1、将红枣洗凈后,用小刀将其对半剖开,去掉枣核。2、桂圆去壳去核。3、将红枣、桂圆、冰糖放入汤锅内,加入水,大火烧开后,改小火,焖煮约30分钟至水份收干。4、... [详细]
1、食材:鱼头1个、葱1根、姜1块、啤酒半瓶、蒜1头。2、制作方法:(1)把冼干凈的鱼头放上葱,姜。(2)放上酱油,白糖,盐,啤酒腌一个小时,去腥味。(3)把腌制好的鱼头,过一... [详细]
1、首先要选取适量的冰冻水饺,荤素要根据自己和家人的喜好来选。2、加入足量清水,大火将其烧开。3、水开后放入冰冻水饺,并盖上盖子。4、準备好捞饺子的舀... [详细]
1、準备食材:海带、小米椒段、蒜末、姜末、葱花等。2、海带丝泡过之后清洗干凈,可以用剪刀把长得剪短一点。3、起锅烧油,将準备好的蒜末、姜末、葱花放在... [详细]
1、食材:粉条200克、剁椒,芝麻适量、胡椒粉,花椒粉适量、香菜,香芹,炸菜,蒜适量、盐,味极鲜酱油,醋适量、香油适量。 2、把粉条放盆里,洗凈,再加水泡上20分钟,把粉... [详细]
1、煮鸡蛋时不可以用大火,这样容易引起蛋壳内空气急剧膨胀而导致蛋壳爆裂,如果使用小火,这样煮鸡蛋的时间会长一点,并且不容易掌握好鸡蛋的老嫩程度。所以,... [详细]
1、主料:500g排骨、300g大米。配料:适量油、适量盐、1把冰糖、适量红椒、适量蒜薹、适量八角、适量姜。2、排骨斩小块,泡去血水。3、大米淘洗后泡半小时,让... [详细]
1、锅里倒入适量橄油,将已经用盐以及胡椒粉腌过的三文鱼头放入中火煎。2、煎好一边反转煎另一边同时把姜片加入。3、当两边都煎好之后注入适量开水大火... [详细]
1、食材:大鱼头1.25公斤,剁椒300克,豆豉50克,蒜头50克,酱油20克,油10克。2、将大鱼头刨开洗凈放在碟子上备用。3、在锅上把原粒蒜头用油爆香。4、加入湖南剁... [详细]
1、猴头菇洗凈浸入温水泡发,需要把泡出的黄水完全反复挤压干凈,否则会略带苦味。2、排骨切块,猴头菇撕成小块,姜切片。3、将所有食材入锅大火煮开,加入一勺... [详细]
1、食材:桔子3-5个、冰糖20克、水500毫升。2、首先需要把橘子剥掉橘子皮,把橘子分成一瓣一瓣的,去点上面的白丝,这样做出的罐头就不苦。3、然后再把锅内倒... [详细]
1、洋葱一个,去膜,洗凈,切成小段。2、冰糖两块。3、还有八角、桂皮、干红辣椒是,适量即可。4、将牛肉洗凈后,放入高压锅里,加入姜片,加入适量的水,盖上锅盖开始... [详细]
1、材料:牛肉约250g,洋葱半个、黑胡椒酱、黑胡椒碎、蚝油、生抽适量、食用油适量。 2、牛肉切小块,放入适量黑胡椒酱,生抽,蚝油,黑胡椒碎,抓匀。 3、再倒入一... [详细]
1、主料:白萝卜500克。 2、辅料:色拉油适量、食盐5克、鸡精少许、生抽10毫升、老抽5毫升、红尖椒3个、小葱5克、白砂糖3克。 3、萝卜洗凈,切成大小略同的... [详细]
1、猪蹄材料:猪手1只、枸杞10粒、灵芝片3片、莲藕1段、黄酒适量、姜适量、葱适量、盐适量。做法:準备猪手1只。备枸杞10粒、灵芝片3片。準备姜、葱。莲藕... [详细]
1、主料:板栗300克、五花肉300克。2、辅料:红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克。3、板栗剥出果肉。4、五花肉切成1.5厘米见方的块,凉水入锅焯... [详细]
1、準备油,蒸鱼豉油,葱,生姜以及鲫鱼。2、先把鲫鱼处理清洗干凈放到一个盘子里面,表面铺上几块生姜片,放到蒸锅中用大火蒸8分钟,然后再把葱,生姜切成丝,蒸好以... [详细]
1、将鱼洗干凈,买的鱼是卖家处理好的,将鱼肚子里的黑膜清理干凈就可以了。2、将洗凈切片,葱洗凈切段。3、锅烧热,加入适量油,将姜片、花椒下锅爆香,然后放入... [详细]
2025-03-23 03:26:27
2023-10-24 09:11:14
2025-04-02 11:10:38
2023-10-26 02:01:27
2025-07-06 03:48:05