜切碎。 3、拿一小碗,放入30粒花椒,用热水沏花椒... [详细]
1、主料:牛蹄筋(750克)、土豆(500克)。2、调料:酱油(25克)、盐(5克)、味精(5克)、大葱(10克)、姜(5克)、花椒(2克)、料酒(5克)、白砂糖(5克)、植物油(30... [详细]
1、藜麦其实就我们常吃的大米一样,是可以用来做主食吃的。先将藜麦放入锅中,加水淘洗一次,再放入蒸锅当中,蒸十五分钟所有,这样就可以使藜麦膨胀起来,变得非... [详细]
1、车厘子果酱将车厘子去核,用车厘子三分之一的糖进行腌制,腌制后的车厘子肉倒入热锅里熬成粘稠状,加柠檬汁搅拌均匀,晾凉后密封冷藏,即可食用。2、车厘子酒... [详细]
1、烤镘鱼一条,孜然粉少许,白胡粉少许,美味鲜酱油3汤匙,老酒2汤匙,白糖1小匙,姜丝适量,辣椒少许。2、準备好一条鳗鱼,洗干凈,去头去尾去肚,取中间段,切成5厘米长3... [详细]
1、蒜苔焯水用热水。2、蒜苔的质地较紧密,直接炒的话蒜苔不容易成熟也不容易入味,所以在炒蒜苔前需要将蒜苔焯水。蒜苔焯水一般使用热水,将热水烧开放入蒜... [详细]
1、食材:红糖100g、姜200g、大枣200g、水1500ml。2、姜洗凈,不用去皮,切碎放料理机里打成泥状。3、红枣洗凈去核,切小块蛋花料理机中搅打。4、把搅打好的姜... [详细]
1、清洗猪肚:首先去除上边的油膜等各种杂质,里层也要翻过来洗。清洗之后,再加入高度白酒、盐、醋、面粉反复揉搓,去掉上面的悬状物,此步骤的目的在于去除猪... [详细]
1、将没吃完的木瓜用报纸包裹起来,将其放在阴凉通风的地方保存。就可长时间存放,并且一直使木瓜处于新鲜状态。 2、对于已经成熟的,吃不完的木瓜可以煮糖... [详细]
1、使用清水沖洗:如果腊肉的臭味不是那么严重,只是表面的一些烟灰尘,可以用清水去沖洗,除去一些腊肉的臭味。2、使用活性炭粉末:把活性炭粉倒入水中,再放进腊... [详细]
1、主料:面粉。 2、辅料:菠菜汁、胡萝卜泥。 3、调料:白糖、堿面。 4、将发好的面团取出,加入白糖、堿面(一斤面加2.5堿面)揉制均匀,将揉好的面分成三块,取两块... [详细]
2025-07-15 23:39:32
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