1、食材:火焙鱼100克、蒜2-3瓣、小葱2根、姜3克、青红椒4个、植物油2大勺、食盐1大勺、白醋1大勺、鸡精适量、辣椒粉适量。2、将火焙鱼入温水中浸泡五分... [详细]
1、生打椰奶就是将新鲜的椰肉、椰汁放入到搅拌机里面生榨的饮料,主要都是由新鲜椰肉制作而成,更加地真材实料。2、相比用椰子粉或椰浆勾兑而成的饮料,这样... [详细]
1、龙利鱼柳1条,蒜米3粒,姜片2片,黑胡椒粉1克,料酒1勺,老抽几滴,生抽1/2勺,柠檬汁几滴。2、解冻好的龙利鱼柳洗凈,用厨房纸吸干水份。3、放入切成末的蒜和姜,再... [详细]
1、祛除白瓤苦瓜的白色瓤,非常的苦,在处理苦瓜的时候将白瓤清理干凈,能够有效祛除苦味。 2、焯水将洗凈切好的苦瓜,放入沸水中焯一下,能够减少苦瓜的苦味。 ... [详细]
1、材料:豆腐1块、鸭血1块、姜少许、香葱几根。2、把豆腐切块、鸭血切块、姜切末、香葱切碎备用。3、锅中倒入适量的水烧开,然后把豆腐和鸭血放入锅中,再... [详细]
1、羊里脊400g、孜然粉2勺、孜然粒2勺、淀粉1勺、盐适量、生抽1勺、鸡精少许、植物油2勺。2、先将羊肉洗干凈,用厨房纸吸干水份,切成小块,和平时吃的羊肉... [详细]
1、春卷皮用冷水浸泡湿润。2、将圆形的春卷皮摊到碟子上,然后放上肉馅,像包班戟一样包起来。3、依次包完肉馅,一共包了4个,够吃了。4、200度预热空气炸锅5... [详细]
1、食材用料:意大利面、番茄酱适量、青椒适量、洋葱适量、蒜适量。2、制作方法:(1)準备好材料,洋葱、青椒、蒜切粒。(2)油锅烧热,放蒜番茄、肉丝、青椒、洋葱翻... [详细]
1、用料:绿豆50克、大米100克、清水200克。2、首先需要将碗中放入绿豆、大米加水至没过大米,淘洗浸泡2小时。锅中準备清水,倒入大米绿豆。3、然后再将大火... [详细]
1、原料:鹌鹑1只。辅料:油、干辣椒、花椒、白糖、盐、鸡精、料酒、老抽、酱油。2、将鹌鹑清洗干凈。3、锅里放清水,放入切成2半的鹌鹑,水开后去血沫。4、将... [详细]
1、材料:莲藕一个、花生适量、大豆蛋白(可不放)、适量洋葱一个、姜适量生抽、适量老抽、适量五香粉、适量生粉适量。2、将花生和干的大豆蛋白分别泡好,放置... [详细]
1、小鱼儿洗凈,加入盐,料酒,胡椒、糖、葱末、姜末,腌制10分钟。2、制裹粉:鸡蛋黄1个,All Purpose面粉(蛋黄体积的两倍),水(蛋黄体积的3倍),少量盐。用h... [详细]
1、将馒头切成1cm左右的厚片。 2、下一步,取小碗倒入适量的油,然后加入孜然粉和椒盐粉搅拌均匀。 3、接下来,将调好的酱汁,刷在切好的馒头片上。 4、之后将... [详细]
1、主料:童子鸡800克,调料:盐5克、黄酒15克、大葱15克、姜10克。2、把半个童子鸡洗干凈,切成小块,沥干水;3、把鸡块放入碗中,均匀地加入盐、味精、酒、葱段、... [详细]
1、在阴暗干燥处铺上一层报纸,将土豆放报纸上,两周后土豆皮会变厚变干,即可延长土豆存放时间。2、土豆发芽需要光合作用,可以用黑色塑料袋将土豆密封保存,装... [详细]
1、材料。高筋粉140g,低筋粉60g,奶粉6g,全蛋40g,黄油30g,砂糖40g,酵母4g,盐3g,水80g,片状起酥油100g。 2、把配料入搅拌机搅拌,面粉成团后加入黄油慢速转快速。 3... [详细]
1、主料:白菜0.5棵。2、辅料:食盐1勺、醋2勺、鸡精适量、葱1根、生抽1勺、香菜1根、柿子椒适量、白糖适量。3、大白菜一棵,去除烂帮,洗凈。4、取半棵,切细丝... [详细]
1、主料:海参(900克)。 2、辅料:淀粉(玉米)(15克)。 3、调料:胡椒粉(15克)、大葱(20克)、姜(5克)、黄酒(15克)、酱油(45克)、冰糖(15克)、盐(5克)、香油(1... [详细]
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