1、凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右,当然,具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候。如果土豆丝切的薄一些,这样焯水可能需要比较久的时间,如果土豆丝切的比... [详细]
1、食材:芋头、辣椒、蒜、小葱、生抽、蚝油、老抽、淀粉、植物油。2、芋头表皮洗凈,然后上锅蒸熟,筷子能插透就可以了;準备辣椒切小圈备用。3、将蒸熟的芋... [详细]
1、主料:胡萝卜500克。 2、调料:白芝麻适量、薄荷适量、香油适量、醋适量、盐适量、大蒜适量。 3、把胡萝卜切成丝后,放进碗里,撒上适量的盐。 4、用盐咸上... [详细]
1、材料:猪肋条肉(五花肉)2500克,盐75克,花椒13克。2、腊肉做法:切条、腌制:将肉切成长30厘米,宽3至5厘米的条,用竹扦扎些小眼,用经过炒烫晾至温热的花椒和盐进行... [详细]
1、白萝卜1个、红辣椒适量、绿辣椒适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。2、做法:白萝卜削皮洗干凈。把萝卜晾干水分切成片。把青辣椒和红辣椒切段。把所... [详细]
1、玉米猪肚汤:补虚、健脾胃。材料:猪肚一个、猪踭肉一块、玉米两棵,莲子、百合、黄豆、红萝卜。做法:玉米去叶,洗凈,切成一段段的;猪肚内外翻洗干凈;猪踭肉切... [详细]
1、用料:牛腱子1500g、水适量、姜10g、八角2个、花椒40粒、小茴香50粒、桂皮4g、白芷2g、丁香4颗、老抽30ml、盐3勺。2、做法:(1)牛腱子买来,切成几个大块。... [详细]
1、主料:黄瓜2个、辣椒2个。2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、3、白糖适量、姜适量、蒜适量。4、黄瓜辣椒洗凈。5... [详细]
1、食材:苹果2个、白糖80克、淀粉40克、花生油500克。 2、将苹果洗凈,去皮、心,切成3厘米见方的滚刀块。 3、将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。... [详细]
1、材料:猪瘦肉400g。配料:鸡蛋2只,香菜少许,面粉150g,淀粉150g,发好的海带丝适量,葱段姜丝适量。 2、猪肉切片,放入碗中,用蛋清1只、面粉、淀粉加适量盐,打成糊,... [详细]
1、原料:乳鸽1只(约350克),袋装鲜白果、盐、料酒、胡椒粉、老姜、大葱、味精、鸡精、鲜汤、精炼油各适量。2、乳鸽宰杀,煺毛,去内脏及爪,清洗干凈,切块:老姜洗... [详细]
1、原料:挪威北极鳕鱼、青椒、糙米饭、红椒、胡萝卜、大蒜、小葱、橄榄油、盐。2、鳕鱼块室温下解冻。3、胚芽糙米饭轻柔快速淘洗两遍,加适量凉水,入电饭... [详细]
1、用料:洋荷姜3斤、青尖椒10个、红尖椒10个、蒜瓣2个、生姜1块、盐3勺。2、做法:(1)青红尖椒去蒂清洗干凈,蒜瓣1个,生姜1块洗凈,洋荷姜去掉最外面的那一层脏... [详细]
1、slice,英文单词,名词 、及物动词、不及物动词,作名词时意为“薄片;部分;菜刀,火铲”,作及物动词时意为“切下;把…分成部分;将…切成薄片“,作不及物动词时意... [详细]
1、清炖甲鱼汤,需要準备一只甲鱼,适量香菇,火腿,少许味精,盐,一些生姜,大蒜,大葱,需要把甲鱼的脖根剁掉,然后放干凈血,再把宰杀好的甲鱼放到热水中烫2到5分钟左右,... [详细]
1、主料:干豆角100克、新鲜猪肉300克、辣椒粉一大勺。 2、调料:油、盐适量、蚝油一大勺、鸡精少许。 3、将猪肉切厚片,用盐和蚝油抓匀了备用。 4、将干豆... [详细]
1、把五花肉洗凈,放在开水里面焯水,因为肥肉焯水了就不会那么油腻,当然也可以不焯水,但要切的很薄。2、把焯水的五花肉拿出来沥干水再切成薄片备用。3、把... [详细]
1、準备材料:小麦面粉250g、油适量,温水(50-60℃)175ml、油条膨松剂10g。面粉、膨松剂、温水一起揉成面团,盖上盖子发酵,大约30分钟。2、面团醒发好之后,在操... [详细]
2025-10-29 00:54:05
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