1、材料:南瓜半个、百合4个、盐3克、油15ml做法:2、南瓜对半切开,削去外皮,挖出内瓤,切成薄厚适宜的片。3、百合剥成瓣,去掉外边褐色部分,洗凈。4、大火烧开锅... [详细]
1、配料:苹果1千克、 冷水1.5升 、严硫酸氢钠1克。2、将苹果洗凈,切成片,挖去果核。3、取亚硫酸氢钠1克放入500毫升冷水中配成溶液。放入苹果片浸泡30~40... [详细]
1、原料:腐竹200克,木耳100克,胡萝卜50克,食用油25克,酱油15克,盐1克,糖5克,料酒10毫升,香油、味精、葱、姜各适量。2、用热水涨发腐竹后,上火用清水煮软,晾凉,切成... [详细]
1、皮蛋能煮。2、皮蛋可以直接使用,也可以煮着吃。有的人认为皮蛋堿味太重,难以接受,煮着吃可以减轻皮蛋的味道,也有人认为皮蛋煮过之后更好吃,但搭配煮粥、... [详细]
1、兔肉清洗干凈后切成小块。将兔肉放入碗中加入绍酒、鸡蛋液、淀粉和少许精盐。用筷子搅拌均匀后,放置片刻,让兔肉充分腌制入味。2、兔肉放入锅中炸。等... [详细]
1、主料:魔芋豆腐、酸豆角、红辣椒、青椒、酸辣椒、辣酱、芝麻油、姜丝、蒜末各适量。2、步骤:锅中烧开水,加入两勺盐,把魔芋豆腐切成能浸在水里的大块,灼水... [详细]
1、原料:包菜半个(半斤左右),蒜头2个,姜丝适量,辣椒2个,花椒一小勺,色拉油2勺,糖一大勺,醋两大勺,盐,醋,鸡精。2、将包菜撕成片,放入大的盆中。3、準备把蒜头切成薄片... [详细]
1、胡萝卜100克,肥肉50克,土豆50克。2、準备好胡萝卜清洗干凈,去掉两头,切成滚刀块。配上一个土豆,颜色更好看,也切滚刀块。3、肥肉洗干凈,切成方块或是粗条。... [详细]
1、食材:柚子皮 1个、白糖 500克。2、準备一个柚子皮,用盐搓洗表层,去除表层的腊。3、处理干凈的柚子皮切成条状。4、柚子皮放进锅里加水煮开几分钟,是为了... [详细]
1、做甜汤:甘蔗直接吃不太甜,可将其切成小块,和其他一些食物一起煮糖水食用,比如甘蔗冰糖水。 做法:甘蔗去皮去节、切成小块,放在锅里,加入适量的水和冰糖,然后... [详细]
1、準备需要的食材:白切鸡半只,烧鹅一份,卤水鹅翅4只,烧肉一份,大虾6只,鲜鲍鱼12只,蚝干5只,粉丝2扎,西兰花半个,白萝卜一个,大白菜一个,粉葛一份,大蒜4条,姜一块。熟... [详细]
1、羊肉洗凈切成块放入锅中用大火煮沸,去浮沫后改用小火炖,捞出摆齐用重物压紧,冷却5小时后切成3厘米宽、5厘米长的簿片。2、米粉(俗称水粉、筒筒粉)用凉水... [详细]
1、原料:报鸡腿1个 鸡翅1个 洋葱1/4个 蒜1瓣 面粉100克 玉米淀粉20克 牛奶100ml。2、调料:白胡椒粉1茶匙(5克) 红甜椒粉1茶匙(5克) 盐2茶匙(10克) 百里香2根 食... [详细]
1、材料:春笋,排骨,姜三片,蒜4瓣,八角一个,香叶一片,盐少许。 2、排骨切块后泡入清水中,春笋去除外皮去掉老根。 3、春笋切成块状,姜切片。 4、排骨放入开水中去... [详细]
1、材料:新鲜海葵500G、姜末15G、蒜末15G、料酒适量、色拉油50G、生抽2大匙、老抽半匙、红辣椒少许、红糖适量、葱花适量。 2、先清洗海葵,先分次在海葵... [详细]
1、食材:排骨500克,墨鱼干100克,油适量,盐适量,鸡精适量,小辣椒适量,蒜适量,生抽适量,老抽适量。2、墨鱼凉水泡发一夜。3、排骨焯水沥干水分备用。4、泡发好的墨... [详细]
1、原料:板栗南瓜、玉米油、盐、五香粉。2、南瓜洗干凈,削去上下两头。3、将南瓜对半剖开,挖去中间的瓤和籽。4、将南瓜切成合适大小的块。5、空气炸锅的... [详细]
1、主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红菜椒各1/2个,洋葱半个,鲜虾仁100克,葡萄干少许。调味料:蚝油、油、盐、鸡精。2、做法:(1)将新鲜菠萝... [详细]
2024-02-15 03:19:10
2023-10-24 10:42:59
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