血水
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72篇文章
怎么做猪肝好吃 盐水猪肝的做法
1、材料：鲜猪肝300克、葱段、姜片各20克、料酒15克、香油10克、花椒10粒、盐5克、味精少许。2、步骤：猪肝正面切花刀，洗凈，入开水中烫去血水，捞出沥干备用；锅... [详细]
2025-06-04
电饭煲排骨焖饭的做法 电饭煲排骨焖饭的做法教程
1、準备好食材。排骨5根、玉米半根、胡萝卜半根、料酒2勺、生姜1块、蚝油2勺、生抽2勺、老抽1勺、盐1勺、胡椒粉1勺。首先把排骨洗凈后放在锅里，倒入没... [详细]
2025-06-04
正宗卤牛肉做法及配料 卤牛肉的烹饪技巧分享
1、用料：牛腱子1500g、水适量、姜10g、八角2个、花椒40粒、小茴香50粒、桂皮4g、白芷2g、丁香4颗、老抽30ml、盐3勺。2、做法：（1）牛腱子买来，切成几个大块。... [详细]
2025-06-04
煮猪头肉的做法及配料 煮猪头肉的做法
1、準备猪头肉的用料：猪头、盐、生抽、酱油、冰糖、料酒、姜、八角、草果、茴香、桂皮、花椒、香叶、白芷、良姜、丁香、干辣椒。2、猪头清洗干凈，浸泡二... [详细]
2025-06-04
熟牛肉吃起来酸酸是不是坏了 熟牛肉吃起来酸酸到底坏没坏
1、熟牛肉吃起来酸酸不一定是坏了。2、熟牛肉发酸有可能是在屠杀牛以后，没有及时给牛肉排酸，或者排酸时间不够导致的有味道，或者是制作前没有炖煮去腥味，不... [详细]
2025-06-04
芹菜炒猪腰的做法 芹菜炒猪腰的做法介绍
1、材料：猪腰2个、盐少许、姜汁、酒各1汤匙、淀粉1大汤匙，芹菜1棵，盐少许，油2大汤匙、淀粉1大汤匙，胡椒 粉、香油少许。2、将猪腰竖切两瓣，将内侧筋去凈，竖着... [详细]
2025-06-04
炖牛肉汤的做法 清炖牛肉汤做法介绍
1、原料：牛肉若干。2、配料：牛大骨1块，白萝卜适量。3、调料：葱花、小葱、姜片、大料、料酒、、盐、胡椒粉及香油各适量。4、将牛肉洗凈，切成小块，胡萝卜切滚... [详细]
2025-06-04
云南火腿怎么吃 云南火腿如何吃
1、用料：春笋4根、云南火腿200克、排骨200克、百叶结8个、姜片4片、葱段两段、清水适量、黄酒30克。2、咸火腿先用温水浸泡2个小时，排骨洗凈，春笋剥皮切块... [详细]
2025-06-04
西红柿土豆炖牛腩的家常做法 西红柿土豆炖牛腩的做法
1、準备原料：牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。2、牛肉切小块，泡冷水去血水，大概2小时。3、泡好的牛肉下锅，加勺料酒去血沫... [详细]
2025-06-04
干锅蔬菜炒排骨的做法 家常干锅排骨的做法步骤
1、主料：排骨500克、胡萝卜适量、芹菜适量、洋葱适量、生姜适量、黄酒适量、蒜头适量、干锅调料适量、生抽适量、老抽适量、玉米淀粉适量、食用油适量、... [详细]
2023-10-26
木耳青蒜炒腰花的做法 木耳青蒜炒腰花的烹饪方法
1、材料：猪腰200克，木耳50克，青蒜，酱油，料酒，葱。2、将腰子一破两半，片去腰臊，剞麦穗花刀，改为三角刀块，葱，姜切丝，青蒜洗凈切段。3、碗中放葱姜丝、酱油、料酒、盐... [详细]
2023-10-26
家常羊肉汤的做法及配料 羊肉汤怎么做
1、汤主料：羊骨500克党参10克红枣10克枸杞10克 生姜1块调配料：料酒1/2大匙 胡椒粉少许 精盐2小匙 白糖1/2小匙 味精1小匙2、制作过程：（1）羊肉洗凈剁成块，党参... [详细]
2023-10-26
烤排的做法和配料 蒜香烤排骨的烹饪技巧
1、用料：排骨500克、生抽2勺、蚝油2勺、料酒2勺、老抽1/2勺、盐1克、小香葱1棵、蒜1头、姜3-5片、白芝麻1/2勺。2、做法：（1）排骨买回来用凉水浸泡半小时，把... [详细]
2023-10-26
猪脚怎么去腥味 猪脚如何去腥味
1、先把买来的猪蹄用煤气灶的小火烤得微黄,再用淡堿水泡15分钟,用钢丝球擦得白白凈凈的,去毛,用开水焯一下。放入备好的姜、葱、花椒、料酒,这些调料与... [详细]
2023-10-26
西红柿牛腩家常做法 西红柿牛腩的做法窍门
1、食材：牛肉500克、西红柿3个、啤酒1罐、葱姜、八角、香叶、酱油、鸡精、盐和植物油。2、把牛肉洗干凈，切成2厘米左右的牛肉块。3、牛肉焯水，煮出里面的... [详细]
2023-10-26
猪肝菠菜汤的家常做法 猪肝菠菜汤怎么做
1、材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。2、猪肝洗凈拭干水，用刀切成... [详细]
2023-10-26
怎么烧鸡翅好吃 鸡翅的做法
1、主料：鸡翅10只。辅料：葱白1段、姜5片、独头蒜2头、八角1个、香叶2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、盐小半勺。2、鸡翅水中浸泡两个小时... [详细]
2023-10-26
白菇怎么做好吃法大全 白菇怎么做
1、白菇2斤，猪肉片1斤，胡萝卜1根，适量的油、葱、盐、料酒、酱油，3个尖椒，10g淀粉。肉片用水淀粉、料酒上浆。準备白蘑菇、胡萝卜，清洗切片。锅烧热，倒油，葱炝锅... [详细]
2023-10-26
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