1、【材料】:牛头2Kg,牛足1个,牛膝盖骨1个,腔骨1个,牛排骨和肉500g,水20L,葱4棵,蒜1头,生姜1粒,适量盐、辣椒面、胡椒面。2、【做法】:(1)把牛头、牛足、腔骨、牛... [详细]
1、材料:饺子、清水。 2、清水烧开。 3、倒入少量食用油。 4、再次沸腾的时候将饺子放入锅中。 5、加入一勺盐。 6、在锅里面放一个勺子。 7、勺子的背... [详细]
1、材料:鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油各适量。2、做法:(1)把鹌鹑蛋洗干凈,凉水放入锅中煮开;(2)水开后再煮一会儿,把鹌鹑蛋... [详细]
1、材料:土豆1个、洋葱1个、酸辣椒若干。2、板鸭腿和香肠必须先煮开过,去除多余的盐,香肠切小圈,板鸭切成块,土豆切小块并用清水漂洗过,洋葱丁备用,酸辣椒斜切... [详细]
1、主料:中筋面粉320克、鸡蛋1个、酵母3克、盐3克、牛奶130克、细砂糖35克、蜂蜜25克 黄油(或植物油)10克。2、辅料:炸制用油适量。3、所有材料混合,揉成光... [详细]
1、材料:公仔面(4包),蟹味棒(100克),韭菜(一大把),火腿(2条),鸡蛋(2个),新鲜辣椒(1个),蒜头(2瓣),香麻油(少许),玉米油(适量)。2、準备好所有材料,火腿和蟹柳撕去... [详细]
1、材料:蒜头2粒,酱油适量,秀珍菇10朵,葱头1粒,葱一根,姜1片,芝麻油少许。2、将秀珍菇洗凈,切对半,姜切片备用。3、将秀珍菇与姜片下清水大火煮熟。4、剥开大蒜,... [详细]
1、材料:海鲈鱼1斤、葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许、枸杞几粒。2、海鲈鱼洗凈,把鱼从中间剖开,在鱼表面上斜切几刀,把洗凈的鱼用盐,酒,白胡椒粉腌制5分钟,盘... [详细]
1、材料:糯米粉100g,紫薯1/2根,南瓜1小块,米酒适量,开水50ml。2、紫薯、南瓜分别去皮切厚片,蒙上保鲜膜,微波加热3分钟,取出后分别压成泥。3、糯米粉等分三份,其... [详细]
1、基本材料:母鸡(柴鸡或绿鸟鸡)1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克。2、将母鸡下沸水锅中焯去血水、洗凈;将红枣洗凈、去核;将党参、黄芪用清水洗凈、切段。3、... [详细]
1、材料:羊排550克,蒜8瓣,葱2小段,姜3片,香菇8朵,洋葱1个,彩椒适量,口蘑3个,土豆1个,胡萝卜1个,香辣酱4汤匙,蚝油1汤匙,生抽3汤匙,盐适量,糖1茶匙,辣椒粉2茶匙,孜然粉2茶... [详细]
1、材料:牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜,生粉、盐、料酒、味精,鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒。2、牛蛙洗凈斩件,加葱、姜、料酒、盐腌渍20... [详细]
1、糙米糊可以加的食材有很多种。2、常用的食材有荞麦,红枣,燕麦,花生仁等,这些食材搭配一起打米糊食用,具有很高的营养价值,可以帮助改善肠胃机能,凈化血液,促... [详细]
1、材料:儿菜一小把,鸡精,盐,干辣椒,大蒜。2、儿菜洗干凈并切成片状,后再进行焯水。把大蒜使劲的拍碎,去掉皮清洗一下,切成蒜末。3、干辣椒切成小段的形状,在锅... [详细]
1、材料:用量,角瓜1个,鸡蛋2个,木耳15片左右,盐,油。2、木耳提前泡好,角瓜洗凈竖切四瓣,然后切成片,鸡蛋打到碗中,加少量水搅拌均匀。3、热锅下油,油热后倒入鸡蛋,... [详细]
1、材料。大黄米400克,葡萄干50克,椰蓉20克,奶粉20克,白糖50克。大黄米淘洗干凈,在冷水中浸泡24小时。 2、葡萄干洗凈,泡软,放入锅中。 3、将泡过的大黄米倒入... [详细]
1、材料:鸡脯肉、青红灯笼椒(各半个)、洋葱、生姜、拉面(2人份);调味料:盐、普通酱油、蔬菜味精、花椒粉、白胡椒粉、蚝油。2、準备工作:鸡肉切成丁,姜剁成末,把... [详细]
1、材料:菠萝半个、小薯仔10个、番茄酱15g、白糖10g、油10ml、水淀粉15ml、盐少许。 2、小薯仔洗凈后放入清水锅中煮至熟软。 3、捞出剥去外皮。 4、菠... [详细]
2023-12-19 06:38:41
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