1、主料:鸭血适量。辅料:泡菜适量、葱花适量、香料适量、花椒适量、蒜片适量、姜适量。配料:淀粉适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。2、将泡青菜切成丝... [详细]
1、食材:馄饨适量,香菜适量,葱花适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,黑胡椒粉适量,猪油适量。2、準备好食材辅料,置于一旁。3、锅里加水倒入馄饨搅拌,水开后加入第一... [详细]
1、材料:四季豆500克,泡红辣椒2个,肉末30克,芽菜末20克,葱花、蒜末各适量,精炼油75克,盐,白糖各少许,味精半小匙,醋1大匙,料酒少许。2、做法步骤(1)四季豆撕去两头及... [详细]
1、主料:菜花(半棵)、木耳(适量)。 2、调料:盐(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)。 3、菜花洗凈,掰成小朵。 4、木耳泡发后,沖凈;葱切葱花。烧热水,将菜花和木耳分别用热水... [详细]
1、普通面粉加入少许清水活成面团,和好的面要偏软的,饧一会儿,取一块儿搟成长圆。2、香葱末备用。3、板油剁成丁加葱花和少许盐拌成馅。4、面团搟成长圆形... [详细]
1、腊肉炒苕皮。主料、腊肉100克、苕皮200克;配料:青椒1个、姜1块、蒜3瓣、葱1根、白芝麻适量;调料、生抽2勺、老抽1勺、料酒1勺、辣椒粉1勺、花椒粉适量... [详细]
1、食材:付骨鸡腿肉2只、豆腐1块、白菜8张、白葱4根、菠菜2束、茼蒿菜1束、香菇8个、粉丝50g、海带10cm、角1张、辣萝卜茸适量、葱花适量、蓬醋适量。2... [详细]
1、食材:牛肉500克、西红柿3个、啤酒1罐、葱姜、八角、香叶、酱油、鸡精、盐和植物油。2、把牛肉洗干凈,切成2厘米左右的牛肉块。3、牛肉焯水,煮出里面的... [详细]
1、準备材料:年糕、韩式辣酱、葱、蒜、淀粉。2、将年糕放入水中浸泡2分钟,烧一锅开水,将年糕煮软后,捞出来过凉水沥干备用。3、起油锅,放入葱花、蒜末爆炒,之... [详细]
1、平菇炒肉材料:平菇300克,瘦肉200克,盐,鸡精,生抽,料酒,生粉,油,麻油,姜,葱,蒜。做法:平菇洗干凈切好(手撕也可以)用水快速灼一下捞起备用,姜、蒜、葱切碎。瘦肉切小... [详细]
1、主料:豆腐半斤、菠菜一斤。2、辅料:葱花叶一小段。3、菠菜去根,去坏叶,洗好备用。4、豆腐洗好备用,葱花叶洗好备用。5、豆腐切长条,葱花叶切小段。6、锅内... [详细]
1、準备材料:羊肠500克、葱、蒜、八角、十三香、花椒粉、盐、香菜、葱花、牛奶半包。 2、葱切段,蒜用的整个,想切一下的也可以。八角两个。 3、锅内放入适... [详细]
1、土豆300克、大葱5克、青红椒适量、盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。2、青椒去蒂和籽,洗凈,切丝备用;土豆去皮,洗凈,切丝,放在清水中洗去淀粉(... [详细]
1、跳跳鱼1斤,适量葱姜蒜和白酒,10g盐。2、鱼洗凈,用少量盐和酒腌制10分钟。3、锅热倒入油,油温到7成热放入鱼煎,两边略煎。4、放入切好的姜蒜。5、放入酒,加... [详细]
1、首先将準备好的面粉300克将其倒入碗中,在里面加入适量的冷水先用筷子搅拌成絮状。然后再用手揉成光滑的面团放入碗中备用。2、準备好的大白菜一颗,我... [详细]
1、将準备好的鱼泡扎漏放气,洗凈后沥干备用。2、用刀背将姜拍碎,葱白和葱青分开,葱白切小段,葱青切葱花备用。3、锅中下油烧热,下姜碎爆香,下鱼泡翻炒一会,下... [详细]
1、鱼皮肉沫粥。用料:鱼皮100克、料酒少许、米50克、水600克、盐,鸡精适量、姜丝少许、葱花少许、肉沫50克、白胡椒粉0.5克。做法:(1)50克米,600克水煮粥备用... [详细]
1、食材:排骨700克、淀粉6汤匙、豆豉适量、红甜椒适量、葱姜蒜适量、鸡精1/2茶匙、白糖1/2茶匙、白胡椒适量、蒸鱼豉油1茶匙、料酒少许、食盐1/2茶匙、... [详细]
2024-10-08 15:33:04
2025-11-15 18:29:16
2023-11-30 21:21:48
2023-10-26 00:59:29
2024-10-17 04:07:25