1、主料:带鱼。 2、辅料:洋葱、青椒、红椒、蒜、姜、葱、鸡蛋(白皮)。 3、调料:料酒、食盐、生抽、白糖、香醋。 4、带鱼去除头部、鱼鳍、内脏黑膜及鳞后... [详细]
1、食材:线青椒5斤、盐0.5斤、酱油1斤、花生油0.3斤、白糖0.5斤、白酒0.5斤、生姜0.2斤、大蒜粒0.5斤。 2、青椒五斤用清水泡半小时,洗凈,沥干水分,此时不... [详细]
1、蒸拌茼蒿。先将茼蒿洗干凈切成段,然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱,然后加入蒜末,味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放... [详细]
1、食材。猪里脊肉300克,大葱1段,姜1块,蒜3瓣,香菜1根,土豆淀粉70克,鸡蛋清1个,白糖10克,醋10克,生抽10克、盐、香油。首先猪里脊洗凈切片,加入盐半勺、料酒1勺、... [详细]
1、準备老豆腐、牛肉、牛肉酱、姜末、蒜末、火锅底料、郫县豆瓣酱。2、先把老豆腐切成两厘米间方的小方块,牛腿肉切丁。老豆腐放入锅中焯水,再放少许食盐... [详细]
1、原料:玉米粒50克、玉米油1/2大勺、白糖1大勺。2、做法:先将玉米粒清洗感觉,然后把糖、油和玉米粒放入碗中,搅拌拌匀。空气炸锅提前预热5分钟左右 。将拌... [详细]
1、材料:面粉、白糖、芝麻和花生碎。2、先把面粉倒入盆里,再準备好清水,比例上面最好是面粉跟水2:1,水里加上适量的白糖。3、注意水要分多次倒,用筷子一边来... [详细]
1、主料:木瓜1个。2、辅料:辣椒3-4个。3、调料:白醋适量、白糖适量、生抽适量、食用盐适量。4、切好木瓜。5、放辣椒。6、放白醋。7、放白糖。8、放生抽。... [详细]
1、食材用料:桔梗适量、辣椒油适量、盐适量、白糖1汤勺、料酒适量、味精适量、鸡粉适量、姜适量、蒜适量。 2、取适量干桔梗。 3、加入水没过桔梗,浸泡一... [详细]
1、白萝卜1个、红辣椒适量、绿辣椒适量、盐适量、白糖适量、白醋适量。2、做法:白萝卜削皮洗干凈。把萝卜晾干水分切成片。把青辣椒和红辣椒切段。把所... [详细]
1、原料:蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、玉米油、白糖、自制百香果酱。2、做法:(1)原材料準备好,再準备两个无水无油的盆。(2)蛋清蛋白分别放到两个盆里。(3)蛋黄里加入牛... [详细]
1、食材用料:鲜姜300克、酱油300克、醋150克、白糖80克、蒜瓣30克。2、制作方法:(1)鲜姜洗干凈控水。(2)撒上少许盐腌制2个小时候把水份攥干。不喜欢咸的的可... [详细]
1、主料:黄瓜2个、辣椒2个。2、辅料:盐适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、酱油适量、陈醋适量、3、白糖适量、姜适量、蒜适量。4、黄瓜辣椒洗凈。5... [详细]
1、老黄瓜种半根,魔芋豆腐1块,白糖1小勺,盐,味素适量,猪里脊肉适量,麻酱1小勺,香菜少许,红菜椒1个。2、老黄瓜种切开,用半根就够了,去皮,去籽用插板插成丝,放入盆中... [详细]
1、食材:苹果2个、白糖80克、淀粉40克、花生油500克。 2、将苹果洗凈,去皮、心,切成3厘米见方的滚刀块。 3、将切好的苹果放进加了少许食盐的清水中略泡。... [详细]
1、土豆2个、鸭腿4只、姜1块(约鸡蛋大小)、花椒20粒、八角4颗、桂皮1小块、小茴香约40克、山楂干20片、料酒1汤匙(15ml)、生抽4汤匙(60ml)、老抽4汤匙(60ml)、... [详细]
1、首先需要準备新鲜的小红萝卜适量,盐、白糖和白醋都要适量準备一些。再準备一个干凈盆子。2、然后再把小红萝卜用清水洗妆,去掉水分,用刀削掉它表面的毛... [详细]
1、主料:魔芋1袋。2、辅料:欧芹约200克。3、魔芋拆袋后用清水沖洗两遍后控水。4、香芹洗凈后切段备用。5、準备剁椒一勺和蒜瓣若干。6、开一锅热水,将沖洗... [详细]
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