1、主料:鸡1只。2、辅料:红烧酱油1勺、白糖1/2勺、辣椒4个、盐1/3勺、姜3片、蒜5瓣、花椒10粒、大料3粒、葱2根。3、鸡块剁好。4、焯水去掉杂质。5、清洗... [详细]
1、主料:五花肉250克、虾酱一汤匙。 2、辅料:葱花一把、姜片若干。 3、五花肉清洗干凈切薄片,生姜切小片。 4、一汤匙的虾酱加进去。 5、把虾酱、五花肉、... [详细]
可以做辣椒炒牛皮,具体做法如下:1、材料:牛皮300克,芝麻油。辅料:酱油、精盐、白糖、辣椒粉、青辣椒、豆油、芝麻面。2、先把牛皮洗凈,放入锅里煮一下,切得象... [详细]
1、材料:糯米粉300克,哈密瓜适量,炼乳。辅料:红豆沙,椰丝少许。2、哈密瓜榨汁备用。3、在糯米粉里加入炼乳,再一点点的倒入哈密瓜汁揉成面团。4、取一小团搓... [详细]
1、主料:油皮200g、猪肉馅350g。 2、辅料:葱适量、料酒适量、盐适量、菜籽油适量、酱油适量、姜粉适量、花椒粉适量、大料粉适量。 3、猪肉馅放入料酒、... [详细]
1、用料:三文鱼一块、柠檬小半个。 2、辅料:盐少许、黑胡椒碎少许、橄榄油少许。 3、三文鱼洗凈,切大块,或切成大片,放入盘中。 4、再加盐、黑胡椒、柠檬汁... [详细]
1、主料苹果2个。辅料面包糠50克,鸡蛋半个,豆沙80克,调料淀粉适量,植物油200毫升。2、苹果横切成2-3MM厚的连刀片。3、用金属蔬菜切将中间的内核部分切扣掉... [详细]
1、主料:鲜猪蹄半个。2、辅料:盐适量、甜酒适量、生抽适量。3、猪蹄半个处理干凈。4、用开水煮半小时。5、捞了抹上盐,甜酒,生抽。甜酒抹在猪蹄皮上。6、铺... [详细]
1、主料:蕓豆角适量。2、辅料:花椒适量、干辣椒适量、盐适量。3、蕓豆洗干凈掰成几段。4、锅中倒入较多的油,把蕓豆炸软。5、炸完蕓豆后的油直接放入花椒... [详细]
1、主料:花生仁300克。2、辅料:白糖适量。3、花生仁用开水泡2个钟头.4、剥去花生衣。5、放入高压锅,加2--3倍的高于花生的清水。6、大火煮开,小火闷30分钟.... [详细]
1、主料:猪蹄2个。 2、辅料:料酒1汤匙、花椒1小把、桂皮4段、八角5个、香叶3片、干辣椒3个、蒜4瓣、姜6片、细香葱5根、冰糖6粒、生抽3汤匙、老抽1汤匙。... [详细]
1、準备主材:牛腩两斤、番茄三至四个辅料:土豆两个、胡萝卜两个、洋葱一个、葱段、姜片、八角、桂皮、番茄酱、盐、鸡精、黑胡椒粉2、将牛腩洗凈切成3厘... [详细]
1、主料:苋菜400g、猪肉馅200g、饺子粉350g。2、辅料:葱末适量、姜末适量、酱油适量、黄酒适量、白糖适量、盐适量、味精适量、香油适量。3、饺子粉用温... [详细]
1、主料:玉米粉100克、面粉100克。2、辅料:蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克。3、先备好所需的食材。4、加糖和酵母水将玉米粉和面粉拌匀。5、和成团醒发到2倍... [详细]
可以做肉末酸豆角,具体做法如下:1、主料:酸豆角250克。辅料:猪肋条肉(五花肉)150克。调料:辣椒(红,尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香... [详细]
1、主料:长脖鱼600g ;辅料:油10ml、盐1匙、面酱2匙、料酒1匙、大料2匙。2、处理鱼,将鱼剖开,去掉内脏和腮,刮掉鱼鳞,洗干凈打上花刀。3、準备各种配料。姜片、... [详细]
1、主料:猪肚500克。 2、辅料:花生仁(生)80克、、枣(干)80克、眉豆80克。 3、红枣去核洗凈。 4、猪肚刮凈皮毛,洗凈斩件。 5、其他材料洗凈,一起放入煲内,加水5... [详细]
1、準备用料:鳕鱼、鸡蛋、面包屑、面粉、盐、黑胡椒、柠檬汁。2、将鳕鱼去鳞,洗凈切块。加盐、黑胡椒、柠檬汁,腌制20分钟。3、準备好挂糊所用辅料面粉、... [详细]
2023-10-23 20:19:00
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