1、原料:刀鱼、烧烤料、盐、十三香、油。 2、将刀鱼切成长段,清洗干凈,撒盐和十三香腌制五分钟。 3、空气炸锅预热,铺上吸油纸,摆好刀鱼,表面涂一层薄薄的油! ... [详细]
1、用空气炸锅烤鸡柳需要8分钟。 2、準备材料:鸡胸肉2块,面包糠、葱姜蒜适量,料酒10g,黑椒粉5g,盐5g,蛋清20g,淀粉3g。 3、先将鸡胸肉切成条状,放入葱姜蒜,鸡蛋... [详细]
1、食材用料:红枣20个左右、糯米粉60克、冰糖20克、糖桂花适量、热水适量、清水1碗。2、制作方法:(1)红枣洗凈擦干水分,用刀在中间位置切开。(2)取出出枣核,注... [详细]
1、先将已经清洗干凈的肥肠放入开水中紧一下捞出,然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味),放入料酒加入适量水先用中火,开锅后改用... [详细]
1、材料:西葫芦一根,蒜末,油,盐,鸡精等。2、西葫芦买回来后,用刷子洗干凈,切成片(片不宜太薄,西葫芦很容易出水)。3、大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。4、起油锅,小火爆香... [详细]
1、用量:瘦猪肉150g、鸡蛋2个、黄瓜1根、黑木耳4朵、干黄花菜10g、葱花5g、姜丝5g、酱油15ml、料酒5ml、香油5ml。 2、黑木耳和黄花菜用冷水浸泡1个小时... [详细]
1、材料:萝卜250克,甜椒小半颗,花椒几粒,姜一小块,香菜两根,精盐适量,醋15毫升,白糖适量。2、先洗凈白萝卜上的泥沙,并刮去表面粗皮,切成细丝,放在有多个孔的器皿... [详细]
1、烙饼準备好。2、圆白菜清洗干凈,只用半个就够了。3、大蒜和姜片準备好。4、大蒜剁碎,姜切末。5、烙饼切成细细的丝。6、圆白菜切成细细的丝。7、锅中... [详细]
1、食材:河蚌500克、柿子酱100克、姜适量、葱适量、蒜适量、生抽适量。2、把河蚌放在清水里洗干凈,拉去泥肠。3、把洗干凈的河蚌放进高压锅压十分钟,然后... [详细]
1、主料:中筋面粉500g、肉馅500g、洋葱300g、姜末40g、葱末100g。2、用温水加点食盐和面3、把面揉光。4、面和好后,用潮湿的凈布盖好,防止表面干燥,饧半个... [详细]
1、食材:紫薯200克、面粉200克、安琪酵母1克、白糖30克、温水适量、食用油少许。2、酵母用温水泡开,一点一点倒进面粉里,用筷子搅成棉絮状。3、将面粉揉成... [详细]
1、主料:韭菜300克、红尖椒1个、辣椒粉3克、白糖3克、食盐5克。2、将韭菜切成大约2至3厘米左右的长段。3、先加入食盐腌制2小时去除水分,然后加入切碎的... [详细]
1、食材:水豆豉200克,猪肉末100克,二荆条50克,酱油5克,食用油30克。 2、準备好水豆豉。 3、二荆条青辣椒切成辣椒圈备用。 4、热锅放油,油热后下猪肉末煸炒至... [详细]
1、原料:熟羊头1个,鲜土豆粉条1千克,胡萝卜2根,菠菜、黄瓜各250克,胡麻油100克,味精、酱油、醋、花椒、盐各适量。2、工艺:把煮熟的羊头去掉骨头,肉切成丝,将胡... [详细]
1、材料:豆角700克,五花肉400克,食盐适量,酱油15克,葱20克,姜4片,料酒少许,老抽5克,花椒粉3克,植物油少许。2、将豆角摘去筋洗凈,根据豆角的长短用手掰成2-3段。3... [详细]
1、主要食材:卤制猪大肠,豆腐,配料:葱、姜、干辣椒、生抽。2、锅里稍放一点点油,将葱、姜、干辣椒炒香。3、放入切成小段的大肠,翻炒至无水。4、加。没过大肠... [详细]
1、食材:猪大排适量、黑胡椒粉适量、料酒适量、盐适量、老抽适量、生抽适量、生粉适量。 2、大排切成稍厚一些的块,用刀背敲一敲,这样处理口感嫩,易入味。 ... [详细]
1、材料。上好新大米100g,冰糖1汤匙(15g),花生50g,白芝麻50g,核桃仁50g,各色果脯适量。 2、大米、花生洗干凈,用纯凈水1L泡20个小时。 3、用食品加工机将泡好的... [详细]
2025-05-15 01:55:10
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