花椒
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218篇文章
酥肉怎么炸好吃 制作炸酥肉的方法
1、主料：前夹肉500g。 2、辅料：白糖2勺、红薯粉5大勺、花椒粒一小把、盐2勺、白酒2勺、鸡蛋4个。 3、把肉洗凈切小条、比肉丝粗一点点。 4、放入干凈的大... [详细]
2025-06-04
怎么蒸鱼才好吃 制作蒸鱼的方法
1、鲈鱼1条、蒸鱼豉油50ml、料酒和蚝油2茶匙、葱段、姜片5g、柠檬1个、盐、油适量。 2、将鱼处理好，鱼肚里塞葱段和姜片，并用盐、柠檬汁和料酒腌制片刻。... [详细]
2025-06-04
大肠怎么烧 大肠如何烧
1、準备材料：大肠500克，姜3片，大料适量，花椒适量，砂糖适量，红油辣椒适量，蒜片适量，老抽适量，盐适量，香菜3根，胡椒适量，郫县豆瓣酱适量，白酒少许。2、用盐和白酒反复... [详细]
2025-06-04
猪肘子怎么炖好吃 制作炖猪肘子的方法
1、肘子、盐、花椒粉、鸡精、葱姜蒜、小茴香、丁香、花椒、八角桂皮、香叶、甘草、香菇、生抽、老抽、糖。 2、肘子洗凈，放入锅中煮一下，去血。然后趁热... [详细]
2025-06-04
怎么做草鱼好吃又简单 草鱼的烹饪方法
可以做炖草鱼，具体做法如下：1、原料：草鱼一条。配料：葱，姜，蒜，酱油，料酒，醋，食盐，味精，食用油，花椒，大料。2、将鱼洗凈，去除内脏，把鱼头切下轻拍鱼背取出鱼线，打花刀并切... [详细]
2025-06-04
豆腐干炒芹菜怎么做 豆腐干炒芹菜的烹饪方法
1、主料：芹菜200克。辅料：豆腐干100克。调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克。2、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下... [详细]
2025-06-04
香辣金钱肚的家常做法 香辣金钱肚怎么做
1、材料：金钱肚200克，豆瓣酱50克，火锅底料50克。2、锅中烧水，将金钱肚放进去，加入料酒，煮熟之后捞出清洗干凈。3、锅中烧油，放葱姜蒜、麻椒、花椒、八角、干辣... [详细]
2025-06-04
大雪的民俗活动 大雪时节有如下民俗活动
1、腌肉：老南京有句俗语，叫做“小雪腌菜，大雪腌肉”。大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐... [详细]
2025-06-04
家常菜酸菜鱼的家常做法 酸菜鱼怎么做
1、原料：黑鱼600克，泡酸菜100克泡红辣椒25克，泡仔姜、葱花各15克，花椒3克，蒜5克，精盐4克，料酒10克肉汤500克，熟菜油500克。2、将鱼两面各切3份，酸菜搌干水分，切成... [详细]
2025-06-04
胡家麻辣香锅的家常做法 胡家麻辣香锅做法
1、食材：牛肉200克、鸡胸肉200克、土豆1个、娃娃菜10片、虾10个、油麦菜200克、莲藕1节、笋1根、喜欢的菜适量、盐适量、葱适量、香菜一小把、干辣椒适... [详细]
2025-06-04
五花肉烩酸菜的家常做法 五花肉烩酸菜的家常做法是什么
1、材料：五花肉300克、酸菜500克、盐10克、生抽酱油1点点、葱白1段、八角2个、花椒10克、香叶2片、桂皮1块、姜5片。2、五花肉一条，焯水。葱姜大料花椒香... [详细]
2025-06-04
怎么煮羊肉好吃 如何煮羊肉好吃
1、材料：羊肉或羊排，盐，料盒，八角， 2、羊肉或羊排切成小块，用流水清洗干凈。 3、葱切成大段，準备料盒，里面放入花椒。 4、水萝卜洗凈后切成大片备用。 5、锅里... [详细]
2025-06-04
家常焖辫子鱼的家常做法 家常焖辫子鱼怎么做
1、用料：辫子鱼5条、豆腐200克、大葱20克、生姜4片、豆瓣酱30克、白糖2克、味达美酱油适量、盐少许、干红辣椒4个、八角1个、花椒10-20粒、食用油适量、... [详细]
2025-06-04
鹌鹑蛋怎么煮的家常做法 鹌鹑蛋这样做才好吃
1、材料：鹌鹑蛋、干辣椒、桂皮、八角、豆蔻、草果、花椒粒、香叶、盐、酱油各适量。2、做法：（1）把鹌鹑蛋洗干凈，凉水放入锅中煮开；（2）水开后再煮一会儿，把鹌鹑蛋... [详细]
2025-06-04
卤蛋怎么做好吃 卤蛋如何做好吃
1、先把要卤的鸡蛋全都清洗干凈2、接下来準备的香料有花椒、八角、小茴香、香叶、红尖椒还有葱、姜、蒜。3、锅里油热以后加入黄豆酱炒出香味，然后加入... [详细]
2025-06-04
田园麻辣虾锅的家常做法 如何做田园麻辣虾锅
1、海虾剪去虾枪和虾须，开背，挑去虾线(参考：快速的去虾线技巧)。2、用盐、料酒和白胡椒粉腌制10分钟。3、土豆切成手指粗的条儿。4、玉米切段备用。5、起... [详细]
2025-06-04
鲜椒茶油牛蛙的家常做法 鲜椒茶油牛蛙怎么做
1、材料：牛蛙、鲜花椒、泡灯笼椒、香葱、姜、蒜，生粉、盐、料酒、味精，鸡精、胡椒粉、白糖、红辣椒油、小米椒。2、牛蛙洗凈斩件，加葱、姜、料酒、盐腌渍20... [详细]
2025-06-04
红烧鸡爪怎么烧 红烧鸡爪的做法
1、食材：鸡爪、生姜、大蒜、花椒、八角、香叶、桂皮、草果、干辣椒；调味：生抽、老抽、油、盐；2、準备300克鸡爪，以及一些用到的大料，鸡爪清洗干凈，剪掉指甲，然... [详细]
2025-06-04
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