1、原料:金针菇300克、猪肉丝100克、黄瓜、葱、姜、淀粉、食用油、蚝油、盐、鸡精、生抽、老抽各适量。2、做法步骤:(1)肉丝放少许淀粉,因为是冻肉所以化开... [详细]
1、做法一:(1)清水110克,猪肉20克,红皮洋葱一个,木耳2朵,绿豆芽一碗面条(生)550克?蒜苔半把,西红柿一个.(2)洋葱切丝,西红柿切好,清洗绿豆芽,蒜苔切段,木耳手... [详细]
1、材料:青菜500克,肉丝50克,木耳少许,油、淀粉、盐、鸡精适量。2、青菜洗凈切段,木耳泡发,肉丝用湿嫩肉粉腌15分钟。3、起锅热油煸炒青菜和木耳片刻。4、放2... [详细]
1、食材準备:胡萝卜2根,猪瘦肉200克,油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。 2、胡萝卜洗凈切成丝;猪瘦肉洗凈切丝。 3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散,炒熟。 4... [详细]
1、炒年糕一般都是用韩式辣椒酱来炒制。2、炒年糕的方法:首先把年糕切成片状,放到水里面浸泡一下,锅里面加油烧热,把蒜放进去爆香,然后再加入肉丝炒到七成熟... [详细]
1、材料:猪肉、青菜、鸡蛋、干面条配料:青椒、葱、姜、蒜、干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒、糖2、做法:(1)猪肉切成肉丝,加干淀粉、生抽、蚝油、白... [详细]
1、炸着吃甜面酱可以放在热油中炸着吃,在做的时候可以準备适量葱末蒜末和姜末,再準备适量肉末和甜面酱,在炒锅中放适量油,加热后把肉末入锅炒散,再把葱姜蒜... [详细]
1、二月二是吃煎饼。2、二月二龙抬头,吃煎饼是自古以来的风俗。有民谣说,为了二月二,雨水流,摊煎饼搭墻头,因此在北方流行吃煎饼。煎饼里的馅料有韭菜、白菜... [详细]
1、麻辣鸡片(目前最好吃的鸡胸脯肉做法)。鸡胸肉切片,放入一大勺酱油,一小勺蒜泥,淀粉中略腌。锅里放油,放辣椒酱炒,放鸡片炒熟后,放青红椒,用酱油,姜末,糖各一大... [详细]
1、茄子炒肉主料:茄子1条、猪瘦肉200克、红椒、绿尖椒。辅料:油、盐、嫩肉粉、淀粉、姜、蒜、酱油、料酒、白糖、味精。做法:茄子洗凈,切丝。猪瘦肉切丝,用... [详细]
1、豉香鸡胸肉、小炒鸡胸肉、芹菜粒炒鸡胸肉、莴笋炒鸡胸肉、西兰花炒鸡胸肉等。2、用料:鸡胸肉一块、嫩姜50克、油四勺、盐一勺、葱花10克、酱油一勺、... [详细]
1、準备好食材,把南瓜,瘦肉,大葱洗凈备用。2、南瓜切丝或者切片都可以,瘦肉切丝用适量的生抽,五香粉,淀粉腌制15分钟。大葱切丝,蒜切片。3、锅烧热,放入适量的... [详细]
1、把红色的腌料洗干凈,把根上坚硬的旧皮去掉。2、然后切丝。3、腌芥末是咸的,所以切片后,在水里浸泡半小时,再换两次水。因为腌芥末块茎是咸的,而且腌制是... [详细]
1、香肠、肉丝、香菇丝、青豆、玉米、荠荸、虾仁清洗干凈待用。2、糯米用冷水浸泡3小时后放电饭锅煮熟。3、肉丝、香菇丝用新奥尔良粉、白糖、味精腌制... [详细]
1、用料:牛肉200g、泡辣椒适量、泡姜适量、豆瓣酱1勺、酱油少许、盐少许、淀粉1勺、砂糖1g。2、牛肉,切丝。3、切好的肉丝里面放入一勺淀粉,少许黑胡椒粉... [详细]
1、主料:晚米1000克,芥菜1000克,猪五花肉300克。辅料:虾皮100克,猪油(熟)150克,干葱头50克,酱油50克,辣椒酱、油炸花生仁适量,猪骨汤适量。调味料:生抽2汤匙,黑酱油1... [详细]
2023-10-24 08:21:26
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