细丝
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39篇文章
豆角怎么炒才好吃 炒豆角的烹饪方法
1、材料：豆角200克，香菇4个，麻酱、精盐、白糖、香铀各适量，味精少许。2、将香菇用温水发好，洗凈后切成细丝，放沸水中烫熟捞出，沥水待用。3、择去豆角的蒂和顶... [详细]
2025-06-04
家常菜酸菜鱼的家常做法 酸菜鱼怎么做
1、原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。2、将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成... [详细]
2025-06-04
美极拌莴笋丝的家常做法 美极拌莴笋丝怎么做
1、莴笋2根、2枚。美极酱油（或鲜味生抽、蒸鱼豉油都可以）1匙、蚝油1匙、油1匙。2、莴笋去皮，切均匀的细丝待用。 2、锅内烧水，水中滴入适量油和盐，水开后，关... [详细]
2025-06-04
奶油干贝的家常做法 奶油干贝怎样做
食材：干贝100克，上汤1／2杯，老豆腐(3寸四方)2块，虾米2汤匙，面粉1汤匙，蛋清1个，上汤1／2杯，香莱、生粉各适量。1、将干贝洗凈，放在碗内，加入滚水1杯，浸泡3小时左右，然后... [详细]
2025-06-04
萝卜炖粉条的家常做法 萝卜炖粉条做法
1、主料：白萝卜1根（约500克）、红薯粉条1把（约50克）、洋葱半个、肉末50克。2、调料：蚝油15ml、老抽15ml、料酒10ml、鸡精少许。3、粉条用水泡软。剪成10cm长的... [详细]
2025-06-04
扣三丝的家常做法 扣三丝如何做
1、鸡脯肉1片、金华火腿100g、水发冬笋100g、干香菇1个、盐1/3茶匙、鸡汤250ml、豌豆苗50g、大葱1段、老姜2片、绍酒1汤匙。2、做法：干香菇用温水浸泡20... [详细]
2025-06-04
凉拌紫薯粉的家常做法 凉拌紫薯粉的家常做法介绍
1、材料：紫薯粉1小把，黄瓜半根，美滋滋熟花生米1汤勺，生抽1汤勺，蒸鱼豉油1汤勺，醋1汤勺，熟辣椒油1汤勺，白糖1茶匙。2、準备好所需原料。3、紫薯粉用清水泡至约15... [详细]
2025-06-04
苦瓜怎样去苦味 苦瓜如何去苦味
1、祛除白瓤苦瓜的白色瓤，非常的苦，在处理苦瓜的时候将白瓤清理干凈，能够有效祛除苦味。 2、焯水将洗凈切好的苦瓜，放入沸水中焯一下，能够减少苦瓜的苦味。 ... [详细]
2025-06-04
酸菜炒肉丝的做法分享 酸菜炒肉丝的做法简单介绍
1、食材：酸菜半棵，猪肉300g，油适量，盐适量，五香粉适量，葱适量，姜适量，料酒适量，胡椒粉适量，酱油适量，淀粉少许。2、将酸菜在冷水中浸泡十分钟左右，洗凈切成细丝，然后... [详细]
2025-06-04
白菜怎么拌凉菜好吃 凉菜白菜的做法
1、主料：白菜0.5棵。2、辅料：食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。3、大白菜一棵，去除烂帮，洗凈。4、取半棵，切细丝... [详细]
2025-06-04
苦瓜清热解毒好 苦瓜怎么吃清热解毒好
1、鱼香苦瓜：（1）準备苦瓜400克，酱油、盐、糖、醋、辣酱、葱、姜、蒜、淀粉、味精各适量。将苦瓜洗凈，切成细丝，葱、姜切成细丝，蒜剁成细末。（2）炒锅放油置火上，油... [详细]
2025-06-04
怎么样炒土豆丝好吃 怎么样炒土豆丝
1、土豆削皮，剥一瓣大蒜、洗两根葱。再切一小块甜红椒，增加色泽。2、土豆先横刀切片，再切细丝。另外红椒切丝、蒜切丝，葱切段。3、切好的土豆丝淘洗后沥干... [详细]
2025-06-04
凉拌土豆丝焯水多久 凉拌土豆丝焯水多少分钟
1、凉拌土豆丝焯水一般需要五分钟左右，当然，具体还是要看土豆丝的量和焯水的火候。如果土豆丝切的薄一些，这样焯水可能需要比较久的时间，如果土豆丝切的比... [详细]
2025-06-04
炒茄子的窍门是什么 如何做炒茄子
1、主料：茄子250克。2、调料：酱油15克，盐2克，花椒10克，大葱10克，色拉油40克。3、将茄子去皮，洗凈，切成长6厘米、0。3厘米见方的细丝，放入碗内，加清水浸泡五分钟左... [详细]
2025-06-04
油爆大头菜炒肉丝的做法 油爆大头菜炒肉丝的做法分享
1、主料：卷心菜100g。2、调料：酱油适量，味精适量，葱适量，调和油适量，十三香适量。3、大葱和精肉洗凈备用。4、青辣椒切丝，葱切葱花备用。5、大头菜一份备用。6... [详细]
2023-10-26
香菜梗炒肚丝的做法 香菜梗炒肚丝的制作方法
1、材料：猪肚头6克，香菜梗100克，鸡蛋清30克,生菜油500克，盐5克，料酒25克，湿淀粉40克，味精4克，胡椒粉少许，鸡汤25克。2、先将猪肚头表面浮皮剔去，里外洗凈，切成6厘... [详细]
2023-10-26
蒜苗炒里脊肉的做法 蒜苗炒里脊肉的烹饪方法
1、材料：里脊肉200克，肥肉50克，植物油20克，新鲜蒜苗200克，豆瓣酱20克，豆粉10克，盐5克，姜片3克，味精3克，香醋3克2、将两种肉切为细丝，用豆粉、盐码上腌5分钟；蒜苗洗... [详细]
2023-10-26
荠菜炒里脊肉丝的做法 荠菜炒里脊肉丝的烹饪方法
1、材料：里脊肉100克,荠菜250克,植物油50克,葱、姜细丝各6克,精盐、味精少许。 2、荠菜去根洗干凈。将肉片成薄片,切成细丝。荠菜切成2厘米段,同肉丝、... [详细]
2023-10-26
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