1、仔细观察皮蛋的蛋皮,好的皮蛋蛋皮呈灰白色,无黑斑或者只有少量的黑斑,整个蛋皮要完整,没有破损。2、将蛋放在手心轻掂,以弹颤程度来判断皮蛋的好坏,好的颤... [详细]
1、準备食材:鲅鱼400克、葱10克、辣椒面10克、蚝油1勺。2、鲅鱼用清水浸泡6个小时。3、大葱纵向切刀,不切断。4、鱼身对半切开,切成小块。5、加入料酒、蚝... [详细]
索洛维茨基群岛是由位于白海西部的6个岛屿组成,占地300平方公裏。在这裏人类生存的重要痕迹可以追溯到公元前三千年,而且证明公元前5世纪就有人居住于此... [详细]
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