1、需要準备的食材有:猪肚适量,青椒,盐,糖,豆瓣酱,姜,蒜,大葱,鸡精,花椒,醋,食用油。2、将猪肚洗干凈后,锅中放一半锅水然后放入猪肚,切点姜片,将猪肚煮熟,然后捞出。3... [详细]
1、原料:卷心菜半棵、水发木耳100g、香菜、葱姜蒜2、调料:花生油、花椒、糖、盐、鸡精3、卷心菜切丝,葱姜蒜切碎。4、起炒锅,倒入少许花生油,放入花椒粒煸炒... [详细]
1、材料:香螺700g,辣酱若干,甜面酱若干,豆瓣酱若干,蒜末若干,葱花少许。2、冷锅倒油 ,待油温升高即可倒入蒜末,炒出香味,放入花椒少许(蒜末:花椒 2:1)。3、花椒炒出... [详细]
1、先準备材料:鸡翅中600克、土豆两个。2、辅料:香菇6、7朵 小香葱适量 姜适量 蒜一瓣 花椒适量 八角3个3、桂皮一片 香叶1、2片 盐两勺 白糖一勺 料酒老... [详细]
1、食材:青蒜适量、五花肉适量、花椒适量、盐适量、豆瓣酱适量、鸡精适量。 2、选择新鲜的五花肉清洗干凈,放在锅中加入适量的凉水大火烧开。 3、烧开后,... [详细]
1、食材:大龙虾1只,紫洋葱1个,姜适量,盐1匙,蒜半头,味精少许,耗油2勺,五香粉1匙,白糖1匙。2、大龙虾洗凈,刷子刷刷大钳子。3、加生姜片放锅里蒸5分钟,拿出来开背把... [详细]
1、主料:胡萝卜三个、羊肉200。 2、辅料:花生油四勺、酱油三勺、蚝油两勺、香油两勺、鸡精一小勺、花椒一小把、葱一根、姜一小块、白糖一小勺。 3、剁好... [详细]
1、肥肠400克、干辣椒50克、花椒10克、小葱少许、盐5克、鸡精3克、白糖2克、胡椒粉3克、料酒10克。2、将肥肠翻过来,将油和脏东西去掉,去掉后放入盆中,加... [详细]
1、牛肉1000g,土豆一个,藕片一个,洋葱半个,青椒2个,葱姜蒜适量,花椒10g,海椒10g,干锅料一包1包,山奈八角适量。2、市场买到新鲜的牛肉。洗凈切块,放入锅里淖水。... [详细]
1、饺子粉800克、猪肉馅500克、潍坊萝卜1000克、老抽20克、生抽40克、十三香2克、胡椒粉1克、姜碎25克、葱碎60克、花椒粒5克、花生油50克、盐适量、热... [详细]
1、青菜、香菜、香葱洗凈、油豆腐用水沖洗一下。2、锅中烧开水后放入洋葱丝。3、加入蒜片,水开后倒入油豆腐大火煮两分钟。4、下入青菜。5、倒入香菜末... [详细]
1、主料:茶树菇250克、生腊肉50克、香芹50克。 2、调料:盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6根、老抽半勺、香油1小勺、水淀粉1勺... [详细]
1、材料:腐竹、青椒、胡萝卜、黄瓜、盐、白醋、鸡精、花椒、油。 2、腐竹用凉水(冬温夏凉)浸泡,3-4小时泡软,泡软,切段。 3、锅子烧开水,腐竹入水,焯熟(30秒左右... [详细]
1、主料:猪蹄2000克。2、调料:盐15克、酱油40克、糖色10克、大葱10克、姜4克、八角4克、花椒3克、桂皮3克、丁香3克。3、猪蹄用火燎好,放入温水内浸泡片刻... [详细]
1、材料:娃娃菜两颗、蒜两瓣、姜一小节、醋适量、老抽适量、鸡精少许、白糖适量、花椒少许、盐少许。 2、将娃娃菜清洗干凈,一切二,将硬的梗部分和叶分开;... [详细]
1、把花椒和食盐一同放入到锅中炒,炒热之后取出。 2、将猪肉切成长条大块,放入盆中抹盐,然后穿上棉绳通风晾干。 3、肉表面变得干燥之后取下放入盆中,倒入... [详细]
1、主料:鸡肉(600克)。2、佐料:青椒、油、干辣椒、蒜瓣、花椒、料酒、食盐、胡椒粉、葱、酱油、豆瓣酱、淀粉、姜片等。3、首先把买回来的半只鸡洗好,之后便... [详细]
1、準备主料:五花肉250克、卷心菜250克。2、调料:食盐少许、蒜2瓣、花椒8粒、干辣椒8个、料酒15毫升、蚝油30毫升、植物油适量。3、包菜洗凈后用手撕成小... [详细]
2025-10-29 00:10:20
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