1、主料:菜花(半棵)、木耳(适量)。 2、调料:盐(适量)、蚝油(适量)、葱(适量)。 3、菜花洗凈,掰成小朵。 4、木耳泡发后,沖凈;葱切葱花。烧热水,将菜花和木耳分别用热水... [详细]
1、西兰花的茎也是可吃的,人们可能平时都会多吃西兰花的菜花,因为西兰花的菜花还会使人体血管壁加强,不容易破裂。其丰富的维生素C含量,更是使菜花可增强人... [详细]
1、菜花+猪肝:菜花含有大量纤维素,它里边所含的某种物质可与猪肝中的那些微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收,从而使人体无法吸收那些微量元素... [详细]
1、有机花菜不要焯水。2、炒有机菜花一定不要焯水,尽量滑油。因为有机菜花呈松散状,焯水后水份被菜花吸收。炒出来的有机菜花没有味道,就是因为焯过水的有... [详细]
1、炒花菜需要焯水。2、花椰菜,又称花菜、菜花或椰菜花,花椰菜为十字花科蕓苔属一年生植物,又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。原产于地中海东... [详细]
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