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674篇文章
黄瓜炒猪肝的做法 黄瓜炒猪肝怎么做
1、主料：黄瓜200克。辅料：猪肝100克胡萝卜75克。调料：料酒10克，酱油5克，盐4克，味精2克，白砂糖3克，大葱10克，大蒜10克，姜10克，淀粉(豌豆)15克，大豆油70克。2、将黄瓜... [详细]
2023-10-26
肉末笋丁炒粉丝的做法 肉末笋丁炒粉丝的烹饪方法
1、主料：猪肉馅60克、红薯粉丝1把。辅料：干香菇8朵、冬笋100克。调料：食盐4克、料酒5克、生抽8克、老抽5克、青蒜3根、植物油15克、白糖2克。2、準备好所... [详细]
2023-10-26
平菇炒鸡丝 平菇炒鸡丝这样做更下饭
1、配料：鸡胸150g、平菇200克、大葱50克、姜、盐、鸡精、油、水淀粉、料酒。2、準备所需要的各种食材，鸡胸肉洗凈放锅里煮熟，放些料酒去腥，煮的时间不要太... [详细]
2023-10-26
白水煮羊肉的家常做法 白水煮羊肉的烹饪方法
1、主料：羊肉(瘦)5000克。调料：大葱400克，姜100克，大蒜（白皮）100克，花椒15克，八角15克，盐50克，味精15克，芝麻酱1000克，辣椒油300克。2、将鲜嫩羊肉洗凈切块，放入清水... [详细]
2023-10-26
冬笋丝炒鳝鱼的做法 冬笋丝炒鳝鱼如何做
1、原料：鳝鱼300克，大蒜1头，冬笋100克，青红椒各一个，干淀粉1茶匙，黄酒1汤匙，米醋1汤匙，生抽1汤匙，老抽1茶匙，糖1/2茶匙，清水或高汤4汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，水淀粉1汤... [详细]
2023-10-26
茄汁大虾的家常做法 如何做茄汁大虾
1、用料：大虾500g，蒜，番茄酱适量，盐，生抽，料酒，白胡椒粉，水淀粉，糖，米醋，水，油。 2、大虾开虾背，挑出里面的虾筋。 3、剪掉虾须，洗凈。 4、蒜切成末儿。 5、大虾用盐... [详细]
2023-10-26
油爆炒莴笋的做法 如何做油爆炒莴笋
1、主料：莴笋1个、火腿肠1个、葱1块、姜1块、蒜5颗、红辣椒1个。 2、辅料：大豆色拉油15克、盐1克、生抽少许。 3、莴笋洗凈，去掉头和尾。4、莴笋去掉皮。 ... [详细]
2023-10-26
香菜梗炒肚丝的做法 香菜梗炒肚丝的制作方法
1、材料：猪肚头6克，香菜梗100克，鸡蛋清30克,生菜油500克，盐5克，料酒25克，湿淀粉40克，味精4克，胡椒粉少许，鸡汤25克。2、先将猪肚头表面浮皮剔去，里外洗凈，切成6厘... [详细]
2023-10-26
鱼香炒鸡蛋的做法 鱼香炒鸡蛋的烹饪方法
1、材料：鸡蛋2个，番茄2个，姜片，蒜片。调料：盐，料酒，白醋，生抽，白糖，鸡精。2、鸡蛋加少许盐搅拌好。3、干凈的碗内，加入白醋半小勺。4、白糖少许。5、生抽1小勺。6... [详细]
2023-10-26
水芹菜炒香干 水芹菜炒香干怎么做
1、主料：水芹菜，辅料：香干，调料：盐和鸡精。2、準备材料，水芹菜一小把，香干三块。3、水芹菜理干凈，剪去根部。用清水浸泡一会儿，一根根洗凈，沥干，切成寸段。4、香干... [详细]
2023-10-26
茼蒿煮法 茼蒿怎样煮法
1、食材：茼蒿500克，大蒜5瓣，生姜1片，食盐少许，食用油适量，蚝油少许。2、準备食材，将茼蒿清洗干凈，沥干水分，（如果茎很长，是要切段再炒的）大蒜用刀背拍扁，去皮，切成蒜... [详细]
2023-10-26
酸爽诱人的凉炒菠菜的做法 酸爽诱人的凉炒菠菜怎么做
1、食材：菠菜500克，精盐7克，味精2克，蒜泥10克，熟花生油50克。2、将菠菜洗凈，切成5厘米长的小段；3、锅上火烧热，放入菠菜煸炒几下，放精盐、花生油、蒜泥，再炒3分钟... [详细]
2023-10-26
香菇炒白菜的做法 香菇炒白菜怎么做
1、材料：香菇25克，白菜200克，精盐3克，味精1克,麻油适量。2、香菇水发去蒂洗凈，切成小片。3、白菜洗凈切成3厘米长的段。4、炒锅上火，放油烧热，放入白菜炒至半... [详细]
2023-10-26
鸡蛋炒番茄 鸡蛋炒番茄做法
1、材料：鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。 2、鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，添加蛋液三分之一左右的清水。蛋液中加清水的作用是为... [详细]
2023-10-26
鸡蛋炒苦瓜的做法 鸡蛋炒苦瓜的做法简单介绍
1、材料：苦瓜250g、鸡蛋2个、植物油50g、盐10g、鸡精适量、葱姜末各适量。2、先将苦瓜对剖，挖去内瓤洗凈，切成片、撒上少许盐拌匀略腌；3、锅中放清水，水量以... [详细]
2023-10-26
荠菜炒里脊肉丝的做法 荠菜炒里脊肉丝的烹饪方法
1、材料：里脊肉100克,荠菜250克,植物油50克,葱、姜细丝各6克,精盐、味精少许。 2、荠菜去根洗干凈。将肉片成薄片,切成细丝。荠菜切成2厘米段,同肉丝、... [详细]
2023-10-26
柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋的做法 柠檬清香的丝瓜炒鸡蛋怎样做法
1、原料：丝瓜2条、鸡蛋两个。调料：食用油适量、盐适量、柠檬半个、葱适量。2、两个鸡蛋里加盐后打散。3、丝瓜去皮后滚刀切成块。4、在切好的丝瓜里滴入... [详细]
2023-10-26
大葱小炒肉的美味家常做法 大葱小炒肉的烹饪方法
1、主料：大葱2根，猪肉200g。配料：淀粉一把，料酒一匙，姜末,蒜末少许，胡椒粉一茶匙，盐,糖,味精少许。2、大葱切成2~3厘米长的段,猪肉切成薄片。3、切好的肉片加... [详细]
2023-10-26
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