可以做肉末酸豆角,具体做法如下:1、主料:酸豆角250克。辅料:猪肋条肉(五花肉)150克。调料:辣椒(红,尖)25克,花椒2克,味精2克,姜10克,大葱10克,植物油100克,香... [详细]
1、冬瓜300克、瘦猪肉100克、酱油1汤匙、鸡粉1茶匙、水淀粉1茶匙、盐、味精、姜末各少许。2、制作方法:把冬瓜去掉老皮,切成滚刀块;将猪肉切成薄片。炒锅... [详细]
1、準备食材:韭菜500g、鸡蛋3个、食用油适量、香油20g、盐10g、十三香8g、饺子皮600g 2、韭菜摘好洗干凈控一下水分。 3、鸡蛋打散,加一点水搅拌均匀,炒锅... [详细]
1、做法一:(1)盐1小勺?糖2大勺?料酒少许?水淀粉少许?花生油30克?香油少许?鸡精1小勺。豆腐切约1.5cm的方块备用,西红柿顶端轻划十字,放入沸水中浸泡片刻,剥去... [详细]
1、土豆洗凈,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。2、鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀,3、红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末。4... [详细]
1、大米150克、香菇5朵、冬瓜一小块、猪肉100克、胡萝卜一小块、食用油适量、生抽酱油适量、白糖适量、盐适量。2、砂锅内部抹上一层食用油;把大米洗凈... [详细]
1、主料:大黄鱼(650克)。辅料:芥菜(100克),冬笋(50克)。调料:大葱(10克),姜(5克),料酒(25克),盐(5克),味精(3克),猪油(炼制75克)。2、黄鱼剖洗凈后,剁去鳍,鱼身两... [详细]
1、食 材:千页豆腐,五花肉。2、辅 料:油,盐,生抽,蒜,姜,鸡精,白糖,香油。3、五花肉煮熟切片,大蒜摘洗干凈。4、把千页豆腐洗凈切片,蒜苗切段。5、炒锅倒油... [详细]
1、豆芽可以炒的食材有不少,做法有白菜炒豆芽,黄豆芽炒粉丝,肉末炒豆芽,黄豆芽炒油豆腐,葱爆鸡丝豆芽菜,韭菜炒豆芽,辣炒黄豆芽,素炒豆芽菜,豆芽牛肉丝,青椒炒豆... [详细]
1、材料:刀削面一斤、五花肉一两、西红柿一个、青菜三四棵、青椒一根、豆瓣酱一勺、绿豆芽一把、葱姜蒜适量、盐适量、生抽适量2、做法:(1)肉丝葱姜蒜末。(2... [详细]
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