料酒
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448篇文章
炒苍蝇头做法 炒苍蝇头的烹饪技巧分享
1、用料：韭菜苔300g、猪肉馅50g、豆豉酱30g、红菜椒半个、绿尖椒(大)1根、生抽10ml、料酒5ml、盐少许、油10ml。炒苍蝇头的做法：（1）在猪肉馅中加入生抽10ml... [详细]
2023-10-24
跳水鱼片的家常做法 如何做跳水鱼片
1、鱼取鱼背上的一大块,大约是300克即可。2、切的时候,要顺着鱼刺的纹路切,别倒着来,倒过来切的时候,全是小刺,顺着切,可以切的时候就把大刺去掉。3、... [详细]
2023-10-24
得莫利炖鱼的家常做法 得莫利炖鱼的家常做法是什么
1、材料：鲤鱼1条、白菜50克、河粉50克、豆腐1块、食盐4克、酱油5毫升、葱5克、姜5克、花椒5粒、干辣椒4个、料酒5毫升、香菜15克、植物油适量。2、将鱼... [详细]
2023-10-24
小炒牛蛙的家常做法 小炒牛蛙的烹饪方法
1、材料：牛蛙300克、精盐1勺、料酒1大勺、蒜2瓣、姜少许、胡椒粉少许、青椒1个、红辣椒。2、洗凈牛蛙，切成小块。3、準备好蒜，切成条；準备好姜，也切成条；青辣... [详细]
2023-10-24
酱香虎皮蛋的家常做法 酱香虎皮蛋的烹饪方法
1、主料：鸡蛋1000克。调料：大葱30克、姜20克、味精3克、料酒20克、植物油100克、酱油250克。2、将鸡蛋洗凈放入冷水锅内，逐渐加热浇沸，转小火煮20分钟，捞出... [详细]
2023-10-24
腐乳红烧肉的家常做法 如何做腐乳红烧肉
1、食材：五花肉以及腐乳3小块就行了。 2、猪肉用温水洗凈，切成小块。锅中放一点油就行了，放姜片，倒入肉块去煸。大火煸个5到6分钟，把肥肉的油煸出来才好吃。... [详细]
2023-10-24
鸡胸肉三明治怎么做 鸡胸肉三明治如何做
1、食材：鸡胸500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。2、鸡胸肉切片，加蚝油，料酒，椒盐，胡椒粉，淀粉（加淀粉会让鸡胸肉变嫩）腌制十几分钟备用。3、煎锅预热倒... [详细]
2023-10-24
川味家常酸菜鱼做法 川味酸菜鱼怎么做
1、主料：鲩鱼(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)。腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)。调料：油(3汤匙)... [详细]
2023-10-24
咖喱鸡肉饭怎么做好吃 咖喱鸡肉饭怎么做
1、原料準备：鸡胸肉200g，盐5g，酱油5g，淀粉10g，料酒5g，油15g，洋葱1个，土豆1个，咖喱1块，红萝卜2根，米饭1碗，2、用刮皮刀刮去土豆外皮，再用刀将土豆切成小块，然后把红萝... [详细]
2023-10-24
柳州版豆腐包的家常做法 柳州版豆腐包怎么做
1、食材明细：老豆腐、380克猪瘦肉、50克香菇 3朵、生姜 1块、香葱头 3根、大蒜 2粒、酱油 2汤、匙蚝油 1汤匙、料酒2茶匙、白胡椒粉 1/4茶匙、水淀粉 1... [详细]
2023-10-24
红烧燕子鱼的家常做法 如何做红烧燕子鱼
1、燕鱼1条，不到2斤大小。2、準备好八角 麻椒 和干辣椒。3、鱼撒面粉下油锅煎，出锅后的油，炸麻椒然后捞出，再把葱姜蒜八角辣椒下锅炒出香味后，放糖，料酒，盐，蚝... [详细]
2023-10-24
酸豆角的家常做法 酸豆角的制作方法
1、食材：酸豆角200克、猪肉末100克、食用油5毫升、剁椒20克、料酒7克、老抽5克、盐2克。2、酸豆角洗凈后切碎。3、锅中倒入食用油，放入剁椒，翻炒出红油。4... [详细]
2023-10-24
虾酱怎么制作方法 虾酱如何制作
1、首先準备好制作虾酱的材料：新鲜虾子，食用油，盐，葱姜，料酒。2、把小虾清洗干凈，然后把虾放入绞肉机中绞成虾泥，要是没有绞肉机的话就只能用到把虾剁成泥状了... [详细]
2023-10-24
孜然羊肉炒饭做法 教你孜然羊肉炒饭做法
1、材料：澳洲羊颈肉100g，冷米饭一碗，洋葱1/4个，胡萝卜1/3根，料酒半汤匙，盐，孜然粉，葱花。2、準备材料，洋葱剥去外皮，胡萝卜刨皮。3、羊肉切小丁，洋葱和胡萝卜都切... [详细]
2023-10-24
香煎鲅鱼做法 香煎鲅鱼怎么做
1、準备食材：鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。2、鲅鱼用清水浸泡6个小时。3、大葱纵向切刀，不切断。4、鱼身对半切开，切成小块。5、加入料酒、蚝... [详细]
2023-10-24
豆汁排骨的做法 豆汁排骨的制作方法
1、葱蒜姜切片备用，排骨洗凈后，凉水下锅烧至水开后捞出，洗凈浮沫的。2、锅中油约7成热时，下葱蒜姜、豆豉和干辣椒翻炒出香味。3、葱蒜姜、豆豉和辣椒炒好后... [详细]
2023-10-24
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